食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

バックターン洗浄機　自動戻りシステム搭載

PR洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動…

『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

[ブレンダープロ] スムージー作りなどにおすすめです

[ブレンダープロ] 氷も瞬時に粉砕する強力ブレンダー

ごとでも粉砕可能な強力ブレンダー 軽量で割れにくいトライタン製ボトルを採用 ６段階のスピード調節が可能 １８００ｃｃの大容量 軽量で場所を取らず持ち運びも容易です 分解洗浄も行える構造です...

メーカー・取り扱い企業： ラボネクト株式会社

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長（レンジフードの清掃）】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く ■排気効率も良くなり、寿命も延び、衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

強力洗浄剤SH

燻製設備の汚れ除去に

界面活性剤とアルカリ成分の相乗作用で高い洗浄効果を発揮します。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニイタカ

カラシ抽出物製剤 食品添加物『カラシードL』

調理器具、調理場の除菌・洗浄に

食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です。 また、即効性に優れ、作業時間の短縮・省力化になります。 アルコールが20%と低濃度なので危険物には該当しません。 ■水気に強い アルコールでは効果が落ちる水分の多い場所でも効果を発揮...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

株式会社福井廚房　事業紹介

"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします！

【営業取扱い品目】 ■総合厨房設備設計、製作、施工及びメンテナンス ・業務用家具類一式 ・食器・調理道具・卓上用品・白衣等一式 ・洗浄消毒関連機器一式 ■食品加工機器および製造ライン一式 ・農村産品加工機器一式（味噌、豆腐、もち、テンペ、ジャム、ジュース等） ・麺類加工機器一式　　　（うどん、そば、ラーメン等） ・製菓製パ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井廚房

小型シーズニングシステム　intelli-flav　OMS5.1

単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給可能。製品…

標準仕様 ・ウェット、ドライ、スラリーシーズニングに適応 ・IP65 の洗浄基準設計 ・5kg (11lbs) から 8kg (17.6lbs) もしくは 1600kg/hr (3530 lbs/hr)に 　負荷容量が増えた強力で高密度の駆動装置 ・クイックリリース式...

メーカー・取り扱い企業： 日本tna株式会社

業務用自動炊飯機『ライスロボ』

ご飯が美味しく、安定した炊き上がりを実現！ 人手不足や時短、タイマー…

蔵しており、お店のメニューにピッタリあった 「おいしさ」を自動的に選ぶことができます。 省人化商品として、大注目の商品です。 【特長】 ■水の使用量が少なく、運転時間が短い ■自動洗浄機能＋抗菌仕様でメンテナンス軽減 ■液晶カラーパネルで簡単操作 ■連続運転は最大99回まで可能 ■用途にあわせた「おいしさ」のプログラム ■全ての運転モードを3日先まで予約可能 ※詳細...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

株式会社HALTON 　事業紹介

室内環境分野に特化し高収益で革新的な製品やシステムを提案する業界のリー…

【主な取扱い製品】 ■天井換気 　・KCJ　ヴィンボック換気天井システム 　・KCW　自動洗浄機能付ヴィンボック換気天井システム ■高効率排気フード 　・キャプチャージェット ■省エネ・デマンドコントロール 　・M.A.R.V.E.L.システム ■脱臭・排熱回収・油分解 　・UV...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

工場の臭い【脱臭事例まとめ】

食品から塗装まで！製造工場から発生する臭いの対策は日本デオドールにお任…

部に漏れ、近隣から苦情が発生！ 　■排気ダクトを屋上まで延長し、排気口の向きを民家とは反対方向へ変更 　■中和消臭器「DC-6Y」でさらに臭いを消臭 ＜水産加工工場＞ 　魚介類のトレーの洗浄時に生臭いにおいが発生！ 　■中和消臭器「DMDシリーズ」を導入 　■シトラスミントの消臭剤で生臭さを解消 ＜塗装工場＞ 　塗装工程で排気される臭気、近隣から苦情が発生！ 　■中和消臭...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

施設の衛生管理向け！電解水生成装置※ウイルス対策にも好適！

「電解水」がクリーンな衛生環境をサポート！3室構造の電解水生成装置。

長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が水と塩だけで生成可能 ■乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できるアルカリ性電解水を生成 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品

グルメすし系店舗での複雑な会計作業の迅速化と正確性を実現する管理システ…

は、 鮮度管理の観点から自動的に排除され、それにより廃棄率の 大幅減少に貢献します。 【RFIDタグ内封回転すし皿の特長】 ■専用RFIDタグの開発により低価格を実現 ■内封により自動洗浄機によるタグの損傷がない ■内封により段差がなく洗浄液残りが無く衛生的 ■皿の絵柄はカスタム対応可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Uni Tag

ニュークックチル(リヒートクッカー)の厨房プラン

クックチルをさらに効率化！器ごと再加熱を行うのでより温かいお食事の提供…

2.下処理 ■3.加熱 ■4.急速冷却 ■5.チルド保存 ■6.皿盛付 ■7.チルド保存 ■8.リヒートクッカーへセット ■9.トレイメイク ■10.配膳 ■11.下膳 ■12.洗浄 ■13.保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイホー

冷凍麺解凍機　シー・プロント・グランデ

美味しい麺まで20秒。蒸気解凍でより早く、よりおトクに！

トレーを軽量化 ３：湯切りいらずで腱鞘炎になりにくい ４：差込式トレーで1食ずつも２食同時も ５：簡単操作で仕上がり均一（スイッチON→ブザーがなれば終了） ６：高温蒸気で庫内を自動洗浄（高温蒸気だから殺菌作用あり） ７：湯気がこもらないドライ厨房（排気冷却装置内蔵で湯気がこもらず快適な厨房） ８：α化した美しさを再現（一気に解凍するから冷凍前のα化した美味しさを再現...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

『IKD抗菌ステンレスシリーズ』

ステンレスの特性はそのままに抗菌作用を持ち、衛生性に優れた金属！

おすすめのステンレスシリーズです。 ステンレスの特性はそのままに抗菌作用を持ち、衛生性に優れた金属で、 大腸菌・黄色ブドウ球菌、MRSA等の細菌に優れた抗菌作用を発揮します。 こまめに洗浄しにくい場合でも強力な抗菌作用で道具類を清潔なまま保ちます。 【特長】 ■衛生性に優れた金属 ■優れた抗菌作用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イケダ

『中空糸膜フィルター/カートリッジフィルター』特殊形状製作事例集

【無料進呈】除菌、微粒子除去、有価物回収などの様々なろ過にお悩みの方必…

ます。 自社にて製膜しているため、お客様専用のオリジナル形状にてOEM供給も可能！ 【特長】 ■非対称構造のポリスルホン膜が微粒子を確実に補足 ■耐熱仕様の製作も可能 ■ろ液逆洗、薬液洗浄による再生可能構造の製作も可能 詳しくはお問い合わせいただくか、カタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユアサメンブレンシステム