新製品！『可搬式超低温作業台YDC-3000H』※動画あり

PR-150℃以下の超低温下で検体保管から移動まで可能！作業台内の温度と液…

YDC-3000Hは、-150℃以下の温度帯で冷却しながらの作業に 適した可搬式超低温作業台です。 生物試料をケーンやボックス、ラック、フレームに収納するための作業台としてや、 移動式の作業台として、試料を安全に管理することができます。 【製品の特長】 ◆LCDタッチ操作 ◆USBインターフェイスを持ち、データの取出しが可能 ◆温度および液面レベルをリアルタイムでモニターし、予想残時間を表示 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社巴商会 管理部署：企画営業部

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

ブライン冷却加熱装置『マック冷温媒ユニット』

HFC冷媒、水冷式！冷媒循環温度-25℃・温媒循環温度+180℃で広範…

『マック冷温媒ユニット』は、産業、工業装置の冷却、加熱を目的とした ブラインクーラーです。 故障の少ない半密閉型冷凍機を使用しメンテナンスは簡単。 用途に応じた高効率なプレート式冷却器を使用し、加熱ヒーターを装備、 冷却加熱の完全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マック

成型機能付ボイル槽・冷却槽

ボイル・冷却・成型が可能な多機能ボイル・冷却槽

通常のボイル・冷却の他に成型もできますので商品を差別化できます。基本サイズはありますがボイル・冷却時間やスペースなどのご要望があればそれらにあわせた設計ができます。...

メーカー・取り扱い企業： 松田機械工業株式会社

バッチ式連続ボイル・冷却槽

食品業界で食品のボイル・冷却に最適。バッチ式連続ボイル・冷却槽

ボイル・冷却時間を自由に設定できるので希望通りの商品ができます。ケースごとボイル・冷却するので形や大きさに関係無く幅広く使えます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 松田機械工業株式会社

ボイル槽・冷却槽のお困り事解決事例集

「ボイル槽・冷却槽」に関するお困り事を解決した事例をご紹介しています！…

袋包装された食品の加熱殺菌・冷却調理機としてご利用いただける「ボイル槽・冷却槽」のお困り事の解決事例集をプレゼントしています。 “事故リスクと増設ネック”をはじめ、“ホイスト式で水槽のみ入れ替えたい”や“コンテナに合わせた設...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

連続甘藷蒸煮冷却設備 STMAC

日量20t～100tを連続処理！従来のバッチタイプと比べ、1日当たりの…

ストマックSTMACは装置内に大量の甘藷を均等に投入する事が可能で、 層高さの違いによる蒸しムラを防ぎます。 また、日量20t～100tまでを連続処理できることで従来のバッチタイプと比較して１日当たりの処理能力が向上します。 将来的な設備拡張が可能です。装置主要構造を変えることなく処理能力をアップ出来ます。 ※詳しくはPDFダウンロード、もしくはお問合せください。 ...【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ

遠赤外線火入れ機『HOT-1stc』

独自の冷却構造により、香りを逃さずパッキングが可能！

『HOT-1stc』は、従来の「HOT-1st」に、冷却装置「Cool-1」が 付属された遠赤外線火入れ機です。 原料に直接風を当てない独自の冷却構造で 高温で火入れした香り高い原料を即座に冷却します。 【仕様】 ■本体寸法：W2355...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽田

粉体真空加熱乾燥機『ロッキングドライヤ』

回転揺動方式という独自機構を取り入れた乾燥機のご紹介

『ロッキングドライヤ』は、容器回転揺動型の粉体真空加熱乾燥機です。 粉体を壊したくない乾燥や加熱混合に適し、粉体を冷却してから 排出することが可能。 防爆対応かつ大型化が可能なほか、定置式乾燥機に比べ 短時間で均一に乾燥できます。 【特長】 ■材料を壊すことなく乾燥・加熱混合ができる ■粉体に液...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電機株式会社 機器事業部

食品用　遠赤外線ハイブリッド焙煎機　　ホットワンLCR

食品を200℃以上で焙煎可能。焙煎状態を直接目視でき、色の変化の観察可…

ｍ程度の原料で120ｋｇ/ｈ）（※処理量は原料の種類や水分値により変化します。） 　焙煎工程は第1工程から第4工程までの4段階に分割され各工程ごとに独立した温度設定が可能です。第5工程と第6工程は冷却工程で原料に風を与えずに自然放熱させる独自設計で加熱による変色を最低限に抑えます。 　熱源はLPG（または都市ガス）による遠赤外線バーナー、オプションでトラフ内部に電気ヒーターを内臓したハイブリッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽田

ハイニーダーH型

混合、撹拌、加熱、冷却に最適なジャケット式ニーダー

式の羽と、加熱面全体に密着するかきとり機構により、食品の品質を傷めず、均一に混合し、きめ細かく加熱攪拌をします。 (4) 加熱用ジャケットは撹拌する時の水平面に合わせた構造になっており、加熱、冷却の効率を高めます。 (5) タイマーブザー方式により、製品に最適な加工時間を設定することができ、正確な品質管理に役立ちます。 (6) 素材の種類、状態に適応する攪拌速度がワンタッチにてコ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

製菓製パン・食品加工機械『真空濃縮機』

シンプルな構造で効率の良い作業を行うシナガワ真空濃縮機。

濃縮機VC型[VC Series] →素材の持ち味を活かした製品づくりに →高温(80～100℃)での加熱時間を短時間に抑え(従来の解放加熱比)、 　品質の劣化を防ぐ →材料投入後は加熱から冷却まで一貫して加工できる →衛生的な製造環境の整備に貢献 →オプションで撹拌機付仕様、循環仕様などの機械も製作致します ○真空濃縮斜軸撹拌機XMSV型[XMSV Series] →粘度のある...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

碾茶炉『FTD-100』※無料サンプルテスト可能！

本物の碾茶の品質を追求！放射伝熱と自然対流伝熱による乾燥で特有の香りを…

ムラなく乾燥 　・茶生葉(蒸葉)本来の色そのままに鮮やかな色上がりに仕上げる ■香り 　・放射伝熱と自然対流伝熱による乾燥で碾茶特有の香りを生成 ■散茶 　・送風による蒸葉の浮遊搬送により冷却すると共に開葉して表面水分を除去 　・磁茶炉初期工程の乾燥効率を向上させ、色上がりに大きく影響する ※無料でサンプルテストを受け付けております。お気軽にお問い合わせください！ ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

自動再加熱機器『電気リヒートウォーマーキャビネット』

料理に合わせて詳細運転設定！食材の加熱ムラがなくほぼ均一の仕上がりを実…

『電気リヒートウォーマーキャビネット』は、HACCP概念に対応した 自動再加熱機器です。 加熱調理後の食材を冷却し器に盛り付けた状態でセットするだけで、 冷蔵保存～再加熱～保温を自動で行い、一連の工程を自動記録。 また、白動補正機能で調理のオーバークックを制御。幅広い メニューを美味しく的確に再加熱...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

【総合カタログ】テトラパック　熱交換器

乳業・飲料・液体食品に最適な熱交換器！プレート式やチューブ式など用途に…

テトラパックの熱交換器は、食品の特徴を最大に生かし、最適な加熱・冷却方法をご提供します。 水や電力など消費を最小限に抑え、メンテナンスの必要性の少ない機器となっております。 【製品ラインナップ】 ■プレート式熱交換器 ■チューブ式熱交換器 ■コイル式熱...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

瞬時にの高温殺菌・高温調理を！【バッチ型高圧マイクロ波加熱装置】

加圧でマイクロ波加熱をおこなうことにより、瞬時に120℃以上の高温殺菌…

、メンテナンスなどの負担も軽減されます。 【特徴】 ■瞬時に高温まで上昇(120℃～130℃) ■素材の風味を損なわず「商品品質」の向上 ■殺菌装置や環境への熱ロス無し ■廃熱がなく、冷却時間の短縮へ ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 雄工精機株式会社

解凍機

高湿ミスト循環式解凍機

凝縮潜熱解凍で冷却も装備、品質を保ちます。 蒸気発生器・冷凍機搭載で、即使用可能。...

メーカー・取り扱い企業： フジ技研工業株式会社

ボイル機KWM-888H型

掃除も簡単　連続式ボイル機

本機械は食材のボイル作業を連続的に行う装置です。 次亜供給装置を設けることによって次亜殺菌機としてもご利用できます。また異物除去洗滌機と連結し、洗浄・異物除去・ボイル・冷却と弊社の機械で無人のラインとして使用されております。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

『MAGHEAT』用途例：温間スピーニング工程での予備加熱

『MAGHEAT』は局部加熱が可能な為、ニアーネットシェイプのスピーニ…

予備加熱】 ニアーネットシェイプのホイール鋳造品を温間スピーニング加工により、リム部の完成形状に仕上げている工程で、ガス炉を用いて350℃～400℃に加熱後、表側デザイン面を水没させて150℃まで冷却させてから、スピーニング加工を行っているが、『MAGHEAT』は局部加熱が可能な為、ニアーネットシェイプのスピーニング加工部位を選択的に加熱することで、水没冷却等の工程が不要となる。現状はガス炉によ...

メーカー・取り扱い企業： TSK株式会社

『Gタイプメッシュコンベアベルト』

食品加熱・冷却・乾燥工程、シュリンク包装、ゴムや樹脂の製造搬送工程に好…

含浸した基材をコンベアベルトとして加工した製品です。 ベルト表面は耐熱性・非粘着性・離型性・耐薬品性に優れています。 マイクロ波や遠赤外線、UV環境下での使用が可能です。 食品の加熱・冷却・乾燥工程やシュリンク包装、 ゴムや樹脂などの製造搬送工程、カットシート等 の用途に適しています。 【特長】 ■ベルト表面は耐熱性・非粘着性・離型性・耐薬品性に優れる ■寸法安定性に優...

メーカー・取り扱い企業： 中興化成工業株式会社 本社

ホッパー型ジャケット容器『HT-ST-J/HT-CTL-J』

ドレン排出口、ホッパー角度が変更可能！保温、冷却用として使用可能なホッ…

『HT-ST-J/HT-CTL-J』は、ホッパー型容器に、ジャケットを付けた製品です。 内容物や配管に合わせて排出口の種類やサイズを変更可能。 底板がホッパー形状になっている為、液体の排出に優れており、 ホッパー角度が60℃～135℃まで変更できます。 【仕様（抜粋）】 ■容器本体・ジャケット：SUS304 ■パッキン：シリコンゴム（CTL）※食品衛生法適合品 ■ジャケッ...

メーカー・取り扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社