食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

【食品生産の原料・開発・製造までの各種工程や、食品の安全性を確保するための検査時に役立つ汎用機器をご紹介】 当社は、私たちの住む世界を「より健康で、より清潔な、より安全な場所」にするために、お客さまに製品・サービスを提供することをミッションとして掲げています。このカタログでは食品生産時における各種工程や、さまざまな検査時に役立つ汎用機器をご紹介します。...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

可動式アメニティーブースwithCUBE

職場のトイレ増設ならLIXILの『withCUBE』。最短1日設置！清…

お応えします。LIXILが理想のトイレづくりをサポート致します。 【特長】 ■物流施設や工場内の現場目線に立った機能とアイデア ■最短1日で設置可能 ■購入だけでなくリースでも利用可能 ■清潔で快適な空間（女性トイレにも最適） 大便器、小便器、洗面器タイプなど各種バリエーション有。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。 ※公式WEBサイトからカタログダウンロードが可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社LIXIL

アップワードフロー方式連続冷却装置

コンパクト化とサニタリー性を追求。ステンレス製スチールベルトにより更に…

なり クラッシャーも減りコンパクトになりました。 また、フィルターを通した清浄な空気によりサニタリー性も向上しています。 【特長】 ■アップワードフロー方式により風洞、送風機内は常に清潔 ■ステンレス製スチールベルトにより更に洗浄性が向上 ■運転中の雑菌増殖汚染も大幅に減少 ■排気はフードとダクトにより屋外に排出 ■室内に結露することはなく清潔 ■冷却品温制御の採用(オプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

目視検品・選別システム

配光ボードで均一に照射！食品衛生法適合のメッシュベルト使用！

ん＝識別し易さが違います！ ○食品衛生法適合のメッシュベルト使用！ ○剥離性の高いポリエステル製！ ○製品の付着エンドレスフローを防止！ ○ランプ殺菌器付き！ ○製品だけでなくベルトも殺菌！ ○常に清潔な状態にリセットして循環！ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

『ステンレスシステム排水製品』

【食品工場向け】清掃時に残渣が残らない舟形設計！清潔でメンテナンスが容…

当社の取り扱う『ステンレスシステム排水製品』は、側溝との組み合わせで 排水桝を清潔に保つことができます。 当製品は、優れた耐熱性・耐食性・耐薬品性・抗菌性が特長。 清掃がしやすく、キズが付きにくいです。 また、清掃時に残渣が残らない舟形設計により、清潔でメンテナンス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー･エム･エス

自動蒸機『YKL-706』

自動蒸機に求められるすべての機能を装備！

本体はサビ・キズを防ぐ高級ステンレス製で、いつまでも美しく、堅牢性 にも優れています。また、ベルトをクリーンアップするために、強力水圧 及び蒸気圧の混合で洗浄できるように考案され、いつまでも清潔に使用 できます。 蒲鉾から細工物まで幅広い用途に使用でき、坐り装置としても使用可能な ほか、作業の省力化、経営の効率化に大きな威力を発揮します。 【特長】 ■作業の省力化、経営の...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

する安全スイッチ付です。 【特長】 ■生地の排出はタンク転倒式(手動) ■デジタル式タイマーにより任意の時間を設定可能 ■上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付 ■カバー付で安全・清潔 ■オプションでインバータ変速(2段)も選択可能 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

味噌チョッパー『MMK-132／232／132J／232J』

架台部はオールステンレスでいつまでも清潔・衛生的！

『MMK-132／232／132J／232J』は、味噌加工場に適する味噌チョッパーです。 架台部にステンレスを使用しサビの発生がなくいつまでも清潔、衛生的です。 使用後は工具を使わずに簡単に取り外しができ掃除することが可能。 さらに、「MMK-132J／232J」はノズルとフットスイッチで任意に袋詰できます。 【特長】 ■衛生...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

二重ジャケット式圧力釜

ステンレス製のため衛生的！佃煮、煮物、カレー等

蒸気の均等な吹き込みによって、直火式に比べ炊き上がりが早く、焦げ付きません。 さらに、釜はステンレス製の為、清潔で衛生的です。 ハンドル操作による回転式（オプション）なので、製品の取り扱いが安全に容易に処理できます。 無圧式は佃煮、煮物、カレー等に、 内圧式は食品関係、薬品関係等に適しています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

【事例】株式会社岐阜日東　ながもりフードHACCP認定工場

人・ものの流れが一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように設計…

当社で承った、事業所給食の盛り付けをメインにした工場を設計した事例を ご紹介いたします。 高度化資金のHACCP認証を取得することを前提に、人・ものの流れが 一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように設計。 隣接地域が住居地域という環境を踏まえ、騒音や臭いに関して影響を 与えないように設計しました。 【概要】 ■所在地：岐阜県羽島郡笠松町 ■施工 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

磁気選別機『異物除去用 格子型マグネット』

鉄粉除去用のマグネット フィルター。食品・粉粒体に混入した鉄片・微細な…

■清潔で清掃の容易なサニタリー仕様 ■鉄片、鉄粉等の除去が容易な二重管タイプもラインアップ 【用途例】 ◎食品中の金属異物（磁性体）除去 精米、製茶、海苔加工、食肉加工、調味料製造、飲料水製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

ネット式連続冷却機

目詰まりのしにくいネットコンベアーを採用！冷却効率の向上と捌けのよい蒸…

【その他の特長】 ■目詰まりのしにくいネットコンベアーの採用とセルフクリーニング装置により、 　ネットコンベアーは常に清潔で長時間連続運転でも冷却効果は落ちない ■可変装置付なので使用条件、処理条件に合わせて、ネットコンベアーの移動速度、 　被冷却原料の層厚、および排風機（Fan）の風量、風圧を任意に設定できる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

回転式自動製麹培養装置

盛込、手入、出麹作業など、製麹の全行程を完全自動で無人化運転！小容量処…

【特長】 ■盛込から出麹まで完全自動、無人化運転を実現 ■小容量処理から大容量処理まで対応 ■好適な温度、湿度管理のもとで高品質の麴造りが可能 ■要部材質はステンレスで耐久性にすぐれ、清潔 ■装置の細部まで掃除、洗浄、殺菌がしやすい構造 ■自動洗浄装置の取付も可能 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

スチールベルト式横型連続蒸米機

ベルトに蒸米が詰まらない！スチールベルトを使用した完成度の高い横型蒸米…

当製品は、自動洗浄ブラシを標準装備し、洗浄作業が不要な スチールベルト式横型連続蒸米機です。 シンプルな構造とシール性にすぐれた側壁により、装置は清潔。 蒸米が接触している面が二重断熱構造のため、飯米の発生がありません。 蒸気の圧力及び吹き込みは、自動制御ができ、蓋の開閉は エアーシリンダ方式又はハンドル方式の選択が可能です。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

『箱詰め欠品チェッカー』薬品製造工場様への導入事例のご紹介！

「いつ！誰が！何を！何kg！」を漏れなくチェックできる箱詰め欠品チェッ…

に是非ご検討ください！ 【特長】 ■製品毎に設定を保存管理可能で、視覚的に操作出来ることからミスを抑止 ■防塵・防水性で大型フルカラータッチパネル、フルフラット画面により操作・掃除も簡単で清潔 ■お客様の用途に合わせ、製造ラインへ組み込みが可能 ■USBメモリ使用で実績管理が容易でPCへの取り込み、データ改編も簡単 ■上下限値登録で、設定値外をブザーやランプで知らせる ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 日東イシダ株式会社

人的ミス対策してますか？目視の不安感じてませんか？

当社の箱詰め欠品チェッカーを活用して、「いつ！誰が！何を！何kg！」を…

に是非ご検討ください！ 【特長】 ■製品毎に設定を保存管理可能で、視覚的に操作出来ることからミスを抑止 ■防塵・防水性で大型フルカラータッチパネル、フルフラット画面により操作・掃除も簡単で清潔 ■お客様の用途に合わせ、製造ラインへ組み込みが可能 ■USBメモリ使用で実績管理が容易でPCへの取り込み、データ改編も簡単 ■上下限値登録で、設定値外をブザーやランプで知らせる ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 日東イシダ株式会社

【双輪クレンリネスキャスター】髪の毛を巻き込みにくいキャスター

【Twist双輪クレンリネスキャスター】 TW型

ます。 その他 ●キャスター側面カバー、ブレーキペダルの色変更が可能です。 　※詳細はお問い合わせください。 ●本体色はブラック、グレーもご用意できます。 ※「クレンリネス」とは「清潔な状態を維持する」という意味です。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

HACCP対策クレーン（食品工場向けクレーン）

異物混入対策はお済みですか？食品業界向け『清潔、安全、安心』の天井クレ…

当社は、クリーンルーム仕様のクレーンを半導体、電子、精密機械、フィルム、光学機器などの様々な業界に納入し、多くの経験と実績を積み重ねて参りました。クリーンルーム仕様クレーンで培った技術に、食品工場向けのNSF-H1食品用潤滑油、食品用グリースを採用し、食品工場向けに更に工夫をいたしました。今お使いのクレーンを見上げてみたときに、塗装が剥がれて錆が進行していたり、巻上機から油が滲み出ているようでした...

メーカー・取り扱い企業： 不二工業株式会社

【食品】自動切身機

お好みの切身に超高速・高精度で加工！清潔なステンレス製の自動切身機

『スーパーイタサン SAS-60Hs』は、いろいろな魚種に対応する 自動切身機です。 今まで難しかった最後の尾部まで整った扇状にカット可能。 切身の「質量・長さ・カット面」を揃え、設定を変えるだけで、 お好みの形状にカットできます。 操作は簡単なタッチパネルを採用。切身質量・長さ・幅を インプットでき、データは99アイテムまで登録可能です。 【特長】 ■整った形状にカッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

卓上　充填機

充填機（計量・自動・液体・ボトル・ピストン・ロータリー充填機など）｜充…

生地を傷める事無く充填できます。 果実等粒状のものも、難なく充填可能。 さらに、工具無しで分解→洗浄→組立　まで5分で完了！ローター等の樹脂部品も煮沸殺菌対応。 お手入れも非常に簡単で、清潔に行えます。 当社ホームページでも紹介してます 「ソーキナカタ」で検索♪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

業務用除菌ペーパー『TX』

アルコールフリー！青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的です

『TX』は、食品製造、食品提供、介護施設、工業関係の現場を 清潔に保つために作られた業務用除菌ペーパーです。 アルコールフリーで青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的。 また、バクテリア、ウイルスなど、ほとんどの微生物に効果があります。 ...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

食品衛生対応シュート（ウレタン樹脂引布製）

コンタミ懸念を解消した安心設計！穀物・製粉工場など加工設備に好適です

当社が取り扱う『食品衛生対応シュート』をご紹介します。 見た目の良い白色系の生地は清潔感があり、無毒・無臭なので 食品用途にも安心して使用可能。 接流部はウェルダー融着をすることにより、粉体などの通過残留物が 溜まりにくく衛生的で、製品継ぎ目の接着剤や縫製糸など、剥離物・ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャバラ／JABARA CO.,LTD.

ギターカッター

便利なギターカッターはここに・・・お任せください!チョコレート、プラリ…

し、今まで大変だった「並べ替えの作業」が 不要にり、大幅に作業効率がアップします。 生チョコ、羊かん、プラリネ、クッキー、ゼリーのカットに最適です。 材質はステン、カット台はアルミでいつまでも清潔を保てます。 カッター台、替え刃を交換可能でさまざまなサイズに対応できます。 当社ホームページでも紹介してます 「ソーキナカタ」で検索♪...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

水養液栽培システム　水耕栽培『浮かせてキット』

土を使わない水耕栽培を『浮かせてキット』で簡単に！

自然な太陽光・空気・水流を利用して植物を栽培する、土を使わない クリーンなシステムで、栽培する植物がしっかり成長するように 開発されています。 【特長】 ■土を使わない水栽培だから手軽で清潔 ■シンプルな構造だから壊れにくく低価格 ■園芸道具は不要！誰にでも簡単に使用可能 ■太陽光があたれば栽培でき、設置場所を選ばない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社グリーンスペース造園

弁当盛付機『TRFシリーズ』

ふっくらご飯を盛付け！おいしいお弁当作りをお手伝いします！

ず、ふっくら盛り付ける事ができ、こぼれる米粒が ほとんどなく、どんな形状のお弁当箱にも対応可能です。 また、洗浄部分が取り外せるので、掃除は短時間で完了します。 当社の製品で、お客様の清潔で快適なお弁当作りをサポートします。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■米粒がこぼれない ■ふっくら盛り付ける ■掃除が短時間で完了 ■米粒の形を切り崩さない ■どんな形状...

メーカー・取り扱い企業： エムズテック株式会社

大豆浸漬装置

PAT特許第3153964号取得！大豆等の処理用タンク装置

す。 1本のスクリューによって生じる静かな対流が、大豆を均一にやわらげ、 次工程へのスムーズな流れを作り出します。 また、この対流は、大豆の油がタンクの壁に付着するのを防ぎ、 槽内を清潔に保つという効果まで生み出します。 【特長】 ■対流効果によるブリッジ解消 ■浸漬タンクを長持ちさせる ■大豆の排出がスムーズに ■均一な浸漬が可能 ■槽内の掃除が不要 ■既存の浸...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社宏和機械工業

ラック『フジせいろう』

全国各地の水産加工業者さんで使われています！

『フジせいろう』は、HACCPに対応し、清潔で衛生的な水産加工用の 積み重ねラックです。 通気性が抜群で乾燥時間が大幅に短縮されるほか、魚かすや油が つきにくく、洗浄時間も短縮されます。 また、軽量で作業が楽に行えるだけでなく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジネット

水産加工用積み重ねラック『フジ煮カゴ』

抜群の耐久性で経済的！耐食性に優れたステンレス製で清潔＆衛生的！

『フジ煮カゴ』は、ステンレス製で頑丈な造りの水産加工用積み重ねラックです。 耐久性に優れているため、買換えによるコストを削減できるほか、 生産性の向上にも効果を発揮します。 効果的な湯通しで、煮る時間が大幅に短縮でき、 また、良く煮えるので品質の向上にもつながります。 【特長】 ■造りが丈夫な為、耐久性が抜群・経済的 ■効果的な湯通しで、良く煮えて、品質向上 ■ステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジネット

バウムクーヘンオーブン　テーブルスタンド

バームクーヘンをちょっと置いておきたいテーブルスタンド

■バームクーヘンを一本置けるスタンド ■バウムクーヘンの長さに関係なく、置けます ■フルステンレスで清潔を保てます。 幅 約150mm×高さ 約230mm×奥行き 約150mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

【アルミ弓形ハンドル】操作性、機能美に優れたハンドル

【アルミ弓形ハンドル】 SRH型　抗菌タイプ

●デザイン性に優れた流線型のハンドルです。 ●ハンドルの高さを抑えたデザインです。 ●抗菌塗装を施しているためハンドルを清潔に保ちます。...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部