【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

食品素材『ビタミンK2』

独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材

以下 　・ヒ素(As2O3として)：2μg/g以下 ■K2オイル　P-1000/P-2000 　・重金属(Pdとして)：10μg/g以下 　・ヒ素(As2O3として)：2μg/g以下 　・乾燥減量：8％以下 　・一般生菌数：3000個/g以下 　・大腸菌群：陰性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

大豆機能性素材『サポニンB-50』

非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製した食品素材

黄褐色の粉末・特有の味を有する ■Bグループサポニン含量：50％以上 ■総サポニン含量：70％以上 ■重金属(Pbとして)：20μg/g以下 ■ヒ素(As2O3として)：2μg/g以下 ■乾燥減量：9％以下 ■一般生菌数：3000個/g以下 ■大腸菌群：陰性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ