加熱焙煎機『GRAVITON』

食品残渣から酸化を防止！有効成分も減少させないパウダー化製品を生み出し…

【シイタケを用いた旨味成分試験結果】 ＜通常の焙煎機でパウダー化したシイタケ＞ ■グアニル酸：検出せず ■ビタミンD：3.0mg/100g ＜加熱焙煎機GRAVITONで加工したシイタケ＞ ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン

破袋分別機『KCM-5M』

廃菌床と袋に分別されると同時に固い廃菌床を細かく粉砕！

『KCM-5M』は、袋栽培されるシイタケやマイタケの廃菌床をそのまま 投入するだけで、廃菌床と袋に分別する機械です。 簡単かつ短時間で処理をすることが出来る上に、固い廃菌床を細かく 粉砕することが出来るため、堆肥化など再利用に...

メーカー・取り扱い企業： 協全商事株式会社

【産業調査レポート】世界のキノコ市場

世界のキノコ市場（～2028年）：形態別（加工品、生鮮品）、製品別（シ…

当調査レポートでは、キノコの世界市場を対象に総合的に調査・分析を行い、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、形態別分析（加工キノコ、生鮮キノコ）、製品別分析（トリュフ、シイタケ、ヒラタケ、マツタケ、ボタンマッシュルーム）、用途別分析（食品、化粧品、医薬品）、エンドユーザー別分析（家庭用、産業用、商業用）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

[営農型太陽光発電]ソーラーシェアリングによる農地の有効活用法

21世紀の農業革命！太陽光パネルの下でシイタケ栽培！ 株式会社富士種…

自社工場にて鉄骨製品の製造・設計・施工を行う株式会社三喜工務店は、しいたけ菌の研究・開発・販売を行う株式会社富士種菌様とコラボレーションし、太陽光発電×シイタケのソーラーシェアリングを実現しました。 三喜工務店は、自社にて３反、原木約1.2万本、約３００ｋＷの太陽光発電＋しいたけ農園を経営しております。 アクセスの利便性から、しいたけ狩りも行える...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三喜工務店

【産業調査レポート】世界の乾燥キノコ市場

世界の乾燥キノコ市場2021-2031：種類別（小型キノコ、シイタケ、…

ています。本レポートは、乾燥キノコの世界市場を総合的に分析し、市場実態を明らかにするとともに、将来を展望した資料です。イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、種類別分析（小型キノコ、シイタケ、ヒラタケ、その他）、用途別分析（食品サービス産業、小売、工業）、販売チャネル別分析（B2B、B2C）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ）、企業状況、企業情報など...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

不明な微生物種の同定やキノコの表示確認に『微生物DNA同定検査』

細菌、真菌、キノコをDNA解析により同定。クレーム品や原材料の表示確認…

では、試料のDNAとデータベースとを照合し、微生物種をご報告する、微生物DNA同定検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆細菌、カビ、酵母に加え、キノコにも対応 細菌や真菌はもちろん、シイタケ、まつたけ、エリンギなどのキノコのDNA解析にも対応しています。 ◆圧倒的な対応種数 使用するデータベースには2,000種以上の細菌、真菌、キノコの登録があります。微生物を原因としたクレー...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

家庭用食品乾燥機　ドラミニ

ご家庭で手軽に使用できるコンパクトサイズのドライフルーツメーカーです。

家庭用食品乾燥機 ドラミニは、ドライフルーツ･干し野菜を簡単に作ることができる小型乾燥機です。 少量の野菜･果物･お肉･シイタケなどの乾燥に最適。 家庭用コンセント100Vで使用でき、24時間運転しても電気代は100円以下。 自宅で甘みが凝縮したドライフルーツや乾燥野菜を作ることができます。 6段トレイなのでいろいろ...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

機能性食品素材　植物性多糖加工食品『バイオブラン』

販売実績世界50ヶ国！生体防御作用を有する米ぬか由来の機能性食品素材

性多糖加工食品です。 食物繊維の中には人間本来の免疫細胞を活性化させる作用があることが実証 されており、当社は、米ぬかの水溶性食物繊維（ヘミセルロースB）に注目。 そのヘミセルロースBにシイタケ菌から分離した炭水化物分解酵素を作用させ、 生物学的に修飾した米ぬかアラビノキシランを主成分として当製品を開発しました。 【特長】 ■体内に取り込みやすいように工夫された機能性食品素材 ...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

ゼック方式ウルトラファインバブル発生装置

液体の質やガスを選ばない！材料を問わず用途に応じた形状で製造できます

【実施例】 ■ニラ成長促進 ■菌床シイタケ収量アップ ■小松菜成長促進 ■金属製品洗浄 ■魚類成長促進 ■切花鮮度維持 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ゼックフィールド

【エルシックス 】鰹ふりだし

出汁の元として、また万能調味料として様々な料理に！

複数種の鰹やシイタケなどを使用し、調合した振り出しです。...

メーカー・取り扱い企業： ライレイ株式会社

株式会社喜八食品　事業紹介

製品の企画から製造までお気軽にご相談ください！

■アガリクス飲料 ■フコイダン飲料 ■グルコサミン飲料 ■CoQ10入飲料 ■αリポ酸入飲料 ■酸素飲料 ■スッポン飲料 ■ウコン飲料 ■プラセンター飲料 ■ミネラル飲料 ■シイタケ菌糸体飲料 ■花粉対策飲料 ■人参エキス飲料 ■やつめうなぎエキス飲料 ■ビタミン飲料 ■マカ飲料 ■酵素飲料 　 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社喜八食品 本社・工場

シイタケ等食品切断用裁断機

シイタケ等の食品の切断に最適な裁断機をご提案

連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。 しいたけをはじめとしたキノコ類や野菜や漬物カットに最適 平切りや短冊切り、定寸切りなど様々なカットが行える食品カッターです。 ...タカハシ式高速裁断機では、独自の設計によって、原料が刃から離れないために生じるズレを防いでいます。 裁断機の理想型形を追い求めて、正確で美しい連続裁断に適した最高の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社