排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

室内位置測位システム「Quuppa」

人やモノの位置・動きを見える化してデータ分析。工場や倉庫、オフィスなど…

従業員やモノの動きを把握できていますか？ 室内位置測位システム「Quuppa（クッパ）」は、広い施設内で従業員や機器の位置情報をリアルタイムに記録し、統計的な分析を行うサービスです。工場・倉庫・オフィスなどにおける「人やモノの動きの見える化」や「分析のソリュ...

メーカー・取り扱い企業： パナソニック ソリューションテクノロジー株式会社

搬送カート

様々な現場のニーズにお応え！ ～軽量コンパクトで機動性に優れ…

当社は、1986～1990年に日本航空株式会社と共同で開発した機内食カートの強みやノウハウをベースに1998年からその技術を応用し、病院福祉施設、事業所給食、学校などに向けてニュークックチルシステム（新調理システム）で活躍するHACCP（ハサップ）対応の再加熱カートをはじめ、搬送カートなど開発・製造・販売を行っているパイオニアメーカーです。 搬送カートは、ケータリング、保管専用で軽量コンパ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー

過熱蒸気式再加熱カート

過熱蒸気で料理を優しくつつみます

本製品は、過熱蒸気採用による、全く新しいシステムで食事の適温 サービスを実現する再加熱カートです。 過熱蒸気によりご飯がふっくら仕上がるので、ご飯の後付が不要。 また、過熱蒸気で過熱することで乾燥が少なく、できたての風味を提供 しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエス 福岡営業所

過熱蒸気式再加熱カート

過熱蒸気で、料理を優しくつつみます

本製品は、過熱蒸気採用による、全く新しいシステムで食事の適温 サービスを実現する再加熱カートです。 過熱蒸気によりご飯がふっくら仕上がるので、ご飯の後付が不要。 また、過熱蒸気で過熱することで乾燥が少なく、できたての風味を提供 しま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエス

下膳カート

様々な現場のニーズにお応え！ ～軽量コンパクトで機動性に優れ…

当社は、1986～1990年に日本航空株式会社と共同で開発した機内食カートの強みやノウハウをベースに1998年からその技術を応用し、病院福祉施設、事業所給食、学校などに向けてニュークックチルシステム（新調理システム）で活躍するHACCP（ハサップ）対応の再加熱カートをはじめ、下膳カートなど開発・製造・販売を行っているパイオニアメーカーです。 調理の現場を効率化する再加熱カートと下膳カートを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エージーピー