SJM殺菌洗浄機　※ノロウイルスなど食中毒菌に高い効果を発揮！

ノロウイルスなど食中毒菌などに高い殺菌力！殺菌水を生成する機能を内蔵し…

的な殺菌が行え、洗浄物の衛生状態を良好に仕上げます。 【特長】 ■安全性 ⇒塩素臭が少なく、万が一目や口に入っても大丈夫なほど安全な殺菌水を使用。 ■殺菌性 ⇒ノロウイルスをはじめ、食中毒、一般細菌に効果があり、飲食料品工場で使用可能。 ■省エネ・省力化 ⇒常温での殺菌が可能なため、すすぎ水を加熱するランニングコストを削減可能。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： SJM JAPAN Inc.

トリプル四重極質量分析計（LC-MS/MS）

高い再現性と堅牢性を備えた定量分析システム

【トリプル四重極質量分析計ラインナップ】 ■Thermo Scientific TSQ Altis Plus 高感度薬物動態試験やバイオ医薬品分析のためのLC-MS/MS ■Thermo Scientific TSQ Quantis Plus 薬物動態試験や高感度が要求される農薬、薬毒物中毒分析のためのLC-MS/MS ■Thermo Scientific TSQ Fortis ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【食品工場での事例】食中毒対策・衛生管理・臭い対策

食品工場のニオイを確実に脱臭。炊飯ライン、急速冷凍庫内、プレハブ冷…

食品工場でのお客様事例を紹介します。 食品工場を運営しており、食中毒対策・衛生管理・臭い対策は行っていかなければなりません。目に見えない菌を殺菌するには掃除だけでは限界があります。特にこれから梅雨や夏の時期になるとカビや食中毒の心配が出てきます。 毎...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

真空冷却機 食品を短時間で芯まで均一に冷却【食中毒防止】

食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…

食品に細菌が繁殖しやすい危険温度帯は、30℃～50℃の範囲です。 食中毒を防止するためには、この危険温度帯を速やかに通過（冷却）させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反対側では、食品の表面温度に"ムラ"ができます。さらに中心部の温度は高く...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

食中毒対策に！60℃～30℃で菌は繁殖します！連続おにぎり冷却機

おにぎりや総菜の美味しさをそのままに安心安全を！自動ライン化で省人省力…

『連続型湿冷風冷却機』は、炊飯直後の高温の米飯の水分値歩留りを 向上させながら、約20℃前後まで冷却することが可能な製品です。 高湿度冷却をする事で美味しさを保ち、真空冷却と違いご飯を締ずに 冷却、成形された「赤飯おにぎり」さえもふっくら仕上げます。 熱風発生機を搭載し、洗浄後に部品を温風乾燥し、衛生管理面の問題も解消。 菌の発生が激しい50℃前後を飛び越えて一気に冷却し、梅雨・...

メーカー・取り扱い企業： 大宮高圧有限会社

【食中毒対策・衛生管理に】電解水生成装置　食品添加物対応

野菜・果実・魚介類・肉などの食材を、直接除菌洗浄できる電解水の大量生成…

コトヒラ工業株式会社では、2種類の電解水生成装置を取り扱っております。 1.電解次亜水生成装置『KEC-S02』は、水・食塩・電気のみからつくられる弱アルカリ性の除菌洗浄水を生成する装置です。 【特長】 ■低濃度でも優れた除菌能力を発揮 （電解次亜水40ppmで次亜塩素酸ナトリウム200ppm相当） 2.微酸性電解水生成装置『KSAW-S01』は、水・希塩酸・電気のみからつくられる微酸性の除...

メーカー・取り扱い企業： コトヒラ工業株式会社

電解次亜水生成装置『コア・クリーンKCL』

18L/分の大生成量を実現！食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水…

『コア・クリーンKCL』は、様々なシーンで 食中毒対策・衛生管理に活用できる電解次亜水生成装置です。 18L/分の大生成量を実現。 1Lあたり0.3円と低ランニングコストのためトータルな衛生管理が可能です。 また、使用する環境に合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

除菌電解水給水器『＠手洗い(R)』

人と環境に優しい次亜塩素酸水で除菌手洗いができる！

『＠手洗い(R)』は、手をかざすだけで、次亜塩素酸水（酸性電解水）が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 食中毒の原因となる大腸菌やサルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、 腸炎ビブリオ菌などを除菌。 手をかざすだけで出てくる非接触式センサー採用で ハンドセンサーによる吐出時間は10～120秒の1秒単位で設...

メーカー・取り扱い企業： 滝興運株式会社 本社営業所

アメミヤ機器株式会社　取扱製品　総合カタログ

食中毒・感染予防対策システムの要、衛生管理機器の総合カタログです。

開発・製造・販売・修理、手洗洗浄システムの製造・販売などを行っている、アメミヤ機器株式会社の取扱製品　総合カタログです。 食品・医薬・化粧品・飲料他、クリーンな環境が要求される作業に最適な機器や食中毒・感染予防対策システムの要となる機器等を掲載しております。 【掲載製品】 ○ラインクリーンベンチ ○エージングユニット ○クリーンキット ○強制自動手洗器 ○自動手指消毒器、他 ...

メーカー・取り扱い企業： アメミヤ機器株式会社 横浜営業所

紫外線による海水ろ過滅菌装置

ろ過器と紫外線殺菌（滅菌）を組み合わせたセットです。

紫外線殺菌は、その強い殺菌力と環境への影響の低さから、水産用水に最も適した海水滅菌処理方法と考えられます。 又、濾過器との組み合わせることで、より強力な殺菌力を発揮します 食中毒の原因となる細菌を効率よく、ろ過殺菌し、微生物や有機汚濁も除去します。 海水・淡水（水産）・池など自然表面水などに対応。 魚介類加工品でみられる食中毒細菌類、病原大腸菌・腸炎ビブリオ菌...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光進

『菌カットカルシウム生成装置』

無色・無臭のカルシウム溶液連続生成！除菌・抗菌・脱臭・鮮度維持効果！

『菌カットカルシウム生成装置』は、活魚水槽設計、製造、施工などを 行っているオーノギが取り扱う製品です。 当製品は、無色・無臭のカルシウム溶液を連続生成。 食中毒菌の除菌効果があり、野菜・魚介類・器具の除菌もできます。 また、ホタテ貝殻オホーツク焼成カルシウムは、 天然食品添加物として使用できます。 【特長】 ■ホタテ貝殻オホーツク焼成カル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーノギ

全国で稼働中！【保育施設】次亜塩素酸水生成器

保育園・幼稚園での感染症対策や食中毒対策のための資材として全国でご利用…

お子様を預かる施設では、施設全体はもとより遊戯器具などへの除菌対策が不可欠です。 次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「RemTeriaシリーズ：TA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水生成することができるハイスペックな性能にもか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

次亜塩素酸水生成装置【HACCP対策・飲食店】RemTeria

HACCP（ハサップ）義務化！食品衛生や施設全体の衛生管理にRemTe…

食中毒の予防手段として、器具や設備の洗浄・消毒は欠かせない項目です。特に、飲食店においては、扱う品目も多く、加熱せずに提供する商品も多数あるため、いかに汚染源を減らすかが重要になります。 「RemTeriaシリーズ：TA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コンパクトサイズとなっているため、保育施設や老人介護施設、飲食店やオフィスにちょうど良い大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

【ホテル・旅館導入実績多数】次亜塩素酸水生成器

【カタログ無料進呈中】不特定多数のお客様が利用する宿泊施設のロビーなど…

全国のホテル・旅館内での衛生管理・食中毒対策に「RemTeria:TA-1」は活躍しております。 次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、食材や調理器具...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

【研究資料】市販および製造時のアジ干物表面の細菌数について

干物の製造から流通過程に至る衛生状態を把握！一般細菌および大腸菌・大腸…

食品には、食品素材が置かれた環境条件に適応した多種の微生物が増殖し、 ミクロフローラを形成しているが、一般的にこれらには食中毒や感染症を 引き起こす有害微生物が混入している割合は低く、ほとんどは非病原菌である と言われています。 しかし、製造、運搬、保管過程などで食品が不適切に取り扱われた場合には、 これら非...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社