『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【高薬理活性物質対応】ミストシャワー装置　ケミカルハザード対策に

PR厳しい衛生管理が求められる環境での実績多数！高薬理活性物質封じ込めにも…

『バイバイキング　BBK1』は衣服に対して、ミスト噴射をすることで直接除菌ができ、 外部と遮断した空間で効果的に除菌ができる装置です。 【こんなお困りごとの方におすすめ】 ◆衛生管理が厳しい環境で簡単に除塵＆除菌を行いたい ◆防護服を安全に脱衣したい ◆高薬理活性物質を扱う場所で作業員の安全を確保したい ◆除菌装置を設置したいが、レイアウトに制限がある 高圧噴霧による微小ミス...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

【関東化学】公定法の規格に適合『油脂試験用試薬』

基準油脂分析試験法、衛生試験法・注解にご利用できる分析用試薬。カタログ…

薬』は食品の脂質を分析する試薬です。 食品試料を採取し、その食品試料の特性に応じた適切な処理を実施した後、有機溶剤を用いて脂質を抽出し、回収した抽出物の重量を測定することです。基準油脂分析試験法、衛生試験法・注解などに試験方法が記載されております。 弊社では、以下の試験に用いる試薬を用意しています。 ◆エーテル抽出法 一般食品、とくに比較的脂質含量が高く、組織成分と結合している脂質が少...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ピンホール試験用試薬『メチレンブルー試液』調製済なので便利です

容器の物理的な強度、漏れの有無などの確認試験にご利用できます！公定法の…

『ピンホール試験用試薬』は、容器の強度試験の一つであるピンホール試験に用いる試薬です。この試験は、食品衛生法に基づき、規定の「メチレンブルー試液」を用いて、容器のピンホールの有無を確認する検査です。 『ピンホール試験用 メチレンブルー試液』は、公定法の組成に従い調製しており、そのまま検査にご使用い...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『学校給食関連 脂肪性残留物試験用試薬』簡単な操作、肉眼で判別！

パプリカアルコール溶液・クルクミンアルコール溶液の２種類！食器類の洗浄…

『パプリカアルコール溶液』『クルクミンアルコール溶液』は、脂肪性残留物試験用試薬です。 「学校給食法」で定められている「学校給食衛生管理基準」では、食器類の洗浄状態を調べるための定期検査を義務づけています。『パプリカアルコール溶液』『クルクミンアルコール溶液』は、食器類に残留付着した脂肪成分を染色する試薬で、肉眼で簡単に判別可能...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『緩衝ペプトン水 ISO処方』

ISO処方！サルモネラおよび黄色ブドウ球菌の前増菌培地にご利用ください…

本培地は、食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』や標準試験法、食品衛生検査指針2015微生物編に記載されております。 【特徴】 ■ボトル、リパック（詰め替え用）、分包タイプ、調製済みの培地をご用意しております ■リパック、分包タイプは造粒加工により培地が飛散...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『貝毒分析用標準物質』貝毒分析の必要性がより一層高まっています。

二枚貝の毒化は日本を含む世界中の海域で食品衛生上または健康危機管理上の…

貝毒の種類は主に、麻痺性貝毒、下痢性貝毒、記憶喪失性貝毒、神経性貝毒に分類され、これらによる二枚貝の毒化は日本を含む世界中の海域で食品衛生上または健康危機管理上の大きな問題となっています。また、平成27年３月６日に「麻痺性貝毒等により毒化した貝類の取扱いについて」が通知され、下痢性貝毒であるオカダ酸群の機器分析の導入とその規制値が定め...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品分析用『器具及び容器包装試験用標準液』

食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準における、揮発性物質、…

『器具及び容器包装試験用標準液』は、食品分析用試薬です。 食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準において、揮発性物質、フタル酸エステルなどの有機物質、有害金属などの無機物質についてそれぞれ分析法及び基準が定められております。 弊社ではこれらの試験法...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品微生物検査用シート培地「MC-Media Pad」

培地調製の必要が無く、開封後すぐに使用できます！

10の大きさの為、省スペースであり、廃棄物も大幅に軽減します。 ●食品検査のみでなく、ふき取り検査、メンブランフィルター法、スタンプ法、エアーサンプリング法など広い用途に対応が可能です。 ●食品衛生検査指針2004年収載、AOACの承認を取得しており、寒天培地との高い相関性も実証済みです。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『酒類分析用試薬』日常的な清酒成分、総酸およびアミノ酸の分析に！

【国税庁所定分析法】に記載されている「総酸(遊離酸)」および「アミノ酸…

【関連製品】 ◆微生物検査製品 食品微生物検査に関連した製品も取り揃えております。寒天・ペプトンなど素材、ISO処方に準拠した各種培地、簡易検査キット、機材をご用意しております。 ◆衛生管理製品 Vikanカラーコーティングブラシ HACCPに対応した、５色展開で、清掃区域や調理する食材毎に色分けできます。フィラメントはポリエステルをスチールの金具でしっかり留めていますので、抜...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

エンテロヘモリジン血液寒天培地

EHECのスクリーニングに！

HECの主な特徴は、ベロ毒素（VT）とも呼ばれる志賀毒素（ST）の産生にあります。感染症新法（平成11年施行）では三類感染症扱いの微生物であり、感染症の起因菌として扱われています。また、大量調理施設衛生管理マニュアル（食安発第0618005号）では、定期的な健康診断および1回以上／月の腸管出血性大腸菌（EHEC）検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEH...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

EEブイヨン

腸内細菌科菌群選択増菌用培地

菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に設定されました。 腸内細菌科菌群検査では大腸菌群検査では見落としてしまう乳糖非発酵性腸内細菌も対象としているため、食肉等で要求される衛生微生物の汚染を把握することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

乳糖ブイヨン

大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

腸管出血性大腸菌(EHEC)

EHECの鑑別に！

HECの主な特徴は、ベロ毒素（VT）とも呼ばれる志賀毒素（ST）の産生にあります。感染症新法（平成11年施行）では三類感染症扱いの微生物であり、感染症の起因菌として扱われています。また、大量調理施設衛生管理マニュアル（食安発第0618005号）では、定期的な健康診断および1回以上／月の腸管出血性大腸菌（EHEC）検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEH...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

環境分析用『特定芳香族アミン類・色素標準品』関連製品もお取扱い！

発癌性などが指摘される特定アミン(24種)！弊社では、混合標準液・標準…

S L1940(繊維製品-アゾ色素由来の特定芳香族アミンの定量方法)にて、分析後半に溶出するアミンの内部標準溶液としてベンジジン-d8が指定されております。一方で、「ベンジジン及びその塩」は労働安全衛生法の製造等が禁止される有害物質に該当しており1％(重量％)を超える製造、輸入、使用が禁止されております。 「1％(重量％)を超えない標準液」として、LGC standards Ltd.(Dr.Eh...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

動物用医薬品分析用『食品分析用　標準品・混合標準液』

食品中の動物医薬品分析用として食品分析用標準品を取り揃えています！ポジ…

動物用医薬品は、畜水産物の生産性の向上、病気の診断、治療または予防に用いられています。一方、これら医薬品は加工された畜水産物に残留し、人の健康に影響を与えることが懸念されています。 弊社では、食品衛生検査の理化学分析における、脂質、ビタミンをはじめ、食品中の汚染物質や着色料、動物用医薬品まで、幅広く標準品を品揃えしております。また、ポジティブリスト制度の対象となる標準品も多数取り揃えております。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ポジティブリスト制度　一斉試験法対応 『農薬混合標準液』

一斉試験法に対応したGC/MS用・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験…

食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。 弊社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法（農作物）（畜水産物）に対応したGC/MS用及びLC/MS用...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー E.coli

大腸菌検査用の酵素基質培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

☆食品分析用標準品☆研究・分析目的に合わせてお選びください。

食品分析に必要な関連製品もお取り扱いしております。分析の目的に合わせて…

＼豊富なラインナップ／ 様々な食品分析にご利用ください！ ▶器具及び容器包装試験用標準液 食品衛生法における器具及び容器包装の規格及び基準の、揮発性物質、有機物質、無機物質の試験に対応した標準品を多数取り揃えております。 ▶カビ毒分析用標準液 Romer Labs社のカビ毒標準品を中心に...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

黄色ブドウ球菌検査用『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 【特徴】 ■公定法や食品衛生検査指針で推奨されている培地処方です ■発育集落をシャープにすることで、従来培地より黄色ブドウ球菌の卵黄反応を明瞭に確認できるようにしました 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ECブイヨン

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

デオキシコレート寒天培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

VRBG寒天培地

腸内細菌科菌群選択分離用培地

菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に設定されました。 腸内細菌科菌群検査では大腸菌群検査では見落としてしまう乳糖非発酵性腸内細菌も対象としているため、食肉等で要求される衛生微生物の汚染を把握することができます。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ポジティブリスト制度に対応『食品添加物分析用標準品』GC・LC用

一斉試験法に対応したGC/MS・LC/MS用農薬混合標準液、個別試験法…

食品に残留する農薬、動物用医薬品及び飼料添加物に関し、食品衛生法に基づいたポジティブリスト制度が2006年5月29日より施行されました。当社ではポジティブリスト制度に対応した標準品、一斉試験法に対応したGC/MS用及びLC/MS用農薬混合標準液、個別試験法に対...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー ECC

大腸菌及び大腸菌群検査用の酵素基質培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部