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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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飲料水、生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁などの消毒に幅広くご使用で…
食品添加物規格の低食塩次亜塩素酸 ナトリウム製剤です。 ファストフードなどの店舗からホテル・レストランの厨房、食品工場まで 食中毒の対策や水の衛生管理などに強い効果を発揮。 生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁など幅広くご使用できます。 その他、濃度調整が必要なく、そのまま使える「バイゲンラックスクイック200」 「バイゲンラックスクイック500」「バイゲンラックスクイック...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カズサ
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飲料水の殺菌や食品製造機械などに安心してご使用頂けます
【用途】 ■生野菜、果物、卵殻等の殺菌 ■食品製造器具、調理器具類の殺菌 ■ダスター、布巾等の殺菌漂白 ■床や壁、排水溝の殺菌、脱臭 ■飲料水、井戸水、清涼飲料水、冷菓製造用原水の殺菌 ※詳しくはPDFをダウ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カズサ
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【デモ機あり】 粉体溶解機 / 粉末溶解ポンプ
様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短…
関西乳機株式会社