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素材最大径は40mm!刃物ユニットが食洗機に対応しているスライサー
『HD50』は、10分間で約200個(2~3kg)の処理能力を発揮することができる イチゴスライサーです。 素材最大径は40mm。 刃物ユニットは食洗機に対応しております。 イチゴ、プチトマトのスライスや柑橘類の皮の千切りにご活用ください。 【特長】 ■丸刃 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社千葉工業所
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多機能スーパースライサー/ダイサー※カット方法別『比較表』進呈中
食品加工現場の効率化に!1台4役の大活躍!コンパクトながらスライス、千…
術を再現 ■様々な食材を匠の技でカット! ◎野菜:ドリマックス独自の技術により、食材に無理な圧力を掛けることなく、繊維を壊さずシャープな仕上がりに。 ◎フルーツ:-3~-4℃程のキウイやバナナ、イチゴなどが簡単・綺麗に加工できます。 ◎魚・肉:-3~-4℃の氷点下の状態のまま高速処理できるため、菌の繁殖を防ぎ、鮮度や旨みを保ったままの加工ができます。 他にも様々な場面で活躍し、新メニュー開発...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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