冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

ニュージェネレーション・フローズンスライサー

■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ＆イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回すだけのイージーオペレーション。しかも停止位置は一定です。 厚み調整機構を進化させ、刃物駆動にはベルト式を採用。さらにタンク駆動にはインバーターを搭載してスムーズ＆サイレントを実現しました。 ■...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

WMG-P220S　グレートミンチSライン

グレートミンチシリーズに待望のSライン登場！

【タブ容量】 タブの容量は46Lで大容量。補助タンク部まで含めると55Lまで投入可能です。 一度に多くの原料を投入可能なため、作業効率が向上します。 【制御安全】 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 【デフレクター】 機械作動中、吐出部に手が入らないようデフレクターを搭載。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

原料自動計量装置『Recipe（レシピ）』

製菓・製パンなどの計量ミス、入れ忘れ、二度入れを解消。FOOMA JA…

『レシピ』は、粉体材料の計り間違いや入れ忘れなどを解消する自動計量装置です。 予めデータを登録しておけば自動演算ができ、 面倒な配合計算やボタン操作は不要。 また、各材料を順次、自動的に切り出すことができるため、 オペレーターはその場を離れることができ、時間・労力の削減につながります。 計量データはSDカードに保存でき、表計算ソフトを使った管理も可能です。 【特長】 ■1...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

【ネズミ対策に】害獣忌避装置『Evasi』

ネズミが嫌がる複数パターンの超音波でネズミを忌避。駆除ではないため、嫌…

『Evasi』は、超音波をスピーカーから出力し、ネズミ、イタチ、 アライグマ、ハクビシン、シカ、イノシシ等に超音波を放射し、不快感を与える事で忌避させる装置です。 また、寄せつけない効果もあるので、被害に遭う前の予防対策にも効果的です。 駆除するのではないため、嫌な後処理も必要ありません。 また、オンボードコンピューターを搭載していますので、パソコン、 スマートフォンからも操作が...

メーカー・取り扱い企業： イーマキーナ株式会社 本社

浴室専用の塗料はF☆☆☆☆フォースター認証の環境配慮型がお勧め！

浴室・浴槽での使用する塗料だからこそ安全性を第一に考えた塗料です！

シックハウス症候群を引き起こすホルムアルデヒトを発散させる建築材料について国は規格を設けて規制を行っています。この規格は塗料にも適応されており「F☆☆☆☆(フォースター)」は規格の最上級を意味します。 この規格をクリアーしてるのが「フロコートシリーズ塗料」です。 是非「F☆☆☆☆(フォースター)」認定塗料を使ってシックハウス対策を行って下さい。 尚SIAAの「防カビ」にも認証されている塗料なの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

運べる大きさの脱臭装置 中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務…

『DMDシリーズ』は、植物精油消臭剤を気化発散させて、 悪臭を中和消臭する業務用消臭器です。 手で運べる大きさ（332W×150D×243H）と軽量（約5kg）のため 限られたスペースでも設置できると好評です。 畜産事業場、印刷塗装工場、食品工場、堆肥工場など各種工場の他、 焼肉店、イタリアン、こってり系ラーメン店などの 臭気の強い厨房排気の消臭にも多く採用されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

キッチン＆トータルグッズ

独創的なアイテムが、“利便性”を追求。

当社では、効率のよい作業をサポートする「厨房グッズ」を取り扱っております。 カートやワゴン、シェルフなど大型タイプのものからトレー、レードルや包丁・ カトラリーのお手入れ用品まで厨房に必須な製品を、様々なバリエーションで 取り揃えております。 また、柳宗理デザインのテーブルウェアや鍋類・サーモス製品・CAMBRO製品も ご用意しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーダイ 新潟本社

木材向け塗装/桧風呂、桧のすのこ・いすをカビから守ります。

桧風呂の劣化・カビ防止コーティング/いつまでも桧の美しい光沢、芳香を守…

TIMBERは桧表面の美しい光沢、芳香をそのままに劣化、カビなどを防止します。 含浸して膜を形成するタイプですので、水は通さず木の膨張や反りなどのリスクは 抑えながら、空気は通すので劣化防止にも繋がっています。 特に桧風呂・すのこ・いすなど、水回りのカビ対策などでお悩みの施設様に最適です。 １液性なので、養生などせずお気軽に刷毛などで塗れるコーティングで、通気の確保、 嫌な臭いもしないのでどなた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研工業所 大阪本社、東京営業所

弱アルカリ・中性洗浄剤 【素材を傷める心配が少なく、普段使いに】

素材や手肌にも比較的優しい為、ビルメンテナンス・清掃洗浄全般や調理場の…

『K.T.クリーン』の「弱アルカリ・中性洗浄剤」は金属・樹脂・鉱物材から 塵芥・金属粉・油脂類及び取り扱いによる汚れ等を取り除く為の弱アルカリ洗浄剤で、食品・化学工場、機械工場などで永らくご愛顧頂いております。 汚れの種類は様々であり、また、どのような条件で洗浄を行ないたいかは作業場の環境によって異なると思います。 適切な洗浄剤をお薦め致します。 ご遠慮なく、ご相談下さい。 小ロットからのご注...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

除菌電解水給水器『＠手洗いざんまい』

手をかざすだけ非接触式で清潔！コンパクトだから簡単設置できます

『＠手洗いざんまい』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水（酸性電解水）が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー採用で清潔です。薄型で、厚さわずか8.5cmとコンパクトだから簡単設置できます。 電解補助液の補充は、前面のフタを外してタンクに入れるだけです。 また、自由に動いて使いやすい切り替えが出来るシャワーヘッドを搭載しています。 【特長】 ■厚さわずか8.5...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

除菌電解水給水器『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』

非接触式センサー搭載でとっても衛生的！身の回りの除菌用水として活用でき…

『＠除菌 PREMIUM　手・洗う』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水（酸性電解水）が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー搭載で、とっても衛生的。手洗い頻度の多い施設などで喜ばれています。 給水器から生成される酸性電解水は濃度の調整も可能。バケツやスプレーボトルに詰めて、 身の回りの除菌用水として活用できます。 【特長】 ■手をかざすだけで出てくる非接触式...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

食品鮮度保持ペーパー『まぐロール』

鮮度を包んでおいしさそのまま！頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペー…

『まぐロール』は、特に冷凍マグロ・生マグロの解凍に好適な、 食品鮮度保持ペーパーです。 解凍時に出るドリップを吸収して水分・温度を調整し、鮮度とピンク度 （色合い）を保ちおいしさを逃しません。 吸水性・保水性に優れているため、魚介類や肉類などの水気漏れと 乾燥防止にもぴったりです。 【特長】 ■鮮度 ■吸水 ■保湿 ■変色防止 ■安全 ■用途いろいろ ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

プロ用キッチンペーパー『美味いもんシート』

濡れても強く、ドリップ吸収！肉・野菜・魚介の鮮度を包んでおいしさそのま…

『美味いもんシート』は、ドリップを適度に吸収するため、細菌の繁殖を 防止し食材の色合い・鮮度を保持する強度のあるプロ用キッチンペーパーです。 湿潤強度に優れているため、水に濡れても丈夫。 出汁漉しや灰汁取りなどにも使える万能性です。 シートの密度が高くコンパクトで、キッチンの省スペース化に貢献します。 【特長】 ■高圧水流で繊維をからませているため、濡れても破れにくい ■...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

湯煎式飲料ウォーマー『EN-180N』

高性能且つ安全性の高い湯煎式飲料ウォーマーです！

『EN-180N』は、熱交換器を利用しバーナーの熱を効率よく水に伝える 湯煎式飲料ウォーマーです。 温度調節が簡単で、安全なガスサーモスタット付。 万が一手が触れてしまっても火傷しにくい三重構造の排気ダクトで 立ち消え安全装置、空焚防止装置付きです。 【特長】 ■スピード加熱 ■お好みの温度に調節可能 ■安全設計 ■移動に便利なキャスター付き ■非常時でも使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ヒーター機器株式会社 本社

業務用厨房用品総合カタログ VOL.116-2

食缶・給食道具等を各種ご用意。本物の道具を通じ、お客さまに新しい食の価…

カタログは、株式会社ダイキュウの取り扱う『業務用厨房用品』について まとめてご紹介しています。 オールステンレス製のシンプル構造なので、丈夫で汚れ落ちが良い 「ステンマイルドボックス SMB-04 4L」をはじめ、「カゴキャリー(イージーコンテナ)」 などの製品を豊富に掲載。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容】 ■食缶・給食道具 ■キッチンポット・保存容器 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイキュウ 本社