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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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全自動インスタント麺製造ラインにて低コスト、またグルテンフリー素材を含…
一般的なインスタント麺用の麺はもちろん、フォーのような米粉麺など様々な素材に対応しております。 シート成形から麺のカット、茹で工程やフライ工程全て対応が可能です。 様々な商品用に開発を進めてきた乾燥機は用途によって何種類もご提案が可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案
もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで!あらゆるニーズに対応する製…
UT-500 製玉包装システム ○UT-71 麺線手もみ装置 ○UT-600 連続自動製麺冷却装置 ○UT-60(5)他 切刃 ○UT-61,63 篠掛機(乾麺掛機) ○UT-700 半生乾燥装置 ○UT-57(5) 圧延コール単機(押込み装置付) ○UT-62 切落し機 ○UT-3000 麺帯箱折畳圧延システム ○UT-800 高加水連続生地製造システム ○UT-100-B ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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10Mpaの高圧押出し生パスタマシン!パスタ工場のノウハウを集結させた…
『MT-1』は、乾燥パスタのコシと従来の生パスタの弾力や モチッとした歯ごたえの有る食感が出せる生パスタマシンです。 押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 分解清掃が簡単で各...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵商会
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ピュアスチーム発生装置
省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御…
クリーンメカニカル株式会社 本社