【研究施設】低風量型ドラフトチャンバー　MDA

PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル

＜確固たる低風量化を支える深化した機構＞ 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 ＜様々なシーンで万一に備える安全性の追求＞ ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 ＜行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

小切りスライサー『EC-21』

薄く切れる！コンパクト・高精度の自動スライサーのご紹介

『EC-21』は、レシプロ式のコンパクトスライサーです。 コストパフォーマンスの高い、本体ステンレス仕様。 フジシマの磨きぬかれたノウハウをコンパクトボディーに搭載。 コンパクト設計により自在に移動ができ、玉子焼き(だし巻き) などに好適な製品です。 【特長】 ■薄く切れる ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

レックスノード「デュラロン自己潤滑樹脂ブッシュ・ベアリング」

無給油メンテナンスフリー！エポキシ樹脂をガラス繊維で強化したベアリング…

から457.2 mm (0.375から18インチ) 【スフェリカルベアリング】 ■ 内径: 6.4から152.4 mm (0.250から6インチ) ■ 内外輪が複合軸受材と17-4PHステンレスで構成 【アクチュエーターナット/ヘリカルねじブッシュ】 ■ 内径: お問い合わせください。 ■ 穴形状 ヘリカルねじ (螺旋ねじ)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木村洋行

自動皮剥機 『NABシリーズ』

トリプルベアリングと強化ドライブェーンを備え、高い耐久性と寿命を確保し…

■使用可能幅：520mm、または720mm ■皮剥（および脱脂）厚さの調整機能を搭載 ■歯ロールの「スキンスタートシステム」は空気圧で制御するため、 　様々な精肉製品の皮剥処理に好適 ■ステンレス鋼製シリンダー付きのヒンジ式ガード（取り外し不可）を装備 ■投入／排出コンベアの位置は、様々な高さに調整が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平岩マシナリー

中小型割卵機『QKシリーズ』

大型割卵機の優れた性能を継承した高性能小型割卵機

『QKシリーズ』は、シンプルな操作性と卓越した割卵性能をもつ 中小型割卵機です。 コンパクトで扱い易い機体は、液卵の品質にこだわった高品位な性能に 相応しく、 耐久性に優れたステンレスで構成しており、 機体全体を 水洗いすることが可能。 お客様の用途に合わせた能力別の機種と豊富なオプション装備で、 中規模以下の液卵生産に求められるニーズを的確にサポートいたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

電動石臼製粉機『C-360』

ステンレス受け箱付！供給目盛り調節レバーにより、細挽きや粗挽きに挽き分…

『C-360』は、インバーター制御による石臼回転速度調節機能付の製粉機です。 機体寸法は幅49×奥行53×高112(cm)で、重量は112kg。御影石を使用しており、 石臼の直径は36cmです。 材料がなくなり次第自動停止する、空挽き防止センサーが付いています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■御影石を使用 ■インバーター制御による石臼回転速度調...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國光社

水平切機『HCシリーズ』

作業者の負担を軽減！水平方向のカットの機械化を実現しました

り使いやすさを追求しています。 【特長】 ■ハンドル式でスライス寸法の変更が簡単 ■帯刃の回転速度・コンベア速度の変更も可能 ■コンベアベルトや帯刃は工具無しで脱着が可能 ■オールステンレス構造 ■1段切りと2段切りの2タイプあり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

調理機器『マルチベーカーMINI』

コンパクトサイズ！2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー

0/60Hz ■消費電力：1000W ■質量：約 6.7kg（プレートも含む） ■サイズ：約 273(W)×280(D)×205(H)mm ■コード長さ：約 2m ■材質 　・本体：ステンレス 　・プレート：フッ素樹脂加工アルミダイキャスト ■付属品：ワッフルプレート上下セット、ホットサンドプレート上下セット ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

学校給食用フライヤー

揚げ物の調理に！少ない油量で調理が可能！

に揚げ物の調理に使用される業務用の ガス方式フライヤーです。 ガス滞留燃焼方式により、直火式で熱効率40％を達成。集中排気で 作業環境も改善。また、安全対策も充実しています。 油槽はステンレス製が標準仕様となっています。 その他、小規模厨房用フライヤーも同カタログに掲載しております。 【特長】 ■高新油回転率で廃油を軽減 ■調理条件をデジタル管理 ■充実した安全対策...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

アサミオリジナル豆煮釜 5升用

分解できるので掃除も簡単！内径39cm寸胴用の大きさのカゴまで入ります

配が無く、コンロが長持ちします。 また、キャスターがついているので床が汚れても釜を移動して掃除ができます。 【特長】 ■コンパクト ■立ち消えの心配が無くコンロが長持ちする ■ステンレスの枠でおおわれているので熱効率が良い ■豆を取り出さずに渋切り・排水可能 ■キャスター付きのため床が汚れても釜を移動して掃除可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： アサミ株式会社

業務用手動うらまき成形機『ASA190』

縦巻き・横巻きも自由自在！くずれやすい裏巻きをかんたんにきれいに製造可…

で 作業効率アップに貢献します。 【特長】 ■くずれやすい裏巻きをかんたんにきれいに製造可能 ■切り換え作業なく細巻きから太巻きまで対応 ■縦巻き・横巻きも自由自在 ■さびにくいステンレスSUS304 ■剥離性の良いフッ素樹脂ベルト採用で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

抹茶用電動石臼『RTS-12AX』

第10回みやぎものづくり大賞グランプリ受賞！密閉式の抹茶用電動石臼

『RTS-12AX』は、厳選した国産天然石を用途に合わせて適切な目立てを 施し、原料の触れる部分はステンレスもしくは食品安全基準に適合した 樹脂を使用した抹茶用電動石臼です。 特許技術によりコンパクトながら高い製粉能力があり、 僅かなスペースに設置でき、衛生的にお使いいただけます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 神興冷機株式会社 本社

グラインダー『マッシュ シリーズ』

従来型の石を使わない豆摺り機！

『マッシュ シリーズ』は、オールステンレスで衛生的なグラインダーです。 従来の石製グラインダーではなく、すべてステンレス製の為、CIP洗浄も 対応できます。（オプション） フィルター刃の取替えも簡単なので、メンテナンスフリーで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

移動型スモーカー『ROBIN II』

温燻・熱燻が簡単にできるコンパクトな移動型スモーカー！

【仕様】 ■材質：ステンレス ■サイズ：W250×D250×H550mm ■重量：6.2kg ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 進誠産業株式会社

水圧・水耕式ねぎ皮剥機『NH-160S』

根部カット・茎部をバラスことができ、作業時間を大幅に短縮可能！

『NH-160S』は、根部カット・茎部をバラスことができる 水圧・水耕式ねぎ皮剥機です。 水圧処理を行うことでねぎの仕上がりが美しくなります。 また、ステンレスフレームで錆びにくく、耐久性に優れています。 【特長】 ■使い易さ ■耐久性 ■清潔さ ■親切設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 西日本搬送機有限会社

オールインワンシリンダー　IVACシリンダー

「シリンダ」+「バルブ」+「スピコン」+「センサ」を一体化による組立工…

ポート径：G1/8, G1/4, G3/8 シリンダ径：32,40,50,63,80,100mm 使用温度範囲: -5 - 80℃ シリンダチューブ材質：アルミ ピストンロッド材質：ステンレス ピストンロットシール材質：PUR ピストンシール材質：PUR Oリング：NBR...

メーカー・取り扱い企業： IMIジャパン株式会社 プレシジョンエンジニアリング事業部

連続蒸米機

省エネ効果と硬軟調節が可能！

防止。また均一蒸煮により、ムラのない蒸上がりを 実現しました。 【特長】 ■新型蒸気ノズルによる蒸気供給 ■ソフトナーによる湿り蒸気の調整 ■左右対称形の蒸気室 ■挟込みが少ないステンレスネット ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ナガタエンジニアリング株式会社 九州工場

加工機『蒸米崩壊・糀手入機』

蒸し米の固まり・出麹の固まりを崩壊！糀手入もこなします！

を付け、種菌のくい込みを良くし、はぜ落ち を防止し、米粒は切られて砕米になることはありません。 また、ホッパーは差し込み脱着式で掃除が容易です。 フレーム、車輪は鉄製で、仕様変更によりステンレス製フレーム・ ステンレス車輪の機械も製作可能となります。 【特長】 ■種菌散布後の手揉み作業 ■掃除が容易 ■蒸し米の固まりを崩壊 ■むろの中での糀の手入 ■出麹の固まりの崩壊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

電気式スーパー無煙・消臭ロースター

エアーカーテン方式で完全無煙！電気式のロースター

650AA/N-1650BB ■電圧：単相200V ■周波数：60Hz(N-1650AA)/50Hz(N-1650BB) ■電気ヒーター：カーボンヒーター　耐久性4,000時間 ■本体：ステンレス-化粧研磨　鋼板-耐熱塗装 ■ヒーター保護ガラス：遠赤外線放射　耐熱ガラス　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本デンソー

石室窯

バゲットや田舎パンの焼成に好適。放射熱伝導に優れた庫内を実現

石室窯」を取り扱っております。 大谷石は、高温・酸化に強く、吸水性に優れた多孔質の凝灰岩で、 耐熱温度は1000℃、保温性も抜群。 また、外装デザインは石貼り仕様はもちろん、従来のステンレス・ ボディ、ブラック他カラー仕様にお応えいたします。 お店のデザインイメージに合わせて、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■熱効率に優れ、内部と外部をほぼ同時に温度上昇 ■分子の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京コトブキインダストリー

洗卵選別包装システム『SKY Gシリーズ』

全自動キャリアカップ洗浄を搭載！衛生対応の洗卵選別包装システム

した洗卵選別包装システムです。 初段、中段、下段の3層からなる合流多段受取卵座を新たに開発。 規格外、不良卵等の包装を1箇所に集約することで、レーン数を削減します。 また、新設計のステンレス製フレームの採用により、錆びや汚れに強く、 耐久性も向上。いつまでも衛生的な外観を保ちます。 【特長】 ■清掃性・メンテナンス性が向上 ■省スペースを実現 ■新設計ステンレスフレー...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

水産加工用積み重ねラック『フジ煮カゴ』

抜群の耐久性で経済的！耐食性に優れたステンレス製で清潔＆衛生的！

『フジ煮カゴ』は、ステンレス製で頑丈な造りの水産加工用積み重ねラックです。 耐久性に優れているため、買換えによるコストを削減できるほか、 生産性の向上にも効果を発揮します。 効果的な湯通しで、煮る時間が大幅に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジネット

ＣＩＰ成形機（冷間等方圧プレス機）

最大400MPa(面圧4ton)までの加圧成形が可能なＣＩＰ成形機です…

・圧力媒体に水を使用でき、クリーンに水圧加圧できます。 ・コンプレッサーのみで、400MPaまで加圧可能です。 ・独自のイージーロック上ブタを採用し容器の開閉が大変簡単です。 ・ステンレス仕様でサビ、汚れ等の心配が無くメンテナンスが容易です。 ・高性能減圧バルブによりゆっくり減圧することができます。...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

コーヒーロースター RoastMaster20

使いやすさと機能性を兼ね備えたコーヒーロースター

熱風焙煎でムラなく均一にローストを実現 □ 2段階式バーナーとローストドラムの回転スピードの調整により、最適な運転条件を選択可能 □ 最大処理能力：70kg/時（生豆量ベース換算） □ ステンレスをはじめとする高品質素材を採用し、耐久性にすぐれたデザイン...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

小型浸漬大豆脱皮分離機

お豆腐屋さんにオススメ！1時間で30～60kgの脱皮分離ができます

『小型浸漬大豆脱皮分離機』は、浸漬後の豆から薄皮を剥く機械です。 オールステンレスで長寿命。 衛生的にも優れ、手入れも簡単です。 また、おからの量も少ないため処理も簡単なので 美味しく、栄養のあるお豆腐づくりに、ぜひお役立てください。 【特長】 ■美味しいお...

メーカー・取り扱い企業： PSS販売株式会社

地球釜（球型）

故紙やチップの蒸解、漂白を行なう地球釜をご紹介！

行ないます。 回転制御システム／インバーター制御によりギヤー部の負担を軽減及び マンホールの位置決めが可能な特殊仕様もございます。 【概要】 ■製作範囲：5尺～20尺 ■材質：ステンレスクラッド鋼板,SM400A,SS400 ■故紙仕込舅一例：16尺～約17ft　径13尺以上は現地組立となります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社加藤製缶鉄工所

水系セラミック親水性コーティング剤『HC－003』

高い耐熱性！油性マジックペンが簡単に拭き取れる防汚性

『HC－003』は、キッチン周りのステンレスなどへのコーティングが可能な 水系セラミック親水性コーティング剤です。 高い硬度と耐熱性を有しており、油性マジックペンが簡単に拭き取れる 防汚性が特長。 ご用命の際は、当社へお気...

メーカー・取り扱い企業： ハイケム株式会社

『グレートミンチ220C　WMG-220C』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

【特長】 ■製品の鮮度保持が抜群 ■筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用 ■簡単に分解できてラクラクお掃除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群なミンチ機

『グレートミニミンチ』は、独自の特殊ロールを採用することで、 鮮度を失わない挽き上がりを実現したミンチ機です。 衛生的な製品作りを考え、筒・ロール・プレートリング・ 肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 お肉が触れる部分は簡単に取り外すことができ、お掃除が簡単です。 【特長】 ■本体はボックス型 ■ミンチ本体はカセット式 ■コンパクトな設計 ■製品の鮮...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』

『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減…

す。 200ℓ／300ℓ／500ℓ毎に１台使用します。 ※2000Lまでは製作実績あります。お問い合わせください 電極（標準タイプ） 寸法：Ｗ175×Ｈ35×Ｄ15(mm) 材質：ステンレス特殊合金 絶縁フレーム：フッ素樹脂 通電ケーブル：SUS304 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

『エア搬送装置』粒状の原料などの搬送に！※無料搬送テスト実施中

＜無料搬送テスト実施中＞昇降機での搬送よりも、自由なプラントレイアウト…

トできない場合もございます。 ※試験には当社デモ機を使用しますので、搬送距離，能率に関しては 　当社規定のものとなります。ご了承ください。 【メリット】 ■コンタミネーション防止 ステンレス配管内を空気を利用して搬送するので、虫の発生や異物混入のリスクを大幅におさえます。 ※詳しくはお気軽にダウンロード、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイワ精機