特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

【喜ばれるポイント】 ■両手が離せない場合でもそのまま通過できるため、往来が楽 ■-20℃の場所でも使用可能 ■隙間を減らすことで虫の侵入経路を抑制 ■厚み・材質・カラーも選べるため、冷蔵/冷凍庫にも対応。空調の省エネに ■透明タイプは連絡通路の間仕切りとして使っても、安全に通過可能 ■シャッター/シートシャッターの代替としても活躍 ※詳しくはPDFダウンロードいただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

高速シートシャッター（High Speed Door）

安全性・耐久性が高い！スピーディーな開閉操作で、作業効率が向上に！

閉時に衝突しても痛くない安心・安全なシートシャッター！ 用途に合わせて以下ラインナップをご用意しております。 1.『FasTrax(ファストラックス)』モデル ・屋外使用可能。 ・冷蔵・冷凍倉庫使用可能 【特徴】 ・開くスピードが速い(MAX：2.5ｍ/秒) ・様々なレールの設置方法に対応可能 2.『LiteSpeed（ライトスピード）』モデル ・屋内用、空間の間仕切...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャロック