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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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煙を出さずに美味しく調理!美味しさのための豊富なバリエーション
はお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。 【赤熱板焼網タイプMDR-1441T】 【角型ロストルタイプMDR-140】 店舗設計・レイアウトに合わせてテーブル天板サイズ、天板カラー、天板エッジ(形状)・脚(形状)を選択してオーダーメイドが可能。...
メーカー・取り扱い企業: 山岡金属工業株式会社 本社
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バゲットや田舎パンの焼成に好適。放射熱伝導に優れた庫内を実現
大谷石は、高温・酸化に強く、吸水性に優れた多孔質の凝灰岩で、 耐熱温度は1000℃、保温性も抜群。 また、外装デザインは石貼り仕様はもちろん、従来のステンレス・ ボディ、ブラック他カラー仕様にお応えいたします。 お店のデザインイメージに合わせて、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■熱効率に優れ、内部と外部をほぼ同時に温度上昇 ■分子の自己発熱作用で、いつまでも温かさ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東京コトブキインダストリー
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IHでお湯をたっぷり投入!成型・整列機と組み合わせて設置もできる餃子焼…
成型・整列機と組み合わせて設置することも可能です。 【特長】 ■冷めても固くなりにくい理想的な餃子に焼き上がる ■温度は自動で適温にコントロール ■お湯の量は自在に調整 ■焼き時間もカラータッチパネルで簡単制御 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイハン
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菓子・パンなど多種多様な商品に対応できる万能型オーブン
【オプション】 ■引出し炉床鉄板 ■スチーム機能(オプション) ■本体分割仕様 ■カラーバリエーション ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明和エンジニアーズ
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常に最高の味をお客様にお届け
カラーラインナップや鉄製・陶器製選べます...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山益
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本体に断熱材に採用し、熱くならず火傷の心配なし!焼き時間と焼き加減を調…
枠で木目のぬくもり ■セラミックファイバーの断熱材で外周が熱くならない ■タイマーツマミで、焼きあがりを電子ブザーでお知らせ ■サーモツマミで温度調節でき、焼き加減の調節可能 ■オーダーでカラー変更可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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多彩なお菓子や食品を簡単操作でおいしく焼きあげるトンネルオーブン
成 ○効率の良いプレミックス方式で安定燃焼 ○独自の温度調整方式(BSC)で温度コントロール精度アップ ○オーブン炉内の内壁がステンレスなので内壁の錆とカーボンの付着を防止 ○操作しやすいカラー液晶タッチパネルで簡単操作 【過熱蒸気発生ユニット「ヒートプラス」】 ガスや電気を熱源とした直火焼きのトンネルオーブンの“焼き”に、もうひとつの熱源として過熱蒸気をプラス。熱源の多様化によ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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サンプル保存用チューブ『二次元コード付きチューブ』
サンプル管理業務のデジタル化!業務効率化とトレーサビリティ構築…
サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.