粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【界面科学理論】粘着・剥離とは？～引張試験/万能試験～

自由な引張角度、微小な剥離力での測定が可能な横型の引張試験機です。

粘着テープは比較的弱い圧力で瞬時に圧着でき、剥離も容易にできる基本的特性をもち、取り扱いも簡便であることから、種々の分野で使用されています。 粘着テープの剥離強度測定法としては、JIS Z0237:2009(粘着テープ・粘着シート試験方法)が定められ、180度剥離試験法および90度剥離試験法が試験・評価の主流となっています。 当社が提案する引張試験機は •剥離角度の設定が容易にできる...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

防曇性評価装置『AFA-2』

曇り度合いを、遠くの景色の見えやすさという実際の状況に近い観点から評価…

『AFA-2』は、透過材料の防曇性を「遠くの景色がはっきり見えるかどうか」という観点から、定量的、客観的に評価できる測定機器です。 建材・車両・浴室などに用いられるガラス類やレンズ・メガネなどの透明材料、または鏡などは、視界確保が重要な機能の一つです。 当製品は、透過性材料や鏡の曇る様子を画像取得し、明暗、輪郭、圧縮いずれかの解析手法を用いて曇り度合を数値化します。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】防曇とは

透明材料、反射材料に活用！ 材料表面が曇らないよう様々な防曇技術が開…

「防曇(ぼうどん)」とは、曇りを防ぐ技術・機能であり、視界確保が重要な建材・車両・浴室などに用いられるガラス類や、レンズ・メガネなどの透明材料、 また、鏡などの反射材料に活用されています。 防曇技術の一例として、材料表面の親水・撥水処理などがあり、材料表面が曇らないよう様々な防曇技術が開発されています。 協和界面科学では、ガラスやレンズの曇り度合いを「遠くの景色がはっきり見えるかどうか...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

測定データ自動保存・自動転送 (特注)

測定データを取り出す必要はありません。

〇測定データを自動保存して 、あらかじめ決められた場所に自動転送することが可能です。 〇測定データの読み取りミスや転記ミス、USBメモリ等で取出す作業がなくなります。 〇USBメモリ等によるコンピューターウィルス感染の不安がなくなります。 〇お客様の環境にあわせたカスタマイズを実施させていただきます。全測定データもしくは一部データの転送など、ご要望をお聞かせ下さい。 〇特注...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

液膜安定性測定

表面張力計を用いた新たな液体膜(泡膜)持続性評価方法 ～コーティング…

ラメラ長測定に代わる新たな液体膜の評価方法を考案！ 〇表面張力計DyneMasterシリーズ用　オプションとして販売。 〇官能評価では明瞭な差異がある試料でも、表面張力やラメラ長測定で差異が見えづらく、定量的な評価ができない事象に対し、有効な手立てとなる評価方法です。 ●その他機能や詳細については、カタログをダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】表面自由エネルギーとは？

表面自由エネルギー（mJ/m2）は、単位面積の面を広げるのに必要なエネ…

界面科学の分野においては「ぬれ」「接着」「表面張力」「分散」「乳化」など、私たちの日常生活では大変身近な界面現象が存在します。 表面自由エネルギーとは、表面張力がいくつかの力で成り立っている場合に用いる用語です。 液体の表面張力に対して固体の表面張力は、表面自由ネエルギーと呼ばれることが多いです。 表面張力（mN/m）は、単位長さの線を引張るのに必要な力であるのに対し、表面自由エ...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】滑落角とは？

液体と固体の「撥水(撥油)性」の評価手法として、滑落角の測定が有効です…

例えば、フライパンは油を「弾く」ように加工されていて油汚れが「付着しにくく」なっています。 フロントガラスは雨水を「弾き飛ばす」ように処理すればワイパーを使用する必要はありません。 また、撥水加工スーツにコーヒーをこぼしても染みにはなりません。 このような液体と固体の「撥水（撥油）性」」の評価手法として、滑落角の測定が有効です。 「接触角と滑落角」「付着エネルギー」「動的滑落...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】接触角（ぬれ性）とは？

「ぬれ」の現象は、工学分野だけでなく、自然界も含めて多くの現象に影響を…

ぬれの程度を定量化するものが「接触角」です。 よく洗浄された「清浄な」ガラス表面は、水によくぬれ、フッ素コーティングなどで処理された表面は、水をはじきます。 この「ぬれ」の現象は、工学分野だけでなく、自然界も含めて多くの現象に影響を与えています。 「接触角」は「ぬれ」を表す指標としてはとても直感的でわかりやすく、さまざまな産業分野において、表面評価手法として採用されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】ゼータ電位とは？

ゼータ電位は、溶液中のイオンの種類、濃度、などの周囲の環境によって変わ…

マイナスにチャージした粒子の表面には、それとは反対のプラスチャージを持つイオンに取り囲まれます。 さらに外側にプラスとマイナスのイオンが混在する拡散層に取り囲まれており、これら2つの層を合わせて電気二重層と呼びます。 また、電界によって粒子が移動し、せん断力がかかると拡散層の中で粒子から切り離されて動くイオンと粒子に同伴するイオンの境界面ができます。 この境界面のことを「すべり面」と...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社

【界面科学理論】摩擦とは？

静止摩擦力の中で大きな抵抗力を示す点は、最大静摩擦力と呼ばれています。

界面科学の分野においては「ぬれ」「接着」「表面張力」「分散」「乳化」など、私たちの日常生活では大変身近な界面現象が存在します。 互いに接触する2固体の表面が相互運動を行う時の抵抗を「摩擦」と呼び、その時に生じる抵抗力を「摩擦力」と呼びます。 摩擦力は、静止摩擦力（静摩擦力）、動摩擦力に分けられ、前者は動き出すまでの抵抗力、後者は動き出した後の抵抗力をさします。 また、静止摩擦力の...

メーカー・取り扱い企業： 協和界面科学株式会社