洗剤内製化でコスト削減｜高pHアルカリ電解水生成装置

PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…

【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

真空冷却機 食品を短時間で芯まで均一に冷却【食中毒防止】

食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…

食品に細菌が繁殖しやすい危険温度帯は、30℃～50℃の範囲です。 食中毒を防止するためには、この危険温度帯を速やかに通過（冷却）させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反対側では、食品の表面温度に"ムラ"ができます。さらに中心部の温度は高く、均一に冷却できません。また時間もかかります。 真空冷却機は、食品に含まれる水分が、真空中では、蒸発しやすく、蒸発時に周りの熱を...

メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社

【食品工場向け】クラリファイヤー　テトラ・セントリ・エアタイト

【食品工場向け】【※カタログ無料進呈】パワー消費を最大４０％OFF！

飲料用クラリファイヤー「テトラ・セントリ・エアタイト」は、飲料清澄のベンチマークであるだけでなく、高い製品品質と優れた清澄効果、他に例を見ないフレキシブルな製造をお届けします。機械装置と加工技術の両方における私たちのたゆまぬ研究開発は、お客様の品質に対する高い要求を実現します。それを可能にするのがこのハードウェアです。 【特　長】 ■高い製品品質 →ヘルメチック（密閉）シールが製品への負...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

シンプル構造でメンテしやすい底部排出遠心分離機【MARK3α】

シンプル構造でメンテナンスしやすく、操作しやすい大量生産用遠心分離機。…

バスケット容量、ろ過面積、遠心力（800～900G）が大きく、大量生産、迅速な処理が可能です。 機体の中心部にモーターを配置することで振動を低減、処理量に比べ据え付け面積が小さくでき、操作しやすい高さに設置できます。 底部排出口が大きいため、処理物の付着、堆積、詰まりなどがありません。 多彩なプログラムを設定でき、各種安全装置を備えているため自動運転が可能です。 食品製造・...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。 生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、 お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアップ。 製造される機械は、受注生産でひとつひとつ、お客様からのご要望に お応えできるように、熟練した技術者が組み立てております。 【ラインアップ】 ■ミート・スライサー ■ハム・スライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

【食品工場向け】クラリファイヤー　テトラ・セントリ・エアタイト

【食品工場向け】香りが失われるのを防ぎながら、最少の電力消費で最高の品…

テトラ・セントリ・エアタイトは、飲料清澄のベンチマークであるだけでなく、高い製品品質と優れた清澄効果、他に例を見ないフレキシブルな製造をお届けします。機械装置と加工技術の両方における私たちのたゆまぬ研究開発は、お客様の品質に対する高い要求を実現します。それを可能にするのがこのハードウェアです。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...【特徴】 ○高い製品品質 →ヘルメチック...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

昇降装置冷却槽

冷却作業を効率よく、省スペースで!!

の表面を効率よく冷却することが出来ます。 ●冷却調理機として 　加熱調理行なった商品を急速に冷却することにより、余分な菌の発生を避けることが出来ます。 ●ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の粗熱取の設備として 　ボイル殺菌（湯煎殺菌）後の製品を速く冷却することによって、商品への余分な加熱を押さえます。 ◆導入事例◆ ●ハム・ソーセージ工場、洋菓子（ゼリー）工場、和菓子（羊羹）工場、加工食品工場

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

マイクロナノバブル発生装置　活用事例集（ＹＪノズルセミナー資料）

排水処理・洗浄工程等におけるマイクロナノバブル発生装置の活用事例をご紹…

完全ストレート構造で汚水でも目詰まりせず、エネルギー効率が高く、 汎用（水中）ポンプで簡単に使用できる、エゼクター感覚の マイクロ・ナノバブル発生装置「YJノズル」の活用事例を掲載しています。 某食品系工場では、調整槽におけるオゾンマイクロナノバブル処理で、 高負荷前処理・汚泥減容・臭気低減の設置効果がありました。 【掲載事例】 ■食品系工場 ■化学工場 ■電機工場 ■自...

メーカー・取り扱い企業： エンバイロ・ビジョン株式会社

【導入事例】食品工場排水のバルキング（浮遊汚泥）の解消

大規模な工事は不要！導入までのリードタイムやイニシャルコストは少なく実…

食品工場排水設備担当者様は、「食加工工場排水のSS（液中の固形物）濃度が 高く、後段の生物処理への負荷が高い状況が続いている」「糸状菌の増殖など により汚泥の沈降・凝集がしにくくなる」などといった課題を抱えていました。 そこで当社は、従来のスクリーンの後段に目開き最小20μm（0.02mm）で 分離可能な「ファインアーク-60」を付加することをご提案。 導入後はSS濃度が低下したことで...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スクリーン工業株式会社

【WEBセミナー開催中】電子線(EB)照射で素材の課題を解決

照射テスト相談受付中！　素材に電子線を照射して特性向上、新機能を付加し…

電子線は電子に高電圧をかけることで得られるビームであり、その特性を活かして高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGsの実現にも貢献しています。 ■印刷・塗膜のEB 硬化による VOC 排出削減 EB硬化型樹脂、塗料は VOC レス化が可能です。また照射により瞬時に硬化するので、熱乾燥法と比較して乾燥工程でのCO2 排出量を削減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

デモ実施中　食品工場のグリーストラップ向け『オゾン機器』

ランニングコスト低減へ！オゾンの力で食品工場等のグリーストラップを徹底…

アドセックエコロジーの『オゾン機器』は、設置することでグリーストラップを 強力脱臭・除菌・害虫除去・油脂分解可能な製品です。 微生物や酵素の使用の必要がないため、ランニングコストを 低減することもできます。 当社では、現地にてオゾン効果のデモンストレーションを承っております。 現地調査、サンプル採取、オゾン曝気テスト比較を行ったうえでお見積もりを いたします。 【設置まで...

メーカー・取り扱い企業： アドセックエコロジー株式会社

紫外線（ＵＶ）ランプ【紫外線殺菌】整備盤交換やメンテの効率化も

高粘度液に対応。食品・飲料工場、タンク殺菌、半導体、電子産業等。水・液…

紫外線（ＵＶ）ランプ『紫外線殺菌装置』は、水や液糖などの殺菌処理に使用する殺菌装置です。 温度特性に優れ、食品工場や飲料工場・半導体工場やプール・浴場等、多くの採用事例が有ります。 装置内の交換ランプや制御盤の交換部品の手配をはじめ、これらの交換作業を含めたメンテナンスも行っています。 【種類】 ■流水型...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

食品工場事例

小麦粉と水の加湿において、均一な連続生産を実現！ 製麺工場事例のご紹介

お客様の製麺工場では、従来のバッジ生産におけるバラツキと、 衛生的な環境を維持されることに苦慮されていました。 そこで当社は、正確で安定した供給を実現する『フンケンオートフィーダー』 と、連続システムとして均一な加湿混合プロセスを実現する 『フロージェットミキサー』の組み合わせ （フロージェットミキサーシステム）をご提案。 その結果、製麺工場で、省スペースと省電力の連続生産を実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部

【動画公開中】電子線(EB)照射のあらゆるニーズにお応えできます

照射試験から装置導入まで！　電子線照射サービスと幅広い製品ラインナップ…

電子線照射（Electron Beam Irradiation）は、物質に電子線を照射することによって、物質の特性を向上させたり、新しい機能を与えたりする技術です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用され...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

大量生産用遠心分離機【MARK3】

バスケット容量、ろ過面積、遠心力（800～900G）が大きく、大量、迅…

バスケット容量、ろ過面積、遠心力（800～900G）が大きく、大量、迅速な処理が可能。 食品製造・化学品製造・医薬品製造・ファインケミカル分野におけるろ過分離や精製過程における分離を最も効率よく行い、最高の結果を出すために回転数を製品に合わせてコントロールすることができます。...◎大量生産に最適 ・大量ろ過処理の後の結晶排出口が大きいため、処理物の付着、堆積、詰まりなどの心配がありません...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

【水産加工工場での事例】細菌・ウィルスの除菌

いわし、小女子、煮干し、しらすの製造加工を行う工場で工場内の除菌にオゾ…

京中央卸売市場(築地市場)を始めとする卸売市場で販売すると同時に、市内の物産館の店舗にて直接販売も行っています。 いわし、小女子、煮干し、しらすの製造加工品が主力商品となります。 食品工場にてオゾンを導入した際の除菌効果については、以前より聞いており理解していました。自社で導入しようと思い、インターネットで検索した際、オゾンマートのホームページを見つけ、情報量も多く、信...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社