超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

インクジェット前乾燥装置『EZ-DRY』【デモ機あります】

濡れた物、冷凍物への印字前に！全機種デジタル温度制御 熱風機を標準搭載…

『EZ-DRY』は、濡れた豆腐や冷菓等、冷凍品の印字前乾燥に適した装置です。 ヒーター部は、高耐久、高出力のライスター熱風機を搭載し、 デジタル温度調節が可能。高圧熱風で瞬時に水分除去、解凍を行います。 印字前の瞬間乾燥ですので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライスター・テクノロジーズ 新横浜 / 江坂 事務所

凍結・低温殺菌・冷却・解凍等 浸漬式スパイラルコンベアシステム

業界初！浸漬式のスパイラルコンベアで食品加工を行う新システム。凍結･低…

FPS社は、食品加工において冷凍・冷却分野の専門知識を結集した同業者グループによって、カナダ西海岸のリッチモンドで2010年に設立されました。世界10か国に800人を超える人員を展開しており、2022年までで450台以上の納入実績...

メーカー・取り扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部

世界の調理済み食品市場調査資料（2023～2028）

調理済み食品の世界市場（2023～2028）：冷凍、冷蔵、缶詰型、凍結…

規模が予測期間中にCAGR 4.62%拡大すると見られています。本レポートでは、調理済み食品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品種類別分析（冷凍、冷蔵、缶詰型、凍結乾燥）、流通チャネル別分析（スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売店、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の加工卵市場調査レポート（2023～2028）

加工卵の世界市場（2023～2028）：液体卵、冷凍卵、乾燥卵、その他

年-2028年）にCAGR 4.3%拡大すると見られています。本レポートでは、加工卵の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品種類別分析（液体卵、冷凍卵、乾燥卵、その他）、用途別分析（ベーカリー、乳製品、製菓、レディトゥイート製品、その他）、地域別分析（アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、イタリア、スペイン、インド、中...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

コンベア式パレット流動ラック『フローティングストレージ』

大量保管と省力化を実現。メンテナンスフリーで維持費も削減できます

クです。 圧倒的な保管効率とコストセービングを実現。 先入れ先出しや先入れ後出しの両運用で活用でき、無人フォークリフトや スタッカークレーンとの連動も可能です。 また、－25℃の冷凍環境にも対応できます。 【特長】 ■多様な運用 ■コスト低減 ■エコロジカル ■様々な環境に対応 ■動力を使用しない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 和研ハーディ株式会社 岡山本社

ガンマ線照射のメリット・デメリット

ガンマ線照射のメリット・デメリットについて解説します

、処理後にすぐ使用できるというメリットがあります。 反対にデメリットもあります。製品や容器・包材の材質によって、 着色・照射臭・材質変化が発生する可能性があります。 また、脱酸素状態や冷凍状態で照射すれば製品劣化が防げる場合もあるので、 ご相談ください。 【ガンマ線照射のメリット】 ■透過力が大きいので製品形態を選ばない ■有害残留物がなく、処理後にすぐ使用できる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーガアイソトープ

スーパーマーケット・店舗向け解凍機『RENG-40』

低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち！スリムバージョンの解凍機をご紹介

■外形寸法：830W 800D 1950H ■電気容量：3φ 200V 20A コンセント ■蒸気：不要 ■給水：10A ■排水：ホース排水(1m付属) ■制御：シンプル仕様:冷蔵保管＋冷凍1＋冷凍2 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

非塩ビ系フィルム　シャードケーシング

生産効率が格段にUP！充てん径の太いものでもシャードが可能です。

じめ、さまざまな用途にお使い頂いております。 非塩ビ系の環境に配慮したフィルム。（グンゼピュアラップ） 生産効率が格段にUP。充てん径の太いものでもシャードが可能になりました。 強度抜群なので冷凍ポーションカットにも対応します。 【特徴】 ○非塩ビ系の環境に配慮したフィルム ○生産効率が格段にUP ○異物混入防止：カラー物のため識別しやすい ○充てん径の太いものでもシャードが可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジシロ

プロトン解凍機『DENG-160』

飲料業界=ドラム缶に対応する小型・コンテナ式解凍機！

『DENG-160』は、穴明きコンテナから一斗缶・ペール缶・ドラム缶まで 対応可能な小型・コンテナ式解凍機です。 冷凍寿司の解凍も可能で、ネタが冷えたまま酢飯をふっくらと 解凍することができます。 また、プロトン凍結/解凍のテストも可能です。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■小型解凍機でも穴...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

塩化カルシウム(CaCl2)

冷凍用ブライン、道路・運動場の防塵などの用途に！塩化カルシウムのご紹介

CaCl2)』は、吸湿性に富み、潮解性が強く水に容易に溶解し、 かつ非常に低温でも凍結しない特性を持っており、天然には海水中にも含まれる 物質です。 塩を原料に製造されており、用途は製氷・冷凍用ブライン、道路および運動場の 防塵・融氷雪剤、製紙・織物のサイジング、吸湿剤(乾燥剤)、廃水処理、試薬など 他方面にわたっています。 当社では、運動場の防塵、融氷雪剤、フッ化物の排水処理...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社

低温高湿度プロトン解凍機『DENGシリーズ』

冷凍規模2台車～大容量をご用意！ドリップ量減少に伴い品質改善・利益が生…

明コンテナで解凍が可能。また、ドリップ量減少に伴い 品質改善・利益が生まれます。 解凍品に適したプログラムを提案いたしますので、 ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■冷凍規模2台車～大容量 ■案件対応にて提案 ■穴明コンテナで解凍が可能(プロトン解凍だけ) ■解凍後は冷蔵庫として使用可能 ■高い洗浄性能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

細胞凍結・融解プロトコル装置

細胞凍結と融解を一台で実現した、安全で効率的なプロトコル装置

【仕様】 ■凍結プロトコル：-80℃ 冷凍デバイス搭載 ■融解プロトコル：+37℃ 熱源　ヒータ（50W） ■収納数：冷凍チューブ 6本 ■温度表示：デジタル温度表示計によるリアルタイム表示 ■作業高さ：1157mm ■外形寸法：...

メーカー・取り扱い企業： テック・ワーク株式会社

スパイラルフリーザー

冷却システムに、ノンフロン、自然冷媒ＮＨ３-ＣＯ２ループシステムを採用…

冷凍システムに、環境に優しい自然冷媒を使用した、ＮＨ３-ＣＯ２ループシステムを採用。ＣＯＰも、従来のフロン設備にくらべて、約１０％程度改善されております。 コンベヤーは、業界初の、ダイレクトドライブシステムを開発。シンプルな構造から、メンテナンスの大幅な軽減になります。又、コンベヤーの、自動洗浄システムも備えています。...

メーカー・取り扱い企業： 水野炉機工業株式会社 本社営業部

乾燥圧縮空気　技術資料

圧縮空気ネットワーク内の水蒸気と腐食を防ぐ乾燥圧縮空気をご紹介！

ツールや機器の多くは、水や湿気に耐性がありませんが、 圧縮空気を使う工程の多くでは、水や湿気をきらう製品が製造されています。 当資料は、圧縮空気に水分が生じる原因や、水分を除去する方法、 冷凍式や吸着式など各種ドライヤの考察を掲載しており、用途や運転条件に 適したソリューションの選定に役立つ一冊となっています。 【掲載内容（抜粋）】 ■水分はどこで生じるのか ■どのようにして...

メーカー・取り扱い企業： アトラスコプコ株式会社 コンプレッサ事業本部

【脱酸素剤 サンソカット】Q&A

製品の廃棄方法をはじめ、種類や特長などのご質問にお答えいたします

【その他Q&A(一部)】 ■低温状態でサンソカットを使用することが出来ますか？ 　→冷蔵、冷凍ともに酸素吸収時間は遅くなりますが、ゆっくりと脱酸素していきます。 　可能であればしばらくの間、室温にて酸素吸収を行なってから、その後冷凍する 　ことをお勧めします。 ■サンソカットを食品と一...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社