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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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PRコンパクトなデザインの目詰まりの無い連続式自動デカンタ型遠心脱水機!
世界大手の遠心分離機メーカーのデカンタ型遠心脱水機です。 デカンタ型の特徴 ・目詰まりが無い ・洗浄水が少ない ・クローズタイプで臭気が少ない ・汚泥性状(濃度)の変動にも幅広く対応 ・自動運転で手間が掛からない ・小設置スペース...弊社デカンタの特徴 ・処理量 :数百L/h~90m3/h(豊富なラインナップ) ・高遠心力 :最大3400G~4060G(機種により異なります)...
メーカー・取り扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉などの小さな肉片の接着に最適!
『IMAグッドシリーズ Cl-MX』は、水溶きタイプの酵素配合接着剤です。 小片肉から焼肉用スライス品、とんかつなどの加工が簡単にでき、 1度に大量の肉片を接着することが可能なため、作業効率が大幅に向上。 肉や魚を接着して、定型、定質、定重量の製品ができます。 接着成型した製品は、生ではもちろん加熱しても剥がれません。 【特長】 ■作業効率が向上 ■小さな肉片の接着に最適...
メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社
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乳製品類、卵製品類など!食品関連製品などを豊富に揃えております
今中株式会社は、主に食品関連製品の輸入・販売を行っている会社です。 当社は、将来の輸入自由化・市場開放の流れを見据えて、海外のサプライヤー との人的交流を軸に親密な関係を構築し、資金面や技術面でのバックアップに もあたるなど、日本の消費者の嗜好に合った原料を開発し、安定した生産供給 を行うための大きな役割を担っています。 乳製品類をはじめ卵製品類、油脂類や肉類などの食品関連製品を...
メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社
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魚卵のつぶつぶ感を強化!すり身に強い弾力を付与する品質改良製剤
『IMAグッドシリーズ CI-K』は、水産用の酵素配合品質改良剤です。 すり身の食感改良及び強い「弾力感」を付与。 すり身の使用量を低減したときの食感(弾力)低下を抑えることが出来、 魚卵に使用した場合は、つぶつぶ感を強化することが可能です。 また、すり身に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、 すり身が持つ本来の風味を損なうことがありません。 【特長】 ■食...
メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社
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粗挽き・絹焼きソーセージを問わず強い弾力感としなやかさを付与!
『IMAグッドシリーズ CI-S』は、強い「弾力感」と「しなやかさ」を 付与するソーセージ用の酵素配合品質改良剤です。 原料肉に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、肉が持つ 本来の風味を損なうことがありません。 原料肉の使用量を低減したときの食感(弾力)低下を抑えることが可能です。 【特長】 ■ソーセージの種類は問わず使用可能 ■強い弾力感としなやかさを付与...
メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社
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すり身の使用量を低減したときの弾力低下を抑える酵素配合品質改良剤
『IMAグッドシリーズ CI-AK』は、すり身の食感改良、強い「弾力感」を 付与する水産用の酵素配合品質改良剤です。 すり身に含まれるタンパク質に直接作用し弾力を強化するため、すり身が 持つ本来の風味を損なうことがありません。 すり身の使用量を低減したときの食感(弾力)低下を抑えることが可能です。 【特長】 ■食感改良 ■弾力を付与する ■すり身が持つ本来の風味を損なう...
メーカー・取り扱い企業: 今中株式会社
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