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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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【国内外 計10種】のナッツ類アレルゲン検査に対応!
「国内の木の実(ナッツ)類アレルギーの増加」や「海外に輸出する際の、現地の表示規制への対応」などを背景に、木の実(ナッツ)類の食物アレルギー(アレルゲン)検査が注目を集めています。 弊社では【全10種】のナッツ類の食物アレルギー(アレルゲン)検査に対応して...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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