バームクーヘンオーブン『COROBaum　HC-01型』

約40～45個のCOROBaumが1時間で焼成できるオーブン！

ームやカスタード、ジャムなどの充填が可能。 また、焼き菓子としてだけではなく、生菓子としても商品展開が できるため、商品のバリエーションを豊富に増やすこともできます。 【特長】 ■一回の焼成で約400gの生地を使用、卓上型ミキサーでの生地仕込みでもOK 　（通常のバームの残り生地でも焼成可能） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ホップ技研

オーブン『トパーズオーブン』

国内フランス菓子店でシェアトップクラスを誇るパヴェイエ社製のオーブン！

と優れた密閉性により、通常のコンベクションオーブン では難しいしっとりとした商品を焼くことも可能。 洋菓子店で必要とする全てのアイテムをこの1台で製造できます。 【特長】 ■群を抜く焼成パフォーマンス ■焼成室の棚の間隔は64、95mmのピッチに自由に変更可 ■二重ドアガラスを使用 ■ハロゲン電球で明るく焼成具合が良く見える ■デザイン性、機能性に優れたファン付きフードもご...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

オーブン『コンビネーションオーブン』

好みの組合せが可能！効率よく高品質なお菓子やパンを焼成できる多機能オー…

、デッキオーブンとコンべクションオーブン を一体化したパヴァイエ社製のオーブンです。 それぞれが持つ焼き上がりの特徴を商品ごとに使い分けることができるため、 効率よく高品質なお菓子やパンを焼成できます。 また、お店の商品やスペースに合わせて好みの組み合わせをカスタマイズでき、 設置スペースもとらないので厨房を有効に使えます。　 多彩な組み合わせが可能な本製品で、お店の個性を演出...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

衛生陶器用　セラミックスラベル　【セララベル（Ｒ） グリーン】

衛生陶器用　セラミックスラベル　【セララベル（Ｒ） グリーン】

1200℃以上の高温炉で長時間焼成される、衛生陶器の生産工程の管理にも 使われている未焼成のセラミックスラベル『セララベルグリーン』 形や色の組み合わせで、100種類以上にもおよぶ製品を自動的に識別し、 正確に工程を通す事...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シグマックス

機能性アルミニウム材料『塩基性乳酸アルミニウム』

大気中900℃、1000℃で焼成した際に残炭なし！粉末だけでなく、液状…

ています。 その材料を当社内で改良を行うことで、脱脂性に優れ、 不純物の少ない製品を提案できるように開発を進めております。 開発品はMg、Ca含有なし。 大気中900℃、1000℃で焼成した際に残炭はありません。 【特長】 ■脱脂性に優れる ■不純物が少ない ■Mg、Ca含有なし ■大気中900℃、1000℃で焼成した際に残炭なし ■粉末だけでなく、液状供給可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 浅田化学工業株式会社 姫路工場

中型どら焼機『SDR-SGA-500/SDR-SGA-500Z』

鮎焼きやあん巻も兼用生産可能！多目的性はそのままに、生産能力と作業効率…

当製品は、小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを 付加し、皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの 工程を自動化した中型どら焼機です。 どら焼を生産する場合、作業コンベヤに中味充填機をつければ中味絞りも 自動化。これにより、熱い焼成機付近で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

トンネルオーブン

多彩なお菓子や食品を簡単操作でおいしく焼きあげるトンネルオーブン

トンネルオーブンは、広範囲な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成。火通り良く、焼きムラのない、ボリューム感あるお菓子が焼きあがります。おいしく焼きあげる技術とノウハウ、優れた耐久性・耐熱性構造、安全性重視のシステムを備えた、使いやすく効率の良いオーブンです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

ヒートヘイズロースト

特別な焼成効果もご紹介！栄養価が高く、酸化を抑制したヘルシーな食事を提…

つの熱原理を利用して調理を行うため熱効率が良く、調理時間を短縮可能。 過熱水蒸気によって調理中に食品の水分蒸発を抑える、酸化防止など 様々な調理効果があります。 【特長】 ■霧で焼く焼成技術 ■ボイラー設置不要 ■コストの削減 ■各ゾーンで設定変更、理想の焼成を実現 ■タッチパネルで簡単操作、焼成設定の記憶が可能 ■蒸すではなく蒸気で焼く、見えない霧の力 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

電子式温度調節機『EHP-3』

作業環境改善に貢献！一定した製品を焼成できる電子式温度調節機

『EHP-3』は、温度調節機が設定温度を保ち、一定した製品を焼成できる 電子式温度調節機です。 天板の温度ムラがなく、断熱構造のため作業者の作業環境が改善されます。 また、銅板使用とテフロン加工鉄板仕様をご用意。銅板サイズはご相談 に応じますので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浪華電熱機製作所

強力冷凍庫『ブラストフリーザー』

繁忙期に威力を発揮！生地や焼成後のパン・菓子の風味をそのままに強力冷凍

当社で取り扱う強力冷凍庫『ブラストフリーザー』をご紹介いたします。 背面中央から熱を吸い込んで商品の熱を取り、左右両サイドから冷気を 送り込んで庫内全体を冷却。 直接冷風が生地や焼成後のパン・菓子に当たらないため風味を損なわず 冷却できます。 【特長】 ■独自の冷却で商品の風味を維持 ■素早い冷却で作業効率をUP ■細菌繁殖温度帯を素早く通過させるから安全 ■特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コトブキベーキングマシン 本社

菌カット生成装置『ONG-Ca1200H』

菌カット原料は、粒状焼成カルシウム！菌カット生成装置をご紹介！

『ONG-Ca1200H』は、活魚水槽設計、製造、施工などを行っている オーノギが取り扱う製品です。 phデジタル表示機は、ランプ・ブザーで表示。 菌カット原料は、粒状焼成カルシウムです。 【仕様】 ■菌カット生成装置：5kg/最大 ■電気電圧：3A/100v ■phデジタル表示機：ランプ・ブザー表示 ■フィルターハウジング：2本：目詰交換：バルブ切替 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーノギ

【ガラス加工技術】樹脂印刷

ガラスに有機塗料を印刷し焼成することによりガラス表面に印刷膜を形成出来…

樹脂印刷は、ガラスに樹脂系塗料をお客様のご要望通りのパターンで 印刷し焼成することによって仕上がる印刷ガラスになります。 印刷後にガラス表面を焼成させ、仕上がりは、セラミック印刷ほどの 強靭な印刷膜ではありませんが、大変光沢のある仕上がりになっております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大阪硝子工業株式会社

【ミネラル】ホタテカルシウム

必須ミネラル！一日の摂取量の目安としてカルシウム600mg程度が推奨さ…

当社で取り扱う「ホタテカルシウム」をご紹介いたします。 未焼成カルシウムの「ホタテ末」や「ホタテ末S」、焼成カルシウムの 「貝殻焼成カルシウム」をラインアップ。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ＜ホタテ末＞ ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション

キャタピラオーブン STO／バンドオーブン SBOS

美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン

マスダックのトンネルオーブンのご紹介です。 キャタピラオーブン「STO」は、キャタピラの上に天板を載せて焼成します。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適しており、メンテナンスも容易です。 バンドオーブン「SBOS」は、スチールベルトに直接生地を絞る、または載せて焼成します。自動化に適しています...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

腐食や化学薬品に弱い素材を腐食から守るフッ素樹脂ライニング

ライニングの中でも特に耐薬品性に優れるフッ素樹脂ライニングについて詳し…

A同様に加工できる基材の形状がひろい。 フッ素樹脂ライニング工法 -シートライニング 　フッ素樹脂シートを基材に接着する方法で、厚みのあるライニングが可能。 -焼付塗装 　フッ素樹脂を粉体塗装し、焼成炉で被膜化する方法。 -ロトライニング 　ライニング材を回転させながら塗布し、均一な被膜を形成する方法。 化学プラントや半導体製造プロセスなど、厳しい化学的条件下での使用に適しており、 素材を長期...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ