【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

NEWマイクロミックス＜真空加熱(冷却)式＞【※試せます】

PRトリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応…

『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

PathoSans PS400-40

独自のオープンバス方式を採用。 洗浄・除菌を効率的に、効果的に。

水と塩のみを原料として、電気分解によって、除菌効果を有する酸性電解水と洗浄効果を有するアルカリ性電解水を同時に生成。 ■特長 ・水と塩のみを原料として、電気分解によって、除菌効果を有する酸性電解水と洗浄効果を有す...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社

PathoSans PS400-Pro

タッチパネルで簡単取水　洗浄水・除菌水を 効率的に生成

■ 特長 ・水と塩のみを原料として、電気分解によって、除菌効果を有する酸性電解水と洗浄効果を有するアルカリ性電解水を同時に生成します。 ・従来の生成装置に実装されていた各ユニットをパッケージ化。タッチパネルの実装により扱いやす...

メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社