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「第25回 国際粉体工業展 POWTEX2024」出展のご案内
PR食品や電池・電子材料など各テーマに沿って、粉粒体装置を使用したアプリケ…
株式会社パウレックは、東京ビッグサイトにて開催される「第25回 国際粉体工業展 POWTEX2024」に出展いたします。 当社のブースでは“POWREXFESTA"と題しまして、パウレックオールスターによる ブース内セミナーを実施。業界別・機種別の各種テーマに沿って、当社装置を使用した アプリケーション事例をご紹介させていただきます。 ドリンクやお菓子もご用意し、学園祭さながらの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パウレック
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PR粉体の「供給」や「混合」工程の課題解決のヒントとなる情報をご紹介します…
この冊子は、主にステンレス製のホッパーや設備で粉体を扱うお客様を対象に、工程の課題解決のヒントとなる情報をご紹介します。 内容は以下の3つの柱で構成されています: 1. 基礎的な情報を解説する「コラム」 2. お客様の実際の課題に対してMONOVATE株式会社が提案し、ご採用いただいた「採用事例」 3. お客様の課題をもとに開発した「製品」のご紹介 PDFダウンロードよりすぐにご...
メーカー・取り扱い企業: MONOVATE(旧:日東金属工業)株式会社 八潮工場
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ゼリーなどの大量の加工食品の効率的な殺菌はボイル槽による『ボイル殺菌(…
熱殺菌ゼリーの製造には、カップ充填後の加熱殺菌と、急速な冷却が必須です。 加熱殺菌にはボイル殺菌とレトルト殺菌がありますが、ボイル殺菌が一般的に行われています。 ■果実ゼリーの充填後加熱殺菌事例 80~85℃ 30分の湯殺菌 → 殺菌後は、できるだけ急速に冷却 連続式モデルでは、ボイル殺菌(湯煎殺菌)後に素早くチラー槽へコンベア搬送することで、ゼリーへの余分な加熱を抑えます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を効率的に加熱殺菌&散水冷…
率的に行うことのできる大量生産型装置です。 ドラムレスのため、スペースに応じた柔軟な設計が可能です。 散水放出後の水は回収し循環工程を行っておりますので、無駄のない運用が可能です。 【事例】 ■包装された食品、飲料水等のスチーム加熱・二次殺菌後の散水冷却 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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