表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

メーカー・取り扱い企業： 千代田交易株式会社

メタクリル酸カリウム/ナトリウム『S-MA/P-MA』

低揮発分の高濃度アクリルモノマー！表面処理やポリマー改質などの用途にも…

)】 ＜S-MA＞ ■化合物名：メタクリル酸ナトリウム ■化審法No.(CAS No.)：2-1027(5536-61-8) ■純分(%)：99.7 ■揮発分(%)：0.5 ■外観：白色粉末 ■状況：受注生産 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 浅田化学工業株式会社 姫路工場

食品素材『脱脂大豆パウダー』

多目的用途に優れた食品用パウダー

脂大豆パウダー』は、油分も少なく食品製造における加工適性や 作業性に非常に優れた製品です。 従来にない前処理、高磁力異物選別機と過熱水蒸気式殺菌機の使用により 脱脂大豆パウダーを食品用の微粉末に加工。 非遺伝子組み換え大豆の原料を使用し自社工場で製造していますので、 安心・安全にご利用いただけます。 大量生産にも向いている脱脂大豆のメリットを十分に生かした製品づくり をお手伝...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

原料『プロポリス』

強い抗菌・抗酸化作用！様々なプロポリス原料をラインアップ

機酸やその 誘導体、ミネラルなどが含まれ、抗菌・抗酸化作用をはじめ、抗炎症作用 や虫歯予防などの効果があります。 当社では、プロポリス原塊をアルコール抽出し、賦形剤（デンプン）を 加えて粉末状にした「プロポリスエキス末」、「プロポリスエキス抽出 液」など、様々なプロポリス原料を取り扱っております。 【特長】 ■抗菌・抗酸化作用 ■抗炎症作用 ■虫歯予防 ※詳しくはカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社秋田屋本店

麹発酵食品『寿穀麹』

食事と同時に摂取する事でタンパク質の効率的な消化・吸収を助けることが期…

長】 ■白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用 ■酸性から中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれている ■厳選した9種の穀物を使用 ■アレルゲン表示不要 ■粉末タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： バイオジェニック株式会社

活性炭

酸・アルカリ・熱に強い！広範囲の条件下で使用できる安全性の高い吸着剤 …

【種類】 ■原料：ヤシ殻系、石炭系、木質系　など ■形状：粒状（破砕整粒品、成形品）、粉末状（粉砕品） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

原料『サーモン・オリバー・ペプチド』

やっかいものの酵素の働きを抑えるサーモン由来プラセンタ！

『サーモン・オリバー・ペプチド』は、サケ目サケ科(Salmonidae)の 卵巣外皮を加水分解抽出して得られた、ペプチドの粉末ドライ品です。 抗酸化機能や美白などに効果があり、メタボにも効果が期待されます。 また、製造ロットごとに品質管理を行い、第三者機関にて、 全ロットの検査を行っております。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 日本食菌工業株式会社 本社

インドネシア原産Kunyitウコン乾燥片[サンプル提供可能]

沖縄産秋ウコンを上回るインドネシア産ウコンの根茎乾燥片

ンの乾燥根茎です。 インドネシア産Kunyitウコンの クルクミン含量は沖縄産の約５倍。 熱帯原産の植物は、熱帯国原産であるのが最も理想的な一例。 水分含量１０％以下。 日本国内での粉末化原料、あるいはそのまま料理使用にご利用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

呈味力 いかエキス

「いか」「魚介」の風味強化、「熟成感」の付与にも！天然いかの粉末製品

『呈味力 いかエキス』は、調味素材フリーのいかエキスパウダーです。 いか原産地は日本、その他で賞味期限は未開封状態にて24か月。 キムチなどに少量添加することで熟成感を付与したり、 八宝菜などで野菜の甘味をアップし、料理全体をまとめる効果もあります。 【特長】 ■いかの自然な香り、香りに厚みをつける ■コク味 ・うま味を付与し、魚介感を引き立てる ■料理全体のバランスをま...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

機能性食品素材『ラクトビオン酸』

カルシウムや鉄などのミネラルの吸収を高める！サポートが得意な素材

【原料基本情報（抜粋）】 ■性状：白色～淡黄色の粉末 ■溶解性：水溶性 ■最終加工国：日本 ■相性の良い剤形：どの剤形でも可 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

原料『スラリー菌』

160以上の細菌を含有！好適な腸内フローラを維持することができます

入れることができ、 腸内細菌のバランスを整えると同時に脂肪滴の分解力を持つ素材です。 その方に好適な腸内フローラを維持することができます。 【概要】 ■原料名：スラリー菌（大豆発酵物粉末） ■用途：健康食品用 ■構成原料：ブドウ糖、大豆発酵物 ■ロット：2kg、100g ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ユニライフジャパン株式会社

品質改良剤『ランパワーG』

卵白と同様に使用ができる！ゆで伸びを抑制しますので、業務用麺に効果的で…

剤です。 卵白の凝固力とグルテンの結着力の相乗効果により麺に独特の腰と弾力が 補強されます。 また、粉に対する分散が速く、予備攪拌も短時間で行われます。 【特長】 ■淡黄白色の粉末で、異味・異臭は全くなし ■吸水も速くなり、保水力が強いので、歩留まりが向上 ■粉に対する分散が速く、予備攪拌も短時間で行われる ■ゆで伸びを抑制するので業務用麺に効果的 ■卵白と同様に使用...

メーカー・取り扱い企業： 日本葉緑素株式会社

業務用茶葉

お茶の安全・安心は、先進の設備と熟練した職人の力です

イン ■柳・番茶仕上げ加工ライン ■ほうじ茶加工ライン ■粉茶加工ライン ■自動袋詰め機 ■ティーバッグ自動包装機 ■窒素ガス充填自動缶詰加工機 ■金属検知・異物除去ライン ■超微細粉末機ジェットミル ■粒度測定器 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 丸安茶業株式会社

天然カフェイン

アルカロイドの一種！合成品は鎮痛、眠気や倦怠感軽減などを目的に医薬品と…

たもので、ヨーロッパで多く 飲まれているノンカフェインコーヒーの副産物として製造。 イタリアのISO9001:2008取得工場にて製造しています。 【製品規格（抜粋）】 ■性状：白色粉末 ■カフェイン含量：99％以上 ■乾燥減量：0.5％以下 ■一般生菌数：3000個/g以下 ■カビ・酵母：100個/g以下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社公知貿易

食品添加物『インパクト-A』

水産練製品、畜産練製品、生洋菓子、惣菜、米飯等の保存に最適！

『インパクト-A』は、中性領域のpH（6.0～8.0）で強い保存効果を 発揮するグリシン・酢酸ナトリウム・しらこたん白製剤です。 白色の粉末製剤で、水に容易に溶けますが、吸湿性はごくわずかです。 また、120℃で30分加熱しても安定した結果が得られます。 耐熱性芽胞菌、大腸菌、乳酸菌に有効で、食品の風味を改良します。 【特...

メーカー・取り扱い企業： アサマ化成株式会社

塩味調味料『SR-536P』

粉末状を必要とするドライミックス品や表面コーティングする製品等に適しま…

『SR-536P』は、乳清ミネラルをベースとし、塩化ナトリウムを 57%におさえた、マイルドな旨味を持つ塩味調味料です。 乳清ミネラルと塩化カリウムで塩化ナトリウムを置き換えていますので、 減塩目的にご使用できます。また、呈味性、マスキング効果など 精製塩とは異なる特性があります。 【特長】 ■塩カドが立たず、素材の持ち味を生かします ※詳しくはPDFをダウンロードして頂...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社