排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

耐摩耗性、切れ味抜群！超硬丸ナイフ（丸刃）およびセラミック刃

PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…

このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

コンパクトラックコンベア食器洗浄機『CTRシリーズ』

最小1.4mのラックコンベアタイプ食器洗浄機

なサイズながら高い洗浄パフォーマンスを誇る、コンパクトラックコンベア食器洗浄機です。 1時間に最大195ラックの処理が可能で、食数100~400名までの食器洗浄に最適です。 ランニングコストも低く抑え、衛生面でも最高の安全性と非常に高い柔軟性を確保。 後からでも追加可能なモジュールシステムで、現場の食数に合わせてカスタマイズ。最高3タンクまで拡張可能。 オプションで排気回...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機『MTFシリーズ』

大規模なカフェテリア、ホテルの宴会場、病院、食堂や介護施設に。

ような形状の食器を集中して洗浄する場合に最適です。 モジュラー設計となっているため多彩に組み合わせることが可能です。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。 【特長】 ■フレキシブルに組み合わせ可能なモジュラー設計 ■コーナーやエッジを無くした衛生的な設計 ■取り外し可能なグリスフィルター ■ラック感知によるゾーン別稼働で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

マルチタンクラックコンベアタイプ食器洗浄機『MTRシリーズ』

中規模のホテル、レストラン、サービスエリア、食堂や介護施設に。

な種類や形状の食器を1日中洗浄する場合に最適です。 ラックを自由に取りまわすことができるため、少人数で対応可能です。 オプションで排気回収システム『Energy』を選択すればランニングコストをさらに削減。 【特長】 ■フレキシブルに組み合わせ可能なモジュラー設計 ■コーナーやエッジを無くした衛生的な設計 ■取り外し可能なグリスフィルター ■ラック感知によるゾーン別稼働で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン