マルチモードプレートリーダー『Varioskan ALF』

PR1台で吸光・上方蛍光・発光測定可能なマルチモードマイクロプレートリーダ…

Thermo Scientific Varioskan ALFマルチモードマイクロプレートリーダーは、吸光測定用光学系はキセノンフラッシュランプとモノクロメーターをベースにしており、200 nmから1,000 nmの範囲で連続波長選択を可能にしています。波長範囲が広いため、核酸やタンパク質の定量、細菌増殖曲線、ELISA、および細胞生存率など、多くの一般的なアッセイが可能です。 蛍光および発光測...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

精密蒸留のプロが教える「精密蒸留とは？」★3冊まとめて進呈中

PR精密蒸留の基礎がわかる資料！「蒸留の種類」や「蒸留方法の図説」、「蒸留…

大阪油化工業は蒸留のプロとして、さまざまな製品開発などを蒸留で支えてまいりました。 ただ、蒸留というものはわかりにくく、なんとなくしか知らないという方も多くいらっしゃるかと思います、 この資料では「そもそも、精密蒸留ってなに？」をはじめ、「蒸留の種類」や「各蒸留方法ついて」などを掲載しております。 下の「PDFダウンロード」よりご確認ください。 また、精密蒸留のことなら大阪油化工業へお気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 大阪油化工業株式会社 本社

縦型バッチフリーザー『PRATICAシリーズ』

取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー…

『PRATICAシリーズ』は、蓋が透明なので、上からアイスの固まり具合を 確認できる縦型バッチフリーザーです。 縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、 チョコレート・ナッツ・フルーツ等を冷却中に投入出来ます。 また、モバイルスクレーパーブレードは特殊プラスチック製で、 シリンダーのアイスのかき落としに適してます。 【特長】 ■ビーターの攪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

ショーケース『Aspen(II)シリーズ』

日本の気候にも対応するツインエバボレーターを採用したショーケース！

当社では、ベンチレーションシステム(強制対流循環システム)により 庫内温度を常に一定に保つことができるショーケース 『Aspen(II)シリーズ』を取り扱っております。 高温多湿の日本の気候にも対応するツインエバボレーターを採用。 前方のエバボレーターで除湿した乾いた冷気を 後方のエバボレーターより送り出し、循環させます。 【特長】 ■冷却温度：-5℃～-22℃(センサー制御...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

ショーケース『SLMシリーズ』

場所をとらず、スマートなボディでビジュアル効果満点です！

『SLMシリーズ』は、奥行が浅くコンパクトなショーケースです。 小規模店舗にも導入しやすい奥行きの浅いコンパクトボディと ジェラートを常に適した状態に保つベンチレーションシステム (強制対流循環)による優れた冷却能力を兼ね備えおります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■ジェラートショーケースに求められるデザイン性と機能性を両立した 　ハイコストパ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

POZZETTO DISPLAY CASE

蓋を開けたままでもジェラートを冷却！ジェラートのディスプレイ販売が可能…

『POZZETTO DISPLAY CASE』は、ディスプレイ販売を 可能にしたカラピーナ（壺）式ジェラートディスプレイケースです。 グリコール（冷媒液）とベンチレーション（強制対流循環）、 2つの異なる冷却システムを併用。 蓋を開けたままでもジェラートを冷却しておけるため、ジェラートの ディスプレイ販売が可能です。 【特長】 ■グリコール（冷媒液）とベンチレーション（強制対流循環）を併用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

パステライザー『EVOPASTOシリーズ』

撹拌ビーターが簡単に取り外しできるパステライザー

当社では、撹拌モーターがタンクの下に付いているパステライザー 『EVOPASTOシリーズ』を取り扱っております。 タンクの部品は撹拌ビーターのみのため洗浄が簡単。原材料を強力に混合し、 混ざりむらのない均質なミックスを製造します。 また、EVOPASTO180は、オプションにてインバーターが搭載でき、 羽根の回転数を150RPM～300RPMに調整できます。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

MOBILE POZZETTO CASE

キャスター付きでどこにでも簡単に移動可能！可動型カラピーナ(壺)式ジェ…

当社では『MOBILE POZZETTO CASE』を取り扱っております。 「ポゼット・ヴィンテージ」は、ジェラート専門店以外でも手軽に導入 頂きたいというコンセプトのもと開発されたカラピーナ式ジェラートケースです。 ワンランク上のサービスを提供したいレストラン、洋・和菓子店、ホテル、 カフェ、バー、ケータリング、各種イベント等での使用に適しています。 価格を抑えた「ジョイ」もラインアップし...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

コンビネーションマシン『PASTOGELシリーズ』

ジェラート製造・洋菓子製造・チョコレートのテンパリングも！

当社では、ジェラート製造・洋菓子(カスタード・ババロア・プリン)製造・ チョコレートのテンパリングも行えるコンビネーションマシン 『PASTOGELシリーズ』を取り扱っております。 14種類のプログラムが設定されているので、製造したいメニューを チョイスするだけでオートマィテックに作動します。 また、加熱殺菌+冷却フリージングを1台で行えて場所をとりません。 【ラインアップ】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

製菓用機器 総合カタログ

株式会社UNOが取り扱う、冷菓用機器・その他食品機械の総合カタログです

株式会社UNOが販売している、海外食品機械メーカーなどの製菓用機器 総合カタログです。 ジェラートなど冷菓用機器をはじめ、ワッフルベーカー、 ピッツァオーブンなど様々な食品機械も掲載しております。 【掲載内容】 ■冷菓用機器 ■その他製菓用機器 ■食品機器 ■その他製菓用器具など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【掲載製品】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

GLYCOL POZZETTO COUNTER

消費電力を低減！営業終了後もジェラートをストッカーへ移動せずにそのまま…

『GLYCOL POZZETTO COUNTER』は、高い保冷能力により 消費電力を低減できるカラピーナ（壺）式ジェラートケースです。 省エネ&省労力を達成しながら、ジェラートの品質を最高クラスの状態に 保ちます。 営業終了後もジェラートをストッカーへ移動せずにそのまま保管可能。 各機種とも差し替え用ジェラートのストックスペースも追加可能です。 【特長】 ■高い保冷能力によりコンプレッサーの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課