【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

オールインワンモジュール型　ラボ用遠心分離機 LAC TypeE

PR給液タンクやろ液タンクをセットで標準装備。試料の準備だけでOK！かがむ…

特殊設計の薄型バスケット・透明なケーシングにより濾過過程が目視できるため、開発初期の少量サンプルをさまざまな条件でテスト可能。高価な試料のコストを抑え、実験時間及び開発期間の短縮に貢献します。 ラボ用遠心分離機LAC TypeSをさらに使いやすくモジュール化。今までろ過テストのために準備する必要があった給液タンクやろ液タンクを標準装備。遠心分離機を台車の上にセッティングしているため、かがむなどの...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

高速３Ｄレーザー体積計　（パン・菓子等の体積測定）

パンや菓子類の体積測定が素早く簡単に！体積、長さ、幅、高さも同時計測！

ジ等は菜種の重量で潰れてしまったり、油分やクリーム等を塗ってあるパン等へ菜種がくっついてしまう為、 　測定が難しいのですが、レーザー体積計は、非接触で体積を測定出来る為、菜種置換法では測定が難しいサンプルの測定も容易です。 ・研究・開発・品質管理への応用により、新たな研究・管理分野が広がりさらなる向上がはかれます。 ・オプションの電子天秤を使用すると重量入力も自動で行えます。...

メーカー・取り扱い企業： 入江株式会社