ユニット型純水製造装置『RO-1200』

PR導電率2.1μS/cm以下！必要な機器をワンパッケージにして、機器選定…

『RO-1200』は、純水製造に必要な機器をユニット内にパッケージ化した ユニット型純水製造装置です。 ベースとなる設計があることで、仕入れや製造にかかるコストを抑え、 また、造水量ごとに設計された汎用製品だから短納期化を実現。 お求めの水質グレードに対応するオプション機能をご用意しております。 【特長】 ■必要な機器をワンパッケージに ■ユニット設計で低コスト化を実現&...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

自動整列供給装置【※FOOMA JAPAN2024出展製品！】

PR搬送されたトレーに連続的に自動整列供給することで、食品や化学工業製品の…

ヤナギヤで取り扱っている「自動整列供給装置」は自動搬送されたトレーに製品を連続的に整列供給。 食品や化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで 生産ラインの省人化・効率化が図れます。 また、シート状製品など製品形態によっては連続的に段積み供給も可能で、 お客様の仕様に合わせて設計・製作が可能です。 【特長】 ■製品に応じた自由な設計 ■パターン運転 ■整列供給 ■段積み ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

代替肉製品にも使える!「GEA CutMaster」

ベジタリアン向け品、代替肉製品に最適なミキシングを1台で実現します！

ング・ミキシング・乳化すべての工程が可能 ■オプションで、加熱/冷却といった調理機能を付加することが可能 ■ボウルとボウルカバーの間に製品や水が入り込まない等、サニタリー性に優れたハイジェニック設計 ■多段式のアンローダーを使用することで排出時間を短縮 ■外装は丈夫で耐久性に優れており、ボウル容積も少ないので真空時間を短縮し、かつ洗浄が容易 ■制御盤、真空ポンプが一体構造→省スペース化...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

家庭用電動ミンサー『まめミンサー BK-205N』

みそ作りに便利な豆ひき専用機。大きなホッパーで一度に大量のみそ作りを可…

『まめミンサー BK-205N』は、大量処理が可能なハイパワーでありながら、静かな運転音で、置き場所に困らないコンパクト設計のミンサーです。 ３リットルもの豆を入れられるホッパーに蒸かした豆を入れ、スイッチを入れるだけ。大量のみそ作りが可能です。 ロール部分には、ステンレスとプラスチックの複合材を使用しており...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

精米機械設備　Rotosortドラムグレーダー

正確なグレーディング効率！精米機械設備

ー豆、ココア豆などの 加工工程で、原材料や中間製品および最終製品をサイズ別に選別するために、 主に食品業界で使用されています。 ■□■特徴■□■ ■粒状製品を2 種類に選別するように設計 ■正確な製品選別 ■精密なスロット幅 ■タイミングベルト付き ■メンテナンスフリードライブ ■大きなシーブ面積 ■詳細は、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

大根皮むき機『クリーンとん』

シンプル構造でメンテナンスが簡単！切削速度の変更も可能！【デモ機貸出＆…

』は、手剥き風の縦剥きが可能な大根皮むき機です。 大根を投入口から入れてやれば皮がむかれて出されます。 また、刃物ユニットはワンタッチで交換が可能。 シンプル構造でメンテナンスの簡単な設計です。 【特長】 ■手剥き風の縦剥き ■刃物ユニットはワンタッチで交換可能 ■材料の長さは300(L)mm以上必要 ■切削速度は調整可能 ■皮は下部に排出 ★サンプルでのテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

加熱/冷却可能！バキュームカッター「GEA CutMaster」

粗いたたき切りから決め細やかな乳化まで。 加熱/冷却機能を付加するこ…

ング・ミキシング・乳化すべての工程が可能 ■オプションで、加熱/冷却といった調理機能を付加することが可能 ■ボウルとボウルカバーの間に製品や水が入り込まない等、サニタリー性に優れたハイジェニック設計 ■多段式のアンローダーを使用することで排出時間を短縮 ■外装は丈夫で耐久性に優れており、ボウル容積も少ないので真空時間を短縮し、かつ洗浄が容易...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

薄板チョコレート成型ライン

出来上がった製品を吸着し、列間のピッチを広げ、トレーに自動積込みするこ…

を吸着し、 列間のピッチを広げ、トレーに自動積込みすることも可能です。 出来上がった製品は、クッキーの間に挟んだり、原料として出荷したり 様々な用途にご使用頂けます。 【特長】 ■設計から製造までフルオーダー提供 ■機械単体は勿論、他製品と繋げたラインでの使用も可能 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

省スペース！食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』

移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売！特殊な螺旋構造の羽根を採用！…

L/1rpm～20rpm ■自動洗浄装置 ■投入方法：ダンパー投入・真空移送投入 ■複数台の場合のC.I.P.洗浄システム・投入システムもご提案 いずれも標準の仕様です。特別仕様・ライン設計も承りますので お気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【技術資料】JBTスパイラルフリーザーと他社フリーザーの比較

冷気を垂直気流で循環させるので、短時間で凍結が可能！ジョンビーンのフリ…

当資料は、ジョンビーン・テクノロジーのスパイラルフリーザー『GYRoCOMPACT』と 他社フリーザーの違いをわかりやすくご紹介しています。 フリーザー基本設計の違い（概略）をはじめ、ベルトの違いや、 連続稼働時間の違いなどを掲載しています。 【掲載内容】 ■フリーザー基本設計の違い（概略） ■気流の違い ■ベルトの違い ■冷風ファンの違い...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

い商品づくりと生産性向上に貢献します。 また、スライス角度は0°～60°まで幅広く設定可能で、角度変更はハンドルを 回すだけのシンプル操作。 さらに、歩留り向上も実現したほか、コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。 洗浄の為の分解は工具無しで約1分です。 【特長】 ■水平切り・傾斜切りが自由自在 ■処理能力260回/分（MAX） ■傾斜切りによる多彩なスライスバリエーション...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

00mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 【高品質な商品創りに貢献】 肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！厚みのバラツキを抑えます。 【制御安全】 各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

スライサー『スーパーむさし(4連型)』

1台で［千切り・短冊・スライス・スティック］の4役こなす多機能スライサ…

材料投入部が4箇所あるため、多品種カットや処理能力UPなど、様々な用途に使用可能。 また、刃物の交換で、千切り、短冊、スライス、スティック等の加工ができます。 コンプレッサー内蔵のコンパクト設計ですので、 プラグを差し込めば狭いスペースでも使用可能です。 【特長】 ■確実な仕上がり・抜群の歩留まり ■設置しやすいコンパクトサイズ ■多品種カットに対応 ■ステンレス製 ■量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

刺身つま製造機『イナづま太郎』

HACCP対策機！高品質のつま作りのベストセラー製品【デモ機貸出＆テス…

『イナづま太郎』は、操作が簡単で安全かつ確実な刺身つま製造機です。 材料が振れないため安定したつまができ、短いつまも簡単にできます。 静かで場所をとらない縦型設計。 作業性と安全性を重視していますので、材料を投入筒に入れるだけで、 どんな方でもらくらく操作ができます。 【特長】 ■安定したつまができる ■作業性、安全性を重視 ■切削速度の調整...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

試験による賞味期限の予測の考え方 　2章　加速試験からの期限算出の方法 　3章　アレニウス式の適用手法の実際（「和風だし」を例に） 　4章　アレニウス式を適用した加速試験の実例 　5章　商品設計と反応速度の変化の実例紹介 　6章　アレニウス式の適用における期限予測の課題 第3編　食品開発と技術戦略 　1章　これからの開発の基本戦略 　2章　食品開発の原料食材と加工技術 　3章　高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

超音波食品カッター・超音波工業製品カット

様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

ん。 また、独自の技術により、超音波カットの信頼性･耐久性･カット速度･衛生面を高めています。 カット動作仕様を記憶させた自動カット装置やピッチ送り搬送装置など、 様々なカット専用自動機の設計･製作も行いますので、お気軽に相談下さい。 【使用例】 飴･グミ製造、パイ生地製造、ケーキ製造、焼き前のビスケット製造、野菜関係カット製造、 冷凍肉･魚関係製造、アイスリーム製造、工業用ゴ...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

皮むき機『にんじんくん』

操作性抜群！設定の必要がなく投入部に材料をのせるだけの簡単操作【デモ機…

ー方式で皮を剥き、 排出されます。 横型のため作業性も良好。 安全性・使い易さ・メンテナンスを重視した機械です。 【特長】 ■抜群の使い易さ ■ピーラー方式 ■作業しやすい横型設計 ■投入部に材料をのせるだけの簡単操作 ■皮剥きの速度調整も可能 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付中です！ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

牛蒡寸法切断機『楽太郎』

狭いスペースでも使用可能！材料を投入するだけでお好みの長さにカット！【…

イズが調整できる牛蒡寸法切断機です。 材料を投入するだけで簡単に操作が可能。 コンベア付きにすると、材料投入時にロスが少なく、より効率良く安心して 操作が出来ます。 また、コンパクト設計なので、狭いスペースでも使用ができ、 キャスター付きのため移動も簡単です。 【特長】 ■10mm間隔で刃物の設定が可能。 (30mm以上であればお好みのサイズでカット可能) ■設置しや...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

南瓜皮むき機『〇(まる)ちゃん』

皮剥きの速度調節も可能！作業しやすい自動操作！

操作が可能。 さらに速度(切削・回転)の調節をすることも可能です。 【特長】 ■確実な仕上がり、抜群の歩留まり ■作業しやすい自動操作 ■皮剥きの速度調整も可能 ■コンパクト設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

長ネギの輪切り・スライス【小型機】

ラーメントッピングのネギの輪切りがきれいにできます！ コンパクトサイ…

ライサーミニ　DX-50』は、長ネギの輪切りに適した 食材スライサーです。 丸刃の超高速遊星回転（1分間に6000回転）により、 驚異のスピード処理を実現します。 また、コンパクトな設計なので掃除やメンテナンスが容易です。 当製品を含めた「DX-50・50B・55」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様】 ■機械寸法：W...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

小ロッド生産/研究開発用『インジェクター』『マッサージ』など

大型機の実績とノウハウをコンパクトボディに引き継いだ小ロッド生産・ …

【ミキサー・グラインダー 】 ■ミキサー ・タンク容量：35 L/75L　 ・バキューム/オープン ■グラインダー ・口径：82 mm ※特別仕様・ライン設計も承りますのでお気軽にお問い合わせください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

『CM-14/CM-21/CM-41』は、肉本来の性質を損なわないサイレントカッターです。 ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能。ボディ 主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。 【特長】 ■ナイフとボールは各2段階の調節が可能 ■インターロック機構搭載 ■サビに強く洗浄しやすいた...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

スプリング内臓テフロン(PTFE)シール　Hallite社

金属スプリングを内蔵した高機能テフロン(PTFE)シールを用途別に表示…

に優れた金属スプリングを内蔵し、シールジャケットはテフロンなどの高機能樹種を組み合わせることで、極低温から高温および様々な媒体に対応した万能シールです。 標準のシールリップは鋭角なダブルリップ独自設計で優れたシール性と耐久性を有します。テフロンへの各種充填材、及びPEEKなどの高機能樹脂の選択によってお客様の要望にお応えします。JIS B2401のP番に対応したJBRおよびJBP、ロッド用VSR...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・オー・テック 本社

製菓製パン・食品加工機械『スチーマー』

温度ムラを出さない構造で、蒸しの他、殺菌工程にも対応！

など、細かな温度調整が求められる商品の仕上がりも安定 ○芋潰し機　PAM型[PAM Series] →加熱した芋や根菜類、かぼちゃ等の潰し加工に →サニタリー性、安全性、作業性の向上を追求した設計を採用 →工具なしで分解、洗浄、組立ができ、使用後の清掃やメンテナンスが簡単 →ロストルが作業中の衣服や身体の巻き込みを防止 →架台下の4輪キャスターが移動を容易にする ●詳しくはお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

小型高速スライサー『NYL-165V2』

超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制…

ん、機械の異常発生も画面に表示されるので、状況チェックも一目瞭然 ■スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に鱗列することが可能 ■非常停止ボタンにより機械が瞬間に停止する安全回路設計 ■インターロック機構で「刃物カバーを開ける」「上押えを上げる」とセンサーが動き、運転が停止する安全機構 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』

手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサー

-380W/HFS-350W』は、手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサーです。 安全重視、非常停止ボタンを標準装備で、緊急時には即座に停止します。 中小処理量に適した設計です。 【特長】 ○ドイツ製丸刃を採用、薄切りスライスでも切りくずが少なく、切れ味が持続 ○三方を完璧にホールドする肉載せ機構 →肉の大きさに応じて調整ができるため、スライス時の切断ブレ...

メーカー・取り扱い企業： 和田商事株式会社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

コンベアプレス『LP220/CP220/CP300』

工具なしで分解可能！メンテンナンスに配慮したコンベアプレスです

220/CP300』は、独自技術による頑丈なフレームで 上下のコンベアにて製品にダメージを与えることなく、均一な 厚みにプレスが可能です。 分解洗浄の簡単さ、メンテナンスにも十分に配慮した設計で、 工具なしでもコンベアベルト脱着が可能。 当社製ミニマルチスライサーと接続し、筋切りとプレスを 連続加工できる仕様もご用意できます。 【特長】 ■プレス厚さはプレートにより自由...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

移動式超小型洗米機ミニ・ポリッシャー『MP-45/MP-75』

コンパクトで運転も簡単！流し台の中で使える軽量タイプの業務用洗米機

の1粒1粒を完全に砥ぎ、従来の洗米方法(攪拌散水)とは全く違います。 排水口へお米が流れ出ることもなく、炊き上がり後保温しても、 変色せず臭いもでません。 また、ステンレス製でシンプル設計により、故障がなくお手入れも簡単です。 【特長】 ■ジェット気泡によるパーフェクトな米研ぎ ■水道料を節約 ■洗米・浸漬時間を短縮 ■据え付けがカンタンでノーメンテナンス ■コンパク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

ジェットポリッシャー『UD-45/UD-70』

究極の洗米機構が決め手の業務用洗米機！

採用していますので、 いつでも均一のふっくら炊飯ができます。 【特長】 ■超高速混気ジェット水流によって瞬間的に洗米 ■電子ハカリにより最適な水加減 ■均一のふっくら炊飯 ■シンプル設計 ■オールステンレス製でお手入れ簡単 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

ポーションカッター『I-Cut 130』

正確なポーショニングを簡単に！多量の肉製品を小分けするのに理想的な機械…

多彩で先進的なカッティングパターンとソフトウェア機能により、最大限の 投資回収率が保証されています。 また、タッチスクリーン操作は多言語に対応し、直感的で簡単な操作を実現。 機械は頑丈に設計され、かつ清掃が容易になっており、適切な衛生状態を可能にします。 【特長】 ■多言語を収録 ■直感的で簡単な操作 ■最高級の精度 ■投資回収率最大化を実現 ■衛生的で容易な清掃を可能...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

ソーセージカット機『KKSシリーズ』

メンテナンスもカンタン！製品搬送コンベアの間隔を調整して様々な径の製品…

『KKSシリーズ』は、無駄のない徹底した小型設計により、設置場所を 選ばず、作業スペースも十分に確保できるソーセージカット機です。 「ダブルカット機能」を搭載しており、ソーセージの両端をカットして ツイスト部分を除去することが可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

ミートロボ『NS-330 クロノスII』

生産性向上＋歩留まり向上＋安全性・耐久性向上！連続投入と330枚/分の…

で連速投入が可能なミートロボです。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、 誰でも簡単にスライスが可能です。 また、刃の下まで受取コンベアが入り込むように設計をしているため、 ロスを最小限に抑え、肉の固定力を向上することで歩留まりを高めます。 【特長】 ■最高速330枚/分、連速投入可能 ■歩留まり向上 ■液晶タッチパネルの簡単操作 ■清...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

ターもインクも安心、安全の日本製です。 【特長】 ■A4サイズ28秒の高速印刷 ■プリンター部が簡単に取り外しでき、メンテナンスにも対応可能 ■プリンター部は女性でも持てる14kgの軽量設計 ■専用廃液ボックスで手を汚さずに簡単ラクラク交換 ■コンパクト ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

マイクロ波解凍機『MIP型』

冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。

格段に深くなっています。また、時間当たり最大15.4tの能力を持ちます。 【特長】 ■品質維持と収率アップ ■衛生的 ■作業の効率化 ■長寿命で経済的 ■必要時に対応可能 ■信頼の設計 ■安全基準をクリア ■確かな製品保証 マイクロ波を発生させるトランスミッターは、導波管によって繋ぐことにより本体から離しておくこともでき、様々なレイアウトが可能です。 解凍用用途により...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

ミニマルチスライサー『MKシリーズ』

作業の能率アップ！分解が簡単で衛生的な多目的スライサーです

いできるのでクリーン＆シンプル 　(本体はオールステンレス) ■コンベアが蛇行レス ■ベルト、刃物が独立駆動なので原料に合わせたセッティングが可能 ■インターロック機構など、安全性を重視した設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

食品コロイド・ゲルの構造・物性とおいしさの科学

求める食感を実現するための設計・製造をエンジニアリングする！

プルプル、もちもち、つるん……おいしさの魅力・秘密は食感にアリ！ 食品ゲルのテクスチャーとおいしさ、咀嚼・嚥下についても詳解！...「食品コロイド・ゲルの構造・物性とおいしさの科学」 ■体裁：冊子：B5判 420頁／PDF版(CD or ダウンロード) ■定価：42,000円＋税 ■監修：山野善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　食品ゲルの形成・特性 　1章　ゲル状食品の形成...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

玄そば脱皮機

操作は簡単で高性能を発揮！「SP-X」や「SP-30M/SP-34H」…

当社が取り扱っているインペラ式の『玄そば脱皮機』をご紹介します。 「SP-X」は、コンパクト設計で場所を取らず玄そばの選別工程と 脱皮工程が作業ができます。網の交換も簡単で、揚穀は、磨耗・ メンテのないブロワ(風圧)を採用。 「SP-30M/SP-34H」はインバーターにより、インペ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國光社

ダイスカッター『KKS-760』

焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット！完全受注生産のダイスカッタ…

や回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単で、メンテナンスも クリーニングも容易に行えます。 完全受注生産ですので、カットピッチはもちろん、作業者の人数や設置状況を 考慮のうえ、ご希望の仕様に設計いたします。 【特長】 ■完全受注生産 ■簡単な操作 ■メンテンナンス性 ■焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット ■搬送コンベヤや回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単 ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

高速バンド・ソー『HY-350L』

ハイスピード・ハイバランスを兼ね備えた高速バンド・ソー

ら 冷凍ポーションのカットまで行える食肉・水産加工向けのバンドソーです。 ハイスピードでカットロスを削減しつつ、切りクズ付着ゼロでキレイな カット面を保ちます。 安全・衛生を重視した設計で、安全回路機構を標準装備しております。 本体にステンレスを使用しているので、耐久性にも優れています。 【特長】 ■ハイスピードでカットロスを削減 ■キレイなカット面で切りクズ付着ゼロ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アンド・イー

ボウルカッター『SM33/SM45』

洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載！バキュームカッタ「CM200/V…

【SM33/SM45　特長】 ■操作が簡単で、洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載 ■ボウル形状および多段のミキシング・カッティング速度の変更が可能 ■2重構造の騒音吸収ナイフカバーと新しい設計のノイズ軽減カバーを搭載 ■幅広い応用と際立った乳化作用を実現 ■欧州機械委員会の衛生面と安全技術面の要求項目のすべてに準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

冷風乾燥機『浜ちゃん』

店内で美味しい干物ができる、ハイテク型冷風乾燥機！

『浜ちゃん』は、出来たて・食べ頃の自家製干物をつくることができる ハイテク型冷風乾燥機です。 雨が降っても生産可能な全天候型で、熱源不要のヒーボン設計のため省エネ。 また、風力・除湿力抜群の高性能です。 クリーン仕様で、鮮度保持を考慮した短時間乾燥が可能です。 【特長】 ■簡単操作（ワンタッチ：全自動） ■省スペース（コンパクト...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー

移送ポンプ『SPS-200V 900Lホッパー』

圧力変動の少ない移送ポンプ！分解洗浄ができ衛生面も考慮した設計になって…

当製品はハンバーグ・ギョウザ・シュウマイ・中華まんの原料や 粘性の高い魚のすり身まで幅広い用途にお使いいただける 食品移送ポンプです。 ロータリー式のベーンポンプを採用し、原料の劣化を防ぎます。 またご利用用途により圧力制御装置の装着が可能になっています。 【特長】 ■脈動が少なく、圧力変動を抑え、移送バランスを保つ ■中身の具材をつぶすことなく移送可能 ■お弁当などのお惣...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

ビゼルバオートマチックスライサー『VSI-Fシリーズ』

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで…

！極薄スライスも美しく決まる ■チャッキング残肉は最小15mmで高い歩留りを誇る ■抜群の切れ味と針付きチェーン＆ハタキ機構 ■スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 ■分解かんたん＆衛生設計 ■ネットコンベアを採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

手動式マイクロマニピュレーター『BMJ-1』

ハンドルには微動と粗動用のスライダー付き！手動式マイクロマニピュレータ…

『BMJ-1』は、手動式三次元粗微動ジョイスティックマイクロマニピュレーターです。 ジョイスティックでの操作時の振動は取付バー固定アダプターから 取付バーに迂回させる設計になっております。 X-Y平面の操作はジョイスティックから簡単に行え、XYZ軸の各々の ハンドルには微動と粗動用のスライダーが付いています。 また、左右どちら側にも取り付けが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベックス

ロータリースライサー『オバK1』

高速切削で屑が混ざりにくい！コンプレッサー内蔵のコンパクト設計！【デモ…

『オバK1』は、屑が混ざりにくい構造のロータリースライサーです。 切削材料は大根・人参・牛蒡・長いもなど多種に対応しており、 切断された材料を切削箱に入れれば、高速で切削が可能です。 また、設置しやすいコンパクトサイズにキャスターが付いて移動も簡単です。 【特長】 ■ユニット交換でスティック加工も可能 ■コンプレッサー内蔵のコンパクトタイプ ■安全装置付き ■屑が混ざり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

卓上型多加水2kg高速ミキサー『FM-2KY』

タイマー機能付きで、秒単位、分単位、時間単位で自在にミキシング時間を設…

ミキサーです。 誰でも簡単に水合わせ可能。 そぼろの状態までスピーディに作れます。 【特長】 ■秒単位、分単位、時間単位で自在にミキシング時間を設定できるタイマー付き ■コンパクト設計 ■卓上型であることを意識して、高さを低く設定 ■オイルシールにより軸受部の水の浸透を防ぎ、防水性を高め、ミキサー部の 　水洗いやベアリングの錆、消耗など耐久性が格段によくなる ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所