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PR1台で吸光・上方蛍光・発光測定可能なマルチモードマイクロプレートリーダ…
Thermo Scientific Varioskan ALFマルチモードマイクロプレートリーダーは、吸光測定用光学系はキセノンフラッシュランプとモノクロメーターをベースにしており、200 nmから1,000 nmの範囲で連続波長選択を可能にしています。波長範囲が広いため、核酸やタンパク質の定量、細菌増殖曲線、ELISA、および細胞生存率など、多くの一般的なアッセイが可能です。 蛍光および発光測...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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PR縦式で粉末を確実に採取!高強度の優れた材質を使用した粉体試料採取器
『SAMPER(サンパー)』は、粉体サンプルの上部はもちろん、中間部や 底の粉体サンプリングも正確に採取する手動式粉体試料採取器です。 サイドフィンは流動性の悪い粉体も巻き込んでキャッチし採取。 外筒本体と内筒による回転式2重構造により粉体を逃しません。 材質はステンレス製の鋼材(SUS304)で、各種化学薬品にも強く、 物理的強度も強い構造です。 【特長】 ■縦式で粉末...
メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社
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代謝を活かした機能性素材!植物乳酸菌と発酵代謝産物を含む原料をご紹介
当社では、植物由来の乳酸菌を使用し、果汁を発酵(乳成分不使用)した 『植物乳酸菌発酵代謝物』を取り扱っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。...【ラインアップ】 ■LP28 ・ロンガンから単離された乳酸菌 ■G-15 ・ニンジンの葉から単離された乳酸菌 ・GABA高産生能を有する本菌により発酵したオレンジ果汁を粉末化 ■SN35N ・梨から単離され...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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良質の甘味、食品への幅広い加工適性を有した糖質甘味料
『パラチニット』は、砂糖を原料として生まれた糖質甘味料です。 カロリーは砂糖の半分で、良質の甘味、食品への幅広い加工適性を 有しています。 砂糖によく似たさわやかな味質で、異味はなく後味も残りません。 食品素材の味をそのまま生かします。 【特長】 ■さわやかな味質 ■優れた安定性 ■低吸湿性 ■粉砕性・打錠性 ■カロリーは砂糖の半分 ※詳しくはPDF資料をご覧...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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砂糖に似たすっきりとした味質を有し、低吸湿性の甘味料
『パラチノース』は、ショ糖に酵素を反応させることで作られ、 自然界では蜂蜜中に微量存在する糖です。 ショ糖と同様ブドウ糖と果糖が1分子ずつ結合した構造をしており、 カロリーは4kcal/gです。 溶解度は常温でショ糖の約1/2ですが、温度が高くなるにしたがい、 ショ糖の溶解度に近くなります。 【特長】 ■味質はショ糖に類似 ■さっぱりとした上品な甘味 ■甘味度はショ糖...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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【食事中の油の吸収を約29%カット!】ゴマを独自の技術で加工した脂肪吸…
当社では、機能性素材のファーマフーズと共同開発した 脂肪吸収抑制素材『リピスマート』を取り扱っております。 食事中の油吸収の抑制が期待できます。 ※本製品は開発中のものであり、データや製品仕様が変更となる可能性がございます。 【特長】 ■”ごま”を独自の技術で加工した抗肥満素材 ■食事中の油の吸収を約29%カット ■食後の血中中性脂肪の上昇を抑える ★資料にて、用...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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不溶性食物繊維が約98%含有!畜肉、製菓・製パンをはじめ、様々な加工食…
『Custom Fiber BF』は、天然の若竹から製造されている 竹ファイバーです。 不溶性食物繊維が約98%含有されており、畜肉、製菓・製パンをはじめ 様々な加工食品に使用する事が可能。 また、ご要望に応じて30μm~500μmの範囲で粒度を細かく ご紹介させていただきます。 【特長】 ■保水/保油効果 ・クッキー生地の油じみ防止 ・鶏そぼろの離水防止 ■増粘効...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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高い汎用性!さとうきびから生まれた甘さのないマスキング・呈味改良剤
当社では、さとうきびから高い呈味改良効果を持つ『さとうきび抽出物』を 製造する技術を開発しました。 甘さがなく、添加量も微量で効果を発揮するため、味のバランスを崩さずに マスキングします。 また、液体/固体/粉体を問わずに利用でき、食品製造の様々なタイミングで 添加できます。 【特長】 ■優れた呈味改良効果 ■天然抽出物で安全、かつpHや熱の影響を受けず安定 ■液体/...
メーカー・取り扱い企業: DM三井製糖株式会社
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