特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

大型商品対応金属検出機『お見通し（NIP-GH）』

高温の商品も同じ感度で検出！箱ごとの商品などに適しています

『お見通し（NIP-GH）』は、大型商品向けの金属検出機です。 大型のケースごと、アルミ蒸着包装・高温製品・冷凍食品・高塩分製品でも 同じ感度で検査できます。 パンやごはん、餡子などに適しています。 【特長】 ■大型の商品向け ■磁界型検出方式 ■商品をバンジュウに入れたまま検査可能 ■アル...

メーカー・取り扱い企業： トック・エンジニアリング株式会社

金属探知機 コンベア式・自動除去機付 BMD-1130NIIIR

【レンタル・販売】小型機仕様：鉄、アルミ、銅、黄銅、ステンレスなど全金…

が可能。 5. 除去機動力 エア源空気圧0.6～0.8MPa／静音タイプのエアコンプレサー無償貸出付き。 6. 対象商品 大豆、お米などの粒商品、箱や袋入り（MAX300mm）商品、冷凍包装食品、樹脂ペレットや犬、猫トイレ用パインチップのバラ商品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンモニター