【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

メディカルライティングのための執筆支援ツールCoAuthor

PRCertara.AIと自動化の力を活用してドキュメント作成を効率化し、…

薬事申請文書の作成（患者ナラティブ、CSR、プロトコール、シノプシスなど）は、多くの場合、さまざまなソースやデータタイプからのインプットを含む非常に時間のかかる面倒なプロセスです。メディカルライターは、データをまとめたり重要な情報を抽出したりする際に、独自のアプローチを持っていることが多く、ソースファイルにほとんど精通していないことも多いため、矛盾が生じたり生産性や一貫性の妨げになったりすることが...

メーカー・取り扱い企業： サターラ合同会社 日本支社

抽出用途（スープ・調味料・果汁・コーヒー）への自動洗浄フィルター

食物スープ、動物（牛・豚・鳥等）からの抽出調味料、果汁ジュース、コーヒ…

自動洗浄式フィルターは、バスケット内部に捕集した異物を自動で除去し、自動で異物を排出します。 【使用用途】 ■食物スープ、動物（牛・豚・鳥等）からの抽出調味料、果汁ジュース、コーヒー製造時の抽出素材のカス除去 【使用箇所】 ■抽出釜から取り出す時に出てくる大きなカスを除去 【効果】 ■自動洗浄式なので、連続運転が可能 ■フィルター詰りによる、エレメ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

食品用途油分除去フィルター『果汁飲料・コーヒー飲料・穀物抽出液』

油分吸着能力のメルトブロウン・ポリプロピレン繊維を使用したバッグフィル…

液体中にエマルション状態で溶け込んでいる油を、油分吸着能力のメルト・ブロウンポリプロピレン繊維を使用したバッグフィルターで吸着しながら除去します。 食物自身にはもともと油をもっており、成分抽出時にその油も一緒に抽出されます。しかし、その油が劣化し製品も合わせて味覚等を劣化させます。その為、製造時に除去する必要があります。 バッグフィルターですので、製造ラインに取り付けられて使用が可能で、...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

天然由来／バイオマス 熱硬化性樹脂『セラック』（興洋化学社製品)

セラックは昆虫(ラックカイガラムシ)より分泌される樹脂状物質を精製して…

セラックは原料である「シードラック」を熱溶融法やアルカリ抽出法、溶剤抽出法などで抽出精製することにより得られます。は溶剤抽出法により高品質に精製された「精製セラック」やアルカリ抽出法の際に漂白を行った「白色セラック」を中心に各種製品を用意しております｡ 【...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

自動洗浄フィルターでの液体製品濾過（メンテナンスフリー・高効率)

オートストレーナーで、貴社液体製品の品質改善はもちろん、連続運転による…

の品質改善はもちろん、連続運転による生産効率向上、エレメントの廃棄コスト低減、作業者による交換作業がなくなり現場での安全性向上に貢献ができます。 【使用用途】 ■加工食品・食品・飲料・植物/動物系抽出のスープ/調味料 揚げ油のカス除去、主原料に含まれる異物・未溶解物の除去 【製品概要】 EATON社（イートンフィルトレーション社） ■濾過機の材質：SUS316 ■バスケットの種類：ウエッジワイ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

原材料『タンニン酸』（染色助剤・防錆剤・接着剤・清缶剤等）

工業用途ではナイロン用染料固着剤や防腐剤、ボイラーの清缶剤、防錆剤、イ…

植物の種子、果殻、葉、根などから抽出され、動物の生皮を革とする事が出来る物質を総称し「渋」、「植物タンニン」と言います。タンニンのうち、ウルシ科植物の虫瘤として収穫される五倍子、ブナ科植物の虫瘤として収穫される没食子から採れるものがタ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社