野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

ミクロカット『MCシリーズ MC型』＜縦型＞

連続式、切断、粉砕、乳化用！原料の温度上昇を最低限に抑える

当社で取り扱うミクロカット『MCシリーズ MC型』をご紹介いたします。 多くの加工食品や化学品等の分野において原料の温度上昇を最低限に 抑えることが可能。 切断・乳化をより経済的な方法で行うことができる新鋭の...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ミクロカット『MCH-D型』＜横型＞

原料の温度上昇を抑える！切断・乳化をより経済的な方法で行うことが可能

当社で取り扱うミクロカット『MCH-D型』をご紹介いたします。 切断・乳化をより経済的な方法で行うことができる新鋭の機械。 多くの加工食品や化学品等の分野において原料の温度上昇を 最低限に抑えることができます...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

自動定量バンドソー『PW-Saw』

冷凍の肉・魚の原料を骨の有無に関わらず正確に処理！定量性を実現

『PW-Saw』は、スキャンシステムを搭載した自動定量バンドソーです。 複数のプログラミングの保存と連続運転が可能。清掃が容易な 衛生的な設計です。 また、カットの速度の調整が可能なため、品質の高さが保たれます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【プライオリティカット】 ■最大4つまでのプライオリティ(優先度)を設定することが可能 ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ポーションカッター『I-Cut 122』

高速で正確なポーショニング！マレル独自の直感的なソフトウェアプラットフ…

『I-Cut 122』は、骨の無い生の鶏肉製品を、一定の重量及び寸法に高速で カットするために設計された、正真正銘のデュアルレーンポーションカッターです。 最高水準の精度・能力・信頼性を、革新的なソフトウェアで実現。両方のレーンの カット角度を個別に調整することが出来るた...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

マルチアングルスライサー『MSC 90 MA/180 MA』

カラータッチスクリーンで簡単かつ安全に操作！洗浄モードで簡単に洗浄がで…

に、洗浄が容易なものになっており、 取り外したパーツを洗浄するためのクリーニングスタンドが付属されています。 【特長】 ■新しいカラータッチスクリーンで簡単かつ安全に操作可能 ■新しいカットコンセプトによるスライス品質の改善 ■洗浄モードで簡単に洗浄ができるデザイン ■遠隔による(サイトマネジャー)サポートシステム ■オプションのソフトウェアアプリを追加搭載することが可能 ...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ポーションカッター『V-Cut 240』

ポーショニングから角切りまで均一な製品を実現！許容範囲の入力によりトリ…

『V-Cut 240』は、プレス成型により固定の重量・形状にカットする ポーションカッターです。 成形モールドは自由に設計可能。ステーキ、薄切りステーキ、牛タン、 とんかつ、ミルフィーユカツ等幅広い製品に対応可能です。 また、カット後の製品を単体...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

自動切断機『SRA Compact』

完璧にカッティングスピードを調整可能で、高いカット品質を実現！

『SRA Compact』は、冷凍・生鮮品(骨付き・骨なし)カット用自動切断機です。 コンパクトで堅牢な小型サイズの機械で、作業者一人当たりの生産量を 向上させ、切り口の厚みが正確で、何よりも使用時の安全性が高いことが特長。 最大50種類のレシピを...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

自動切断機『SRA 3.0』

最大50種類のレシピを保存できる、多機能で使いやすいプログラム！

『SRA 3.0』は、冷凍・生鮮品(骨付き・骨なし)カット用自動切断機です。 コンパクトで堅牢な機械で、作業者一人当たりの生産量を向上させ、切り口の 厚みが正確で、何よりも使用時の安全性が高いことが特長。 完璧にカッティングスピードを調整可...

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ハイスピード・バンドソー

振動の少ないテーブルとぶれの少ないブレードにより、高歩留りを実現！

食品産業に精通した高速かつ高性能な「ハイスピード・ バンドソー」をご紹介いたします。 一般的な加工アプリケーション用の「350」や、食肉ケーターリング用の 「400」、高出力なプライマルカットの「600」、精密なプライマルカットの 「900」の4種類をラインアップ。 安定したモーター駆動は、ブレードを低振動に抑制、高い歩留りを実現。 ハイスピードなブレードは、切断面を美しく仕...

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スライサー『DIVIDER660＋』

様々なカット製品を提案出来る柔軟性！プレミアムな衛生デザイン

『DIVIDER660＋』は、最大幅320mmの大容量投入チャンバーを有する 幅広い種類のカット製品に適したスライサーです。 待機時間が少なく、省エネかつパワフルな駆動、正確かつ高効率な 処理能力で、お客様のニーズに柔軟に対応。 カッティングだけでなく、衛生管理の観点からも、絶...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

ミートスライシングシステム『FP 240』

先進のサーボドライブテクノロジーによりエアー供給が不要！

【利点・優位性】 ■幅広い用途 ■素早い製品切り替えが可能 ■切り替え・セットアップ時間の短縮を実現 ■一つのモールドで複数の成型が可能 ■ポーション構成に応じたモールド型による高いカット能力 ■歩留まり優先カットによるトリムの最小化 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

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フィレッティングマシン『MS 2730』

コンパクトな設計デザインで頑丈！キャビネットにはダンパー構造を採用

だけでなく、労働コストの削減、コンタミネーションの防止、商品のダメージと いった手作業により発生するリスクの低減にも貢献。 多言語カラーのタッチスクリーンで簡単かつ安全に操作が行え、寸法、カット刃の 位置、送り速度などが入力されたパラメータはタッチスクリーンに保存され、処理 条件や必要に応じてパラメータを呼び出すことも可能です。 【特長】 ■信頼ある確立されたデザイン ■安...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

コンパクトグレーダー

正確なグレーティングとバッチングを備えた柔軟なソリューション！

。 インフィード部、計量部、任意のグレーティングとバッチ処理をする 排出部で構成。設置と操作が簡単で、高さを850mmから1,250mmまで 容易に調整ができます。 丸鳥や生鮮肉、カット後の生または冷凍された魚など、 様々な食品加工業で使用可能です。 【特長】 ■容易な設置と操作 ■複数のプログラム ■Innovaによるシンプルなレポートとプロセス概要 ■衛生的で...

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K＋G WETTER 総合カタログ

堅牢な構造による安定性と耐久性！シンプルで直感的な操作を実現

当カタログでは、K＋G WETTER製品についてご紹介しております。 精肉業に好適な「ツイン(カッター/グラインダー)」や1回の操作でカット、 ブレンド、乳化を実現する「ボウルカッター」など多種多様な 製品をラインアップ。 参考になる一冊ですので、ぜひ製品の選定にご活用ください。 【ラインアップ】 ■ツイン(カッター...

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