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省人化の主役 新登場! バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス!…
厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。 任意の重量と厚みを入力後、 1.原木をハカリに載せて重量測定 2.非接触による3D形状読み取り 3.自動的に枚数と厚みを微調整してスライス 3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。 これ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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1台3役のスライスが可能!色々な食料を斜めに切るスライサー
『アポロ(SSN-180)』は、1台3役(身幅・斜め・平行)のスライスが自由自在なマルチスライサーです。 食材の高さに応じて自動で身幅がそろうので、見栄えの良い商品作りができます。 角度調整はタッチパネルで自動で設定できるため、最後の一片までキレイにスライスすることができます。 【特長】 ○水平な投入口で連続投入可能 ○角度調整(0°~60°)は自動設定 ○コンパクトサイズで経済的...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス!0.1mm刻みで厚みを制…
『NYL-165V2』は、幅165mmまでの焼肉材料をはじめ、薄いタタキ・ しゃぶしゃぶ肉からカツ・ステーキまで幅広い食材のスライスに対応した 小型高速スライサーです。 スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に 鱗列することが可能。枚数ごとの間欠送りも自在です。 最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃を 装備しており、超薄切りから厚切りま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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均一な厚みにキレイにスライス!小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …
『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(0)~25mmまで切断可能なので、しゃぶしゃぶから ステーキまで数多くのアイテムを1台でこなし、オーダースライスにも 十分に対応できます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』
肉箱を丸刃から離せるクリーン構造!便利な機能はそのままで、清掃性と安全…
『ヘルメス NAS-330/330A/350』は、衛生性・安全性・操作性に優れた ハイクリーンミートスライサーです。 肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間で とても掃除がしやすく非常に衛生的。 また、商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、万が一の 誤作動に対しても機械を動作させないセーフティーインターロック方式を 採用しています。 【...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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チョップカッター『ポセイドンII(BOON-360SPII)』
最速420枚/分!従来よりも歩留まりを更に向上させたチョップカッター
『ポセイドンII(BOON-360SPII)』は、肉ホルダーの改良により 残肉最小17mmを実現したチョップカッターです。 チャッキング時に肉を押さえることで原木先端の浮き上がりを防止し、 がっちりホールド。最後まで安定した厚み精度を実現し、つかみ直しの 手間も解消しました。 また、工具なしで押し板を外す事が出来、ツメ部の清掃がしやすくなりました。 【特長】 ■歩留まり向...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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各部の脱着・掃除がラクな親切設計!誰でも手軽に使えるコンパクトフードス…
『YBS-1 チャ~スラ』は、機能性・衛生性を重視したコンパクト設計で 場所をとらず、手軽にお使いいただける自動小型スライサーです。 小型ながらチャーシュー、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、タン等を 最後の一片までムダなくスライス可能。 刃物カバー、肉載せ台の着脱が容易で、分解清掃の簡便性が最大の特長です。 【特長】 ■小型・軽量で場所をとらない ■幅広いスライス用途に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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最大スライス幅310mm、最高速275枚/分!HACCPに対応した安全…
『NYL-310V2』は、最大スライス幅310mmのワイドなスライサーです。 外モモなどの大きな肉も難なくスライス可能。マイコン制御で毎分275枚を ムラなく均一に高速スライス・配列します。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを搭載しており、マイコン制御の 簡単操作で、作業状態や記憶データの照会、機械の状況のチェックが一目で 把握でき、安全で能率的な作業がおこなえます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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スライス配列は自由自在!多彩な商品の薄切り・厚切り・斜め切りに好適なマ…
『NYL-160GS』は、水平スライスによるしゃぶしゃぶ・ しょうが焼き等の 商品づくりから、焼肉材料の斜めスライスまで1台2役のマルチ機能で幅広い 用途に適応した高速マルチスライサーです。 水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに 合わせるだけ。お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの 角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列します。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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非接触測定で商品価値向上!重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…
『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、 上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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用途が広く、さまざまなスライスに対応!コンパクト・低価格な高性能スライ…
『NS-200』は、薄いしゃぶしゃぶ肉から切り落とし、ステーキ、焼肉用まで さまざまなスライスに対応した小型高速スライサーです。 最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス。丸刃によるキレイで ムラのない切断面でコンベヤ上に配列します。 スライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御し、 連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在です。 【...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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定量スライス1時間当たりMAX5,000枚!当社独自の丸刃偏芯技術によ…
『NTD-165F リブラ165F』は、定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから 焼肉材料まで幅広い食材のスライスができる3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、 重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与え...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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大きな冷凍肉もパワフルにスライス!カールスライスに好適な一台です
『アイワン(I ONE-420)』は、冷凍肉をパワフルにスライスし、 簡単に美しいカールスライス製品の製造が可能な高速裁断機です。 操作しやすい防水液晶タッチパネルを搭載。 400mmの幅広い投入スペースで、大きな原料も大量の原料も一度に 処理する事が可能です。 【特長】 ■カールスライスに最適 ■通常スライスも可能 ■ワイドな投入スペース ■角切り作業のライン化も可...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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生産性向上+歩留まり向上+安全性・耐久性向上!連続投入と330枚/分の…
『NS-330 クロノスII』は、最高速330枚/分で連速投入が可能なミートロボです。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、 誰でも簡単にスライスが可能です。 また、刃の下まで受取コンベアが入り込むように設計をしているため、 ロスを最小限に抑え、肉の固定力を向上することで歩留まりを高めます。 【特長】 ■最高速330枚/分、連速投入可能 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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お求めやすい高性能チョップカッターがさらに進化して新登場!
『アレスII(BOON-360ECII)』は、最速毎分315枚の高速スライスが 行えるチョップカッターです。 見やすく操作しやすいカラー液晶タッチパネル画面で、厚み設定から スライス速度、後端位置決めまですべての作業設定が思いのまま。 記憶メモリ、各種チェックモードを内蔵しています。 正確に薄切りから厚切りまで0.1mm刻みに制御し、設定どおりの厚みに スライスします。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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