分析用ガスの除湿に『FORBLUEサンセップSWGシリーズ』

PRガス成分は失わず、水蒸気のみを除去できます。ガス分析のサンプルガスなど…

【主な特長】 ■水蒸気以外のガス成分を外に逃がさない 　非多孔膜を使用しているため、ガス成分はそのままで除湿ができます。 ■取り付けが容易で電源不要 　サンセップは電源を使用せず、配線不要です。防爆エリアでの使用も可能で、ノイズの発生もありません。 ■メンテナンス不要 　機械的な可動部品や消耗品がないため、メンテナンスは不要です。 ■小型・軽量 　さらに、取り付け姿勢に...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

蒸し機『フジスチーミー』

大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機

【ラインアップ】 ■FSPシリーズ 　・小型タイプ　アルミ網タイプ（温度範囲90℃～120℃） 　・標準タイプ　アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～135℃） 　・高温タイプ　アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～150℃） ■FSシリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジ

複合圧延機 中空モーター仕様『U.T.40型』

麺生地から麺帯を塑性！2枚合わせで腰の強い麺帯を生成する複合圧延機

『U.T.40型』は、容易な取扱い、小型堅牢、安全性と清掃性の各機能を向上させた複合圧延機です。 中空モーター採用し、チェーンレス化を実現。各ロールを独立駆動にし、メンテナンス性に優れたコンパクトな仕上がりです。 ロール軸は大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

循環式 過熱水蒸気ロースター

加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター

式過熱水蒸気ロースターを取り扱っております。 食品加熱の焼き工程の全て（肉・野菜・魚）にご利用可能で、 過熱水蒸気の特性で、食品加熱の複合加熱理論に大きな力を発揮します。 また、当社の小型機で実際に焼いて製品をお試しすることができます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■過熱水蒸気噴射管がループ形状の為、バランスよく焼けてムラが出来ない ■循環式過熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社いまばやし

カウンター無煙排気装置『SALTシリーズ』

ミニマム化の時流を捉える、お店の雰囲気に合わせ様々なレイアウトが可能 …

『SALTシリーズ』は、カウンターやテーブルへの設置が可能で、 店内レイアウトのバリエーションが豊富に考えられる無煙排気装置です。 小型ロースター「小虎」と組み合わせて頂くことで、お一人・少人数の テーブルやカウンターにできます。 シングル・ダブルタイプの排気、立食タイプ・着座タイプの組み合せも 可能でお店の雰囲気に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

[電動スライサー] 野菜や果物を短時間でスライス　ＤＸ－１００

野菜や果物を短時間でスライス！

小型電動スライサーは手作業でのスライスと比較し何倍ものスピードでスライスが可能です。 自転しながら公転する特殊切裁技術により、食材の断面を傷めずにカットできます。 0.5mm 以下の薄いスライスも可能であり、切り口が綺麗なため、保存性も高くなりました。 キャベツ・ネギはもちろん、なすやレタスなどの柔らかい野菜、ピーマン、パプリカなどの中が空洞の野菜もつぶさずに綺麗に切裁できます。...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

除菌・洗浄に！電解水生成装置EW2000D

コンパクト＆高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…

【特徴】 ○標準濃度生成時に毎分約1.5リットル、毎時約90リットルの強酸性電解水と強アルカリ性電解水が連続生成できます ○本体の大きさはＷ351×Ｄ250×Ｈ332mm、質量は14.2ｋｇと小型軽量。壁掛け設置も可能です。 ○電解補助剤の食塩は内蔵の食塩自動溶解タンクに入れるだけで、常に好適な濃度の食塩水に溶解します。 ○生成水の水質コントロール機能を搭載 ○使いやすさを追究した簡単...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

GAGGIA（ガジア） エスプレッソマシン

飲食店、オフィス用として

半世紀以上にわたり、革新的なコーヒーマシンをバールと家庭の両方に 提供してきたGaggia（ガジア）のエスプレッソマシンです。 小型のため、カフェをはじめとする飲食店や、オフィス用としても お使いいただけます。 【ラインアップ】 ■Classic（クラシック） ■Brera（ブレラ） ■Accademia（アカデミ...

メーカー・取り扱い企業： フジ産業株式会社

フードサービス機器　総合カタログ

食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介

型冷凍・冷蔵庫　恒温高湿庫 ■ブラストチラー＆フリーザー　急速凍結庫 ■アイスディスペンサー ■キューブアイス ■食器洗浄機 ■容器洗浄器 ■IHクッキングヒーター ■電子レンジ ■小型高温高圧調理器機「達人釜」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【業務用厨房に好適】業務用マルチ給湯器

テナントや地下街の厨房に設置可能！排気フード対応タイプ

す。 排気温度を低く抑え、排気フード内への排気筒設置が可能な給湯器です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■オプション品として、「デザインカバー」を新設定 ■小型フードにより設置しやすく ■同一フード内への2台設置に対応 ■同一フード2台設置で防火性能評定試験基準に適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： パーパス株式会社

卓上型缶詰巻締め機『ミニシーマ』

食品や飲料、挽いたコーヒー豆などの缶詰に大好評！簡単に本格的な缶詰づく…

ンを押すだけの簡単操作で完璧な缶詰づくりが可能です。 食品や飲料、挽いたコーヒー豆やお茶などの缶詰づくりに大好評です。 1缶あたり7秒/缶で缶詰の巻締めができます。 ※「ミニレトルト釜（超小型温度自記式過熱殺菌装置）」と併せてご活用ください。 【特長】 ■価格は従来機の１/４、重量１/１０（当社比） ■調整不要・技術者不要 ■缶を乗せボタンを押すだけ簡単操作 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

【LAMP NEWS 59号】ハイジェニック製品

【NEW！】英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求…

【その他新製品】 ●極薄耐熱マグネットキャッチ（MC-YN016HP型） 　耐熱仕様のマグネットキャッチに薄型タイプが新登場！ ●シリコーンマグネットキャッチ（MC-MS45型） 　小型タイプが新登場！ ※ハイジェニック製品の樹脂パーツには、ブルーのシリコーンを使用しています。樹脂はX線検査機や金属検出機では探知できないため、万一の混入に備え、目視検査の工程で発見しやすいブル...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

業務用ディスポーザー『SG-AC2HP』（～500人用）

2馬力ACモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。

SG-AC2HPの1台の処理対象人数は約500人です。（1人1食で計算） ご使用環境に合わせて小型業務用と組み合わせたり、設置台数などをカスタマイズして配置することでスタッフの導線を考慮したオペレーションが可能です。 ■ 付属品 スプラッシュガード ストッパー（止水栓） ■ 材質...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

オーシンの業務用IH土鍋が選ばれる3つの特長

当社のIH土鍋がレストランやフードコートで採用されている3つの特長をご…

の高い蓄熱性はそのまま、お客様の席でもグツグツと湯気の立つ料理を 　お楽しみ頂ける ■業務用メーカーならではの豊富なバリエーション ・定番サイズのIH土鍋だけでなく、業務用のご要望に応えられる小型・大型サイズの 　IH土鍋までをラインアップ ・陶器のお椀やお皿などさまざまな食器もIHコンロでの加熱調理に対応 ・土鍋だけでなく業務用のIHプレート（IH陶板）もご用意 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

うろこ取り名人

軽くなでるように！疲れず、速く、きれいな仕上がり！2～3kgの鯛なども…

「HS-80s」です。 また、身を傷付けず、きれいに仕上がります。 【特長】 ■頭部、腹底部もらくらく作業 ■軽く、軽く、力を抜いた楽々作業 ■身を傷付けず、きれいに仕上がる ■小型・軽量・振動ほとんど無し/手元スイッチで作業効率大 ■ランニングコストはわずか（3円/時） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

モバイル寿司ロボット『TF-1(M)』

世界最小・最軽量！モバイル寿司ロボット！今日からあなたも寿司職人

モバイル寿司ロボット 持ち運びが出き、誰でも簡単に”お寿司”がつくれます。 世界最小・最軽量の６ｋｇ 超コンパクト、世界各国で使用でき、小型ながら1分間に20個の速さで シャリ玉を作れます。 割烹居酒屋、和食店、スーパーマーケット、バイキングビュッフェなど 大量にお寿司を必要としないところでも大活躍。 【特長】 ■簡単操作...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

業務用ディスポーザー『SGS-DC2HP』（～500人用）

2馬力BLDCモーター搭載。1台で500人対応の業務用ディスポーザー。

SGS-DC2HPの1台の処理対象人数は約500人です。（1人1食で計算） ご使用環境に合わせて小型業務用と組み合わせたり、設置台数などをカスタマイズして配置することでスタッフの導線を考慮したオペレーションが可能です。 ■ 付属品 スプラッシュガード ストッパー（止水栓） ■ 材質...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

miniキッチン　※受注生産品

ワンルームマンション・賃貸住宅のキッチンなどに好適なミニキッチン

キッチン FKシリーズ ・フルタイプ(1口) ・ハーフタイプ(1口) ■レンジボード ・TRB レンジボード ・プレファ ■オプション ・シングルレバー水栓 ・電器温水器12L ・小型冷蔵庫 ・換気扇 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

【事例】地形調査作業用水圧式リフター

高い所にも設置可能！小型・コンパクト・軽量で昇降機能のある装置が欲しい…

地形調査において『アクアリフト』を導入した事例をご紹介いたします。 “片手で運べ、かつ測量計器を高い位置に設置したい”や、“どこでも 使える動力で計測をしたい”などでお困りでした。 そこで、コンパクトかつ軽量で、片手で持てることはもちろん、高い所にも 設置が可能な当製品をご提案。手動式水圧ポンプも取り扱っておりますので、 電源が無い場所でも使用できます。 【概要】 ■導入...

メーカー・取り扱い企業： サンマックス株式会社 本社・工場

コンパクトキッチン　※受注生産品

室内のイメージが良くなって入居率がUP！奥行き50cm・60cmをライ…

【ラインアップ(抜粋)】 ■コンパクトキッチン50：SSG/SSシリーズ ■コンパクトキッチン60：SCシリーズ ■オプション ・電器温水器12L ・小型冷蔵庫 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 関厨房商会株式会社

オゾン発生装置 「エアエッセンス VR-40S」

【デモ機あり！】「モーションセンサー」がオゾンをコントロールします。

【特徴】 ○除菌 ○消臭 ○鮮度保持 ○カビ防止 ○小型でコンパクト ○5段階切替 ○メンテナンスも簡単 ○モーションセンサーでオゾンを制御 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： オーニット株式会社 本社工場

株式会社ヨネザワ 事業紹介

理化学機器のことなら当社になんでもご相談下さい

【取扱製品】 ■理化学機器 　・乾燥器 　・送風恒温器 　・低温恒温器 ■厨房機器 　・大、中、小型電気温蔵庫 　・遠赤外線オーブン ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨネザワ

プロ用衛生包丁差し

取り外し簡単で、お手入れらくらく衛生管理！

【ラインアップ】 ■大型庖丁差し ■小型庖丁差し ■漆塗り大型庖丁差し ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

チューブ＆継手　特注・規格外品実績カタログ

お客様個別のニーズに対応したチューブ・継手の製品事例集

■□■掲載内容■□■ ■小型継手アラカルト ■飲料供給分野 ■洗浄装置分野 ■液晶半導体製造装置分野 ■プリンター・薬液移送分野 ■バイオ・メディカル分野 ■塗装分野 ■鉄道・発電所関連分野　など ■ダウン...

メーカー・取り扱い企業： 信成工業株式会社

小型ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-2090』

オープンフレーム構造とダイレクトドライブ方式を採用！

『FH III-2090』は、清掃性・メンテナンス性に優れた小型ボウル転倒式 高速ミキサーです。 ミキシングボウルを90°回転させることにより生地を搬出。 アジテーターとミキシングボウルの間隔は生地にあわせて3段階に調節できます。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

【軽量タイプ】電動昇降装置 パワーレッグ シングル１ ALXS

電動昇降用アルミコラム パワーレッグの軽量タイプです。1台～使用でき、…

電動昇降装置 パワーレッグの小型・軽量タイプです。 シングル1と比べて軽く、黒モーターケースがコンパクトです。 パワーレッグとは… ディワートオキンの電動アクチュエータと高強度の日本製アルミ押し出し材を組み合わせた 高...

メーカー・取り扱い企業： 静岡金属工業株式会社

【用途募集】粘土の高い液体も砕いて圧送できるポンプ

粉砕と圧送を使った製品開発のアイデア募集中！ポンプメーカーの技術力で最…

や柔らかいものを粉砕することで、詰らせることなく圧送できるポンプです。 例えば、粉砕機能を混合／撹拌機能に変更し、流体物を圧送させる医薬品・食品業界向け機械・・・など、 業界問わず、大型から小型までの製品開発アイデアを募集しております！ ※詳しくはお気軽にお問い合わせいただくか、PDF資料をダウンロードください。...

メーカー・取り扱い企業： 朝日興業株式会社

【事例】倉庫の高所棚作業

狭い所でも台車で移動可能！水圧で上下する乗用ステージから作業がしやすく…

倉庫で倉庫内の荷揚げ荷下ろしや高所棚作業の為、『アクアデッキ』を 導入した事例をご紹介いたします。 大型の荷物はフォークリフトで積み降ろししますが、小型荷物は フォークリフトが使えないので手作業で脚立では安全に作業しにくく、 移動が大変なので、何か良い方法はないかとお困りでした。 そこで、当社の移動型高所作業台をご提案。 狭い所でも台車...

メーカー・取り扱い企業： サンマックス株式会社 本社・工場

増加する「中食」需要に応える急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

近頃需要が高まるテイクアウトや取り寄せ。食材を新鮮な状態で冷凍できる急…

食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍！驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず、高品質な冷凍が可能です。 小型から大型機まで様々な機種をご用意しておりますので、状況に適したご提案をさせていただきます。 【採用事例（一部）】 鮮魚／伊勢海老／あん肝／精肉／タケノコ／山芋／漬物／各種総菜／厚焼きたまご／...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社