高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現！】

PR技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中！ブロア、エアー、…

除水作業が不十分な場合、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損 などを防止するため、再度拭き取り作業を行っています。『スイトール』 は、抗菌入り特殊ウレタンスポンジを採用し、コンパクトで効率良い除水 が可能です。対象物の厚みを調整し、固形物のつぶれの心配もありません。 ◎技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法（NEW）』を進呈中です！ 【特長】 ■抗菌剤入り特殊ウレタンスポン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

同軸撹拌機『KOAX』

水分の多い物質から100万mPasまでの異なる粘度を有するプロセス工程…

『KOAX』は、高性能装置であり、それぞれ独立した駆動システムが搭載された 2つのユニバーサルインペラシステムが装備された同軸撹拌機です。 均質化、懸濁化、分散化、熱伝達および固体の分解などの異なるプロセス工程で 生じる様々な種類の混合作業を組み合わせて実施することが可能。 複雑な混合プロセスおよび極端な粘度および流動挙動が極度である製品に適しています。 【標準設計】 ■相...

メーカー・取り扱い企業： エカート株式会社 日本支社

真空式横型攪拌釜『ハイニーダーHV型』

食品調理に高い付加価値を提供！含浸作用が促進され、味が一段とよくなりま…

えることができる真空式横型攪拌釜です。 外気としゃ断して製品加工するので雑菌混入がなく、衛生面、保存性も向上。 むりのない攪拌方式により、均一な混合をしながら急速加熱、適温での 急速な水分の発散、濃縮、及急速冷却をスムーズに行うことができるので、 風味づくりの法則に完全にマッチし、食品の品質を大きく高めます。 【特長】 ■食品の品質を大きく高める ■素材に適切な加熱温度を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西田

コシ器『ステンレス製コシ器』

ご要望のオーダー製作も可能なステンレス製コシ器

能です。 ボイラー蒸気用(固定式)と(車輪移動式)、ツバ釜(和釜)用のご用意が あり、ボイラー蒸気用(固定式)は、蒸気にて大豆を煮ることも可能です。 また、ツバ釜(和釜)用コシ器同様の水分が多いコシ器も製造販売 しております。 【特長】 ■オーダー製作も可能 ■蒸気にて大豆を煮ることも可能 ■様々な種類をご用意 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東京菊池商会

YKD　非食用連続攪拌乾燥機

おから、各種残渣、汚泥等水分が高い廃棄物を乾燥させることで産廃処理費用…

食品原料は定量供給装置より乾燥機本体へ供給し、同時に熱風発生炉から300～450℃の熱風を本体に投入します。 熱風と攪拌羽根の共同作業によって含水率80%前後の原料を8%以下まで乾燥させます。 乾燥されたものはサイクロンとロータリバルブで分離され、次の工程へ送ります。 一部の排気は熱風発生炉にリターンし、加熱後に加熱蒸気として再利用されます。この熱回収システムを利用することでラインニングコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ