スライサー | イプロス医薬食品技術

スライス・トッピング作業はおまかせ！多様なスライスバリエーションができ…

『ベーシックスライサー WBS-CA』は、多様なスライスバリエーションが可能な量産スライサーです。刃物が自転し、前後スライド運転にて製品をスライスします。それぞれの製品に最適な刃物回転を選択できるため...

商品の品質と歩留りの向上を実現した連続投入型高速スライサーが「生産性」…

『ギャラクシー WPN-G321』は、小間スライスの生産性で問題を抱えている、食品加工工場様向けの生産性重視で開発されたスライサーです。スライスで一番重要な丸刃の状態とスライサーのセッティングを両立し、商品の品質と原料の歩留り向上を実現しました。また、生産アイテムごとに推奨値が入力済みなので、初心者でも...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

卓上万能スライサー スーパーデラックス WSD-250DX/ST

誰にもやさしい親切構造・タフで頼れる信頼設計の卓上万能スライサー …

『スーパーデラックス250DX/ST』は使いやすさ、安全面、衛生面のすべてをクリアした頼れる卓上万能スライサーです。厚み調節が簡単で無駄なくスライス。アルマイト・ステンレス製でいつもピカピカ。分解が可能でラクラクお手入れ。安全・確実・高能率です。【特長】 ○卓上万能スライサー →ハム・ソーセ...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

コンピュータスライサー　「GEA Slicer series」

高速スライサー、スキャナー

GEA Slicerは、革新的なスライスアプリケーションのための最先端の技術を提供します。高いハイジーン性と安全基準を達成することで、GEA Slicerは、卓越した高いパフォーマンスと、優れたコスト節減効果をもたらします。GEAの製品群には、全自動化のための充填ソリューションも含まれています。...テクニカルデータ 1）GEA UliSlicer 寸法：L2,620 x H2,120 x W...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社本社

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

ギャラクシーSライン高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー『AtoZベンディングスライサー AZ-340』

肉を薄切りし、二つに折畳んでコンベア上に整列できるスライサーです。

『AtoZ ベンディングスライサー』は、スライスした肉を自動で折り曲げコンベア上に整列、あとはトレーに載せるだけで商品が完成します。だれでも直ぐに「プロの盛り付け」が可能で、スタッフの配置に柔軟性ができます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

組織スライサー　コンプレストーム　VF-510-0Z

あらゆる組織から、高品質の組織切片を、安定して、誰でも作製できる、唯一…

【特徴】組織をしっかり保持して切断する唯一のスライサー。この方法により、均一な厚さ、平坦な切断面、短時間の切断を実現しつつ、組織中の細胞内外の構造への振動刃によるダメージが劇的に軽減される。振動刃のアライメントは不要。【用途】動物・植物のあらゆ...

メーカー・取り扱い企業：ブレインビジョン株式会社本社

1本切りスライサー『EX-A』

焼き立て食パンを美しくスライスする1本切りスライサーです。

1本切りスライサー『EX-A』は、焼き立て食パンを形くずれなく、スムーズに、きれいにスライスできます。食パンの状態にあわせてベストスライスが可能。食パン自動送り込み装置がスピード調節できるので、食パンの質...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

高速スライサー　「プラネットNEO WPN-N282」

バラスライスと小間切り生産を、この１台でアレンジする高速スライサー

高速スライサー「プラネットNEO WPN-N282」は、原料送り機構と刃物周辺機構を改善。原料のホールド性をあげ、送りの精度を高めるとともに刃物周辺機構も改善の積み重ねで切れ味UP!　歩留りの向上へとつながり...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

水平切りスライサー『HT-3』

どなたでもスライスサイズが自由に操作できる水平切りスライサーです。

水平切りスライサー『HT-3』は、なめらかな切り口を追求したコンパクトタイプのスライサーです。省スペースを重視したマシンで、どなたでもハンドルを回すだけで、スライスサイズを自由に選択することができます。エ...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

【柔らかい素材を0.1mmにスライス】スライサー※技術資料進呈中

ゴム、ウレタン、フェルト、スポンジ、発泡体、不織布、ゼラチンなどの軟素…

・柔らかい素材なので薄くカットが出来ない・2層の材料から任意の厚みに分割カット出来ない・柔らかい素材の素材面をきれいにカット出来ないぜひ、その様なお悩みをお持ちのお客様は当社スライサーにお任せください！『スライサー（バンドナイフ）』は軟素材を高精度にスライス・カットすることのできる加工機です。特殊スライスにも対応可能なため、自社で客先仕様にカスタマイズができます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニッピ機械

バウムクーヘン スライサー・ジョイントラック

バウムクーヘンのスライサーにも・変形防止回転ラックにも使えます。

バウムクーヘンオーブンメーカー：ソーキナカタ！バウムクーヘンスライサージョイントラックを発売しました。ジョイントすることで、バウムクーヘンのスライサーにも・変形防止回転ラックにも使えます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ソーキナカタ

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』

手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサー

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』は、手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサーです。安全重視、非常停止ボタンを標準装備で、緊急時には即座に停止します。中小処...

メーカー・取り扱い企業：和田商事株式会社

ミートスライサー　ウルティマ Sライン『WMU-350S』

オールステンレスで水洗いが可能！カラータッチパネルを搭載し作業の”…

『WMU-350S(ウルティマ Sライン)』は、オールステンレスで水洗いが可能なミートスライサーです。従来のスライサーで作業者の「経験」「感覚」「感性」で行っていた設定を"見える化"しました！カラータッチパネルを搭載し、スライス厚みやスライス速度など機械の運転状況がひと...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー『ヘルメスS』

ドリップや肉カスが溜まらず衛生的！最速75回／分の高速丸刃スライサー

『ヘルメスS』は、抜群の耐久性と堅牢性で、プロの要求に応えるミートスライサーです。洗浄性が向上し隅々まで簡単に洗浄できるよう改良されました。最速75回／分の高速タイプで大型店舗やプロセスセンターでの大量生産に好適なスライサーです。【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

手回しアンティーク調スライサー『AF 300 VOL』

加工食品を切る！イタリアスウェドリンガウス社製「魅せる」スライサー

『AF 300 VOL』は、アンティーク調のハンドルデザイン、深みのあるワインレッドのカラー、インテリアに馴染みながらそれでいて存在感たっぷりの置いてあるだけで絵になるイタリアンスタイルのスライサーです。生ハムだけでなく、ソーセージ、ベーコンなど古くから続くヨーロッパの食文化と、伝統に育まれたスライサーを貴店のメニュー開発にはもちろん、イメージアップにもお役立てください。【特長...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

スライサー『スーパーむさし(4連型)』

1台で［千切り・短冊・スライス・スティック］の4役こなす多機能スライサ…

『スーパーむさし（4連型）』は、多様なカットが可能な多機能スライサーです。材料投入部が4箇所あるため、多品種カットや処理能力UPなど、様々な用途に使用可能。また、刃物の交換で、千切り、短冊、スライス、スティック等の加工ができます。コンプレッサ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イナモク

1本切りスライサー『EX-2』

自己潤滑原動機方式採用！切り口面が滑らかな高精度のスライサー

『EX-2』は、小さな面積で、大きなスライス能力、便利さフル装備の 1本切りスライサーです。刃枠の取り替えは、カセット方式で手軽に可能。出力400Wの強力なモーターは疲れを知らず、山積みした食パンを次々とスライスします。また、自己潤滑原動機、送り込みローラー・...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

スライサー『SR300W』

作業性の良い横型マシーンだからできるこの実力！多品種・高品質なスライサ…

『SR300W』は、300mmまでの長さの品物は素材のまま投入できる新型スライサーです。切断刃物はワンタッチ装着。切断しながら切削するので無理がかかりません。また、ユニット交換で各種サイズも簡単に切削ができます。さらに、振動がなく基礎不要です。【特...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イナモク

定貫スライサー『ステルスWPS-140R』

ウェイトマネージメントスライス。待望の牛ステーキ定貫も実現。

『ステルスWPS-140R』は、タッチパネルを採用し、誰にでも優しいシンプル操作の定貫スライサーです。スタートボタンを押したら原料肉をコンベアに載せるだけで、ノンストップスライスで生産性が大幅アップします。しかも原料をストックできるので、投入作業のかたわら別作業も行えま...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー『HMS-330H/350H ΣSIGMA』

非常停止ボタン標準装備・ロック機構付の安全重視の生肉用スライサー

ミートスライサー『HMS-330H/HMS-350H ΣSIGMA』は、非常停止ボタン標準装備で緊急時には即座に停止、また、ロック機構付レバースイッチ採用の安全重視の生肉スライサーです。当て板を外すと機械が...

メーカー・取り扱い企業：和田商事株式会社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのあるステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一にスライス。スライス厚みは(0)～...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

洋菓子スライサー『R-7』

多品種の和洋菓子に対応！ハイスピードを追求した多目的スライサー

『R-7』は、高速処理と精度を高めた、画期的な多目的スライサーです。長さ540mmの板バウムが、わずか6秒でスライスでき、高さ120mm、幅570mmまでの多品種の和洋菓子に対応。刃物を駆動するエンジンを本体上部に配することにより、 ...

メーカー・取り扱い企業：冨士島工機株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

『スーパークロスカッター』は、デザイン、機能性、保安性、耐久性をアップ、さらにエコスタイル機能(DSPメカ)を搭載した食品スライサーです。全スライドスリープメタル方式を採用することによりスライドスリープメタルのみの交換で、縦横スライドフレームの摩擦問題を解消しました。又、従来は不可能だったアタッチメント方式を新採用しました。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社真柄鉄工所

組織スライサー　コンプレストーム　VF-800-0Z

大きな組織から、高品質の組織切片を、安定して、誰でも作製できる、唯一の…

【特徴】100mm径の組織でもしっかり保持して切断する唯一のスライサー。この方法により、均一な厚さ、平坦な切断面、短時間の切断を実現しつつ、組織中の細胞内外の構造への振動刃によるダメージが劇的に軽減される。小さな組織なら複数同時に切片を作製できるハイスループット装...

メーカー・取り扱い企業：ブレインビジョン株式会社本社

KSL水平スライサー『KSLシリーズ』

1時間あたり2,000kgを超えるスライスが可能な水平スライサー

当社では、イタリアに本社を置き、食肉スライサーと皮剥機に専門特化した世界最大規模の会社Grasselli社のKSL水平スライサー『KSLシリーズ』を取り扱っております。『KSLシリーズ』は、新鮮な骨無し肉を1時間に2,000...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平岩マシナリー

スライサー　電動野菜スライサー

本体水洗いＯＫ　厚さ調節が０．３～５ｍｍまで可能　電動野菜スライサー

電動野菜スライサーは、これ１台で多種類の野菜をスライスできます。野菜以外にも、フルーツ、食品全般にご使用頂けます。シンプルな構造で、掃除・メンテナンスが楽です。本体水洗いＯＫ。厚さ調節が０．３～５ｍｍまで可能であ...

メーカー・取り扱い企業：三庄インダストリー株式会社

卓上手動式スライサー『HB-2SH』

冷凍肉から加工品まで幅広く均一にスライス！簡単・万能を追求した手動式ス…

『HB-2SH』は、タフな機能を搭載し、リーズナブルな価格を実現した卓上手動式スライサーです。丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、洗浄がラクで肉クズやドリップが溜まらず衛生的。大きなスライス材料も、しっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

ミートスライサー『KSC-330Q』

衛生的な脱着式ローラー、コンベアー採用の生肉用スライサー

ミートスライサー『KSC-330Q』は、衛生的な脱着式ローラー、コンベアー採用の生肉スライサーです。肉の幅に応じて肉載せ台の幅が調整可能です。プッシュロック式非常停止機構などの安全対策も万全です。 ...

メーカー・取り扱い企業：和田商事株式会社

調理機器『マイコンスライサー』

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！

『マイコンスライサー』は、マイコン制御で食材の繊維を潰すことなく、多彩なカッティングができるスライサーです。あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意しました。運転を開始するときや、停止したとき...

メーカー・取り扱い企業：株式会社中西製作所

ミートスライサー　ハイプロシード『WMB-H352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

【より生産性を高く】ハイグレードモデルは踏み台型のフレームでより安定したスライス運転。運転速度は70回/分で生産性が向上。大きな原料も投入しやすく作業も安定、生産性の向上に貢献。【より大きな原料を、より確実にホールド】ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準化。分割スライド式押さえローラにより原料をしっかりホールドしてスライスします。【刃先を最善の状態...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

フードスライサー『ミニデラックス WMD-201』

高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮！スライス可能幅を広げシリーズ化

『ミニデラックス WMD-201』は、タンクをワイドにし、スライス可能幅を広げたフードスライサーです。外装は特殊アルマイト加工とステンレスを使用しておりますので、サビも汚れもつきにくくいつもピカピカ衛生的です。また、全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転。厚み調整はダイヤル...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

筋入れ専用機『ロータリースライサーKRシリーズ』

400枚/分MAXの高速処理！高速斜め切り連続投入スライサーの『KRシ…

『KRシリーズ』は、食材をコンベアに載せるだけで連続スライスを行う スライサーです。表面より均等な深さで筋入れが可能な筋入れ専用機です。スライス角度はハンドルで無段階に調整出来、厚さはタッチパネルにて 0.1mm単位で設定が可能です。ステッピングモーターの寸...

メーカー・取り扱い企業：興研エンジニアリング株式会社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

【より大きな原料を、より確実にホールド】ハイグレードモデル・ベーシックモデルはタンク幅350mmを標準化。分割スライド式押さえローラにより原料をしっかりホールドしてスライスします。【刃先を最善の状態に維持するための研磨装置は着脱式】グラインダーは着脱式を標準装備。刃物を研磨するときにセット、スライス運転時には本体に収納。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉が飛散すること...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

■サニタリーエンジニアリング信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーションスライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止位置は一定です。厚み調整機構を進化させ、刃物駆動にはベルト式を採用。さらにタンク駆動にはインバーターを搭載してスムーズ＆サイレントを実現しました。 ■...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

ミートスライサー　プロシード『WMB-P332』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

【刃先を最善の状態に維持するための研磨装置は着脱式】エントリーモデルでも、安全と衛生を標準化。グラインダーは着脱式を標準装備。刃物を研磨するときにセット、スライス運転時には本体に収納。砥石に汚れが付着するのを防止すると同時に、研磨粉が飛散することを予防。刃先の切れ味を保ちます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法：W1,04...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

3D冷凍定量スライサー『リブラ300F（NTD-300F）』

幅のある冷凍食材を大量定量スライス！定量で切るなら3D冷凍定量スライサ…

『リブラ300F（NTD-300F）』は、牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライスできる、3D冷凍定量スライサーです。スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現します。連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

ミートスライサー　センタープロシード『WMB-C352』

信頼いただいているミートスライサー 伝統を深化させ新たなステージへ

お客様ニーズの多様化に対応更に生産性を高めるコンフォートモデル・運転速度はMAX 75回/分 SUS製踏み台型フレームの採用、外付け操作ボックスの設置など、工場・プロセスセンターでも安心してご使用いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法：W1,045 D1,325 H1,460mm ■重量：305kg ■加工...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

パック定量スライサー『リブラ（NPS-200PT）』

誰でも素早くキレイに計量パック詰め！多彩な商品作りができる定量スライサ…

『リブラ（NPS-200PT）』は、スライス商品の重量を自動で揃え、しかもトレーの長さにぴったり合わす、だから誰でもすぐに見栄えの良い商品作りが可能なパック定量スライサーです。幅広い商品作りに対応します（通常スライス、パック定量スライス、一枚定量スライス機能搭載）。【特長】 ○歩留り向上・作業効率ＵＰ（エンドロス排出設定機能搭載） ○定量モードで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

マルチスライサー『アポロ(SSN-180)』

1台3役のスライスが可能！色々な食料を斜めに切るスライサー

『アポロ(SSN-180)』は、1台3役（身幅・斜め・平行）のスライスが自由自在なマルチスライサーです。食材の高さに応じて自動で身幅がそろうので、見栄えの良い商品作りができます。角度調整はタッチパネルで自動で設定できるため、最後の一片までキレイにスライスすることができます。【...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

白髪ネギスライサー『シャロットスライサーOFM-1004』

技術の枠をコンパクトにパッケージした究極のネギ細切機登場！

『シャロットスライサーOFM-1004』は、入れるだけで瞬時に多量のネギを簡単に細切りにできる白髪ネギスライサーです。長ネギ1本約2秒を実現。お客様からご注文を受けてからでもネギ本来の風味を損なう...

メーカー・取り扱い企業：株式会社小野食品機械本社

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

『トルネード160傾斜A WTD-K161A』は、水平切り・傾斜切りが自由自在で、処理能力260回/分（MAX）を持つ小型高速スライサーです。シザーズカッティングで見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します。また、スライス角度は0°～60°まで幅広く設定可能で、角度変更はハンドルを回すだけのシンプル操作。 ...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアップ。製造される機械は、受注生産でひとつひとつ、お客様からのご要望にお応えできるように、熟練した技術者が組み立てて...

メーカー・取り扱い企業：株式会社長沼製作所東京営業本部

小型高速スライサー『NYL-165V2』

超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制…

『NYL-165V2』は、幅165mmまでの焼肉材料をはじめ、薄いタタキ・しゃぶしゃぶ肉からカツ・ステーキまで幅広い食材のスライスに対応した小型高速スライサーです。スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に鱗列することが可能。枚数ごとの間欠送りも自在です。最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！投入幅360mm…

『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外し...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社