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53件 - メーカー・取り扱い企業
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プロセス設計に関する専門知識と豊富な経験
GEA Niroは75年以上に渡り、世界中の医薬品製造業会にスプレードライヤを納入してきました。 GEA Niroの乾燥設備プラントおよびプロセスに関する専門知識は、豊富な経験と高い研究開発能力を基盤としており、これまでに納めてきた装置は、研究開発用のスプレードライヤからcGMP基準を満たす生産装置、連続生産可能な生産設備まで網羅しております。 世界各地に多数のプラントを納入してきた実績と、2...
メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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高速乾燥で粉体製品製造！廃棄物にかかる費用の削減や廃液に含まれる有価物…
『CDドライヤー』は、熱源からの熱伝導によって液体を間接加熱して 乾燥を行う、伝導加熱型液体乾燥機です。 薄いディスクの両面を伝熱面として使用するため、コンパクトな空間の中で 広い伝熱面積を確保可能。 伝熱面上の乾燥物は常にスクレーバーでかき取られるので、高い処理能力を 安定して発揮するほか、伝熱部のディスクの熱容量が小さく、大型機でも 蒸気投入から約5分で稼働できます。 ...
メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社
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高度密閉！外気に一切触れずにフリーズドライ。小型の密閉型チューブ式凍結…
『ICSシリーズ 1L型』は、少量でも生成できる 小型の密閉型チューブ式凍結乾燥機(フリーズドライ装置)です。 棚式凍結乾燥機とは違い、チューブ内面に薬液をスプレーし凍結乾燥させます。 チューブ内にアイスライニング方式を採用しているため、 乾燥時間の短縮を実現する等、様々な効果を発揮します。 【特長】 ■0.5L～1Lの薬液の凍結乾燥 ■薬粉のチューブ面付着を未然に防ぐア...
メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社
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【密閉型チューブ式】真空凍結乾燥機（フリーズドライ装置） ICS
【無菌・コスト削減】を追究した真空凍結乾燥機（フリーズドライ装置）！「…
『ICS』は【無菌・コスト削減】を追究した【密閉型チューブ式】真空凍結乾燥機（フリーズドライ装置）です。 「薬液の供給→凍結乾燥→粉砕→回収」を一貫して行うため、無菌状態で粉末製品を生産することができます。 また、ローディングや無菌室等の設備も不要なためコストも削減できます。 【特長】 ●「薬液の供給→凍結乾燥→粉砕→回収」を一貫して実施 ●完全密閉型のため、無菌状態で生産 ●ロー...
メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社
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水洗いOK！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、乾きムラを改善します。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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ツイン乾燥＆4面送風の画期的なおいしさ！導入店舗でそのおいしさをお確か…
『テイストモディファイア KF-58型』は、短時間でソフトひものが作れる 特殊冷風乾燥機です。 一般的なひもの乾燥機と比べて、約半分の電力消費量で済みます (当社比)。 また低騒音設計のため、お客様の目の前でソフトひものをご提供可能。 新鮮、できたてのおいしさをしっかり閉じ込めたソフトひものを、 売上げ向上、お店の活性化にお役立てください。 【特長】 ■UVランプ方式によ...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！
【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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鮮度をコントロール！特殊冷風乾燥技術を育て食育・食文化の創造に貢献
当社の創業者は40年にわたりオゾンを導入するなどの鮮度管理システムを構築し、 水の冷却・洗浄技術、除湿・乾燥技術およびクリーンな環境における食品の 加工技術の開発に取り組んできました。 これら経験に基づき長年にわたり培ってきた技術を生かし、食育・食文化創造企業 として独立。経営理念として「特殊冷風乾燥技術を育て食育・食文化の創造に貢献」 を掲げています。 特に食環境のトータルマ...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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企業のV字回復に貢献！新しい商品開発に当社のテイストモディファイアが活…
当資料では、GSKの製品を導入いただいている新規事業の各社事例を ご紹介しております。 松設計様（鹿児島県鹿屋市）では、ソーラー事業・ゴルフ練習場他、 多角経営の方が今後食品の干物加工に着手。「KF-2000」を2ヵ所へ 導入しました。 そのほか、井原水産様やヤマサ脇口水産様（那智勝浦）、谷山漁協様 （鹿児島市）等、多くの企業様の事例を掲載しております。 【掲載事例（一部...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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GSKブースの様子を画像で紹介！「大型KFR-5000W カートセパレ…
当資料では、2023年2月大阪シーフードショーの様子を、画像を使用しながら ご紹介しております。 GSKブースで展示した「大型KFR-5000W カートセパレートシステム仕様」や、 魚を入れての乾燥実演を行った「KF-1000」のほか、受賞されたホッケ のソフト干物などを掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■GSKブース ・大型KFR-5000W カー...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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干物の製造から流通過程に至る衛生状態を把握！一般細菌および大腸菌・大腸…
食品には、食品素材が置かれた環境条件に適応した多種の微生物が増殖し、 ミクロフローラを形成しているが、一般的にこれらには食中毒や感染症を 引き起こす有害微生物が混入している割合は低く、ほとんどは非病原菌である と言われています。 しかし、製造、運搬、保管過程などで食品が不適切に取り扱われた場合には、 これら非病原菌が増殖し、腐敗を引き起こして食品としての価値を失わせます。 続き...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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県産魚の原料適性を明確化！製造工程、流通過程における旨味成分や物性等の…
塩干品は、本県の主要な水産加工品ですが、生産量が伸び悩んでいます。 塩干品の製造方法は、 職人の経験と勘に頼るところが多く、高品質な 製品の製造技術は不明な点が多くなっています。 そこで、本研究では、県産魚の原料適性を明確にするとともに、製造工程、 流通過程における旨味成分や物性等の変化を把握し、本県水産物の特性を 活かした高品質な干物の製造技術を確立します。 今年度は、ホ...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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【研究資料】冷風乾燥と焙焼に伴うマアジ塩干品の呈味成分の変化
低温乾燥の優位性を呈味成分の面から明らかに！焙焼した際の呈味成分の変化…
水産物の乾燥は、古くから行われてきた水産加工法の一つであり、 今日までに様々な方法が開発されてきました。 伝統的に行われてきた天日乾燥法は、日照があれば大掛かりな装置を 必要とせず乾製品の製造が可能ですが、製品の乾燥状態が天候に左右されます。 このため、今日では天日乾燥法は、一部の地場産業を除いてあまり 用いられなくなり、機械乾燥法に移行しています。 続きは、カタログをダウ...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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GSKブースの様子を画像で紹介！「KFR-5000W」「KF-2000…
当資料では、2022年8月東京シーフードショー出展のあらましを ご紹介しております。 GSKブースで展示した「KFR-5000W」「KF-2000」「KF-1000」のほか、 GSKのカートセパレートシステムなど、画像を多数使用してご紹介。 当社製品が乾燥に使用されている、人気商品も掲載しております。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載製品（一部）】 ■KFR-5000W ...
メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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造粒品の乾燥に活躍中 目的別に 3機種のラインナップ！
当製品は、粉粒状の材料を多孔板で造られた床上へ層状に積み、下方より 熱風を吹き込んで材料を浮遊流動させながら乾燥させる流動層乾燥機です。 材料の品質を劣化させることなく、乾燥することができます。 「連続式流動層乾燥機」「バッチ式流動層乾燥機」「振動式流動層乾燥機」 の3つそれぞれ用途に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■乾燥ムラがない ■設置面積が小さい ■処理能...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場
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