アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

超精密加工による「高精度 自由曲面形状加工」ークリスタル光学－

直接切削によりアルミや樹脂材などの自由曲面形状の表面をミクロンメートル…

Cの3軸同期加工(STS加工)のみではなく、W軸を使用し、自由曲面の加工時間短縮が可能。 ・DirectDriveという独自のアルゴリズムに基づく処理方法により高精度な追従性を実現している。 ・温度環境・水冷環境を加工機単体で完結し、高いパフォーマンスを発揮する。 ●加工機 ・ 超精密旋盤加工機 「ナノフォーム」 メーカー：アメテック プレシテック（Precitech.In...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリスタル光学