野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

ラボ用ポータブル粉砕機『LAB MILL II』　※水洗い可能！

PR錠剤、穀物、薬草類を簡単操作でハイパワー粉砕！容器洗浄可能でコンタミも…

『LAB MILL II』は回転数20,000rpm、出力235Wのハイパワーで錠剤、穀物、薬草類を極めて短時間で細かい粒の揃った試料を作成いたします。 別売オプションのディスポベースをご利用いただくことで、錠剤粉砕等コンタミを避けなければならない試料に対し、 一試料ごとに粉砕容器を変えられるディスポ容器を使用することができ、残留物の心配が減ります。 また、雑菌フリーが要求される試料用に...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

衛生的で安全な調理器具の乾燥

見落としがちな調理器具の乾燥に関する衛生問題についてコラムでご紹介

食品衛生法の改正に基づき、2021年6月からHACCPの制度化が始まっています。 原則、すべての食品を扱う事業者に対してHACCPに沿った衛生管理が 求められるようになりました。 近年はHACCPのみならず感染症対策の観点からも、衛生管理についての 興味関心が高まっています。 その中で日々の厨房業務に潜む、見落としがちな調理器具の乾燥に関する 衛生問題について考えてみましょ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

スーパーシリーズ ホットソリッドシェルフ

平均65℃の保温力でテイクアウト料理の一時保管に！安全性を考慮し、棚板…

イクアウト料理など温かい 商品の一時保管に好適です。他のスーパーシリーズシェルフと組み合わせることで、 保温と常温の両方を保管することができます。 【特長】 ■保温力(平均65℃) ■安全面を考慮し、棚板表面部のみ保温される構造 ■簡単操作 ■25.4mmピッチの溝ごとに高さ調整可能 ■スーパーシリーズのポールやテーパーと組み合わせが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

CRカート

安全で作業効率に優れたクリーンルーム用オールステンレスカート！

当社で取り扱う、「CRカート」をご紹介いたします。 受注生産の製品で、衝撃を吸収するソアキャスターや 静電防止のウレタンキャスターを使用。 クリーンルーム向けカートとして好適な仕様を揃えました。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【スペック(一部)】 ■ブランド：エレクター ■材質 ・棚板(スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ、スーパーシリーズ 　ステ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

転倒・落下防止パーツ＜スーパーシリーズ＞

セーフティポールや壁面固定金具などをご用意！シェルフの安全対策にご検討…

当社のスーパーシリーズでは、シェルフの転倒を防ぐパーツや、 シェルフに積載している物品の落下を防ぐパーツを取り揃えています。 隣り合う棚のポールとポールを連結し、棚の横揺れ防止にも効果的な 「ポストクランプ」や物品の落下を防止する、後付け可能な「可倒式レッジ」など 豊富なラインアップ。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■セーフティポール ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

ボンベカート

搬送中にボンベ同士がぶつからないように専用マットが緩衝材となり、搬送時…

当社で取り扱う『ボンベカート』をご紹介いたします。 医療用酸素ボンベの安全な保管と搬送を実現する専用カート。 ガスボンベで床を傷つけず、静かに処置場まで運搬可能。 また、12本同時に運搬可能、作業効率に優れます。 ボンベを立てた状態で保管・搬送できるので安全性に...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社