アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

アルコール除菌パッド

HACCPや食品安全の要求に応じた除菌用として食品サービスや食品加工に…

・70％のイソプロピルアルコール水溶液を染み込ませた上質な不織布 ・1枚で洗浄と除菌を同時に行える ・気密性のフォイル袋(内面樹脂ライニング)に個別包装 ・低コスト ・パッドサイズ61mm×31mm 極小シート ・中心(プローブ)温度計のプローブ部分の洗浄、除菌に最適なサイズ...含有物：70％イソプロピルアルコール/30％蒸留水 沸点：イソプロピルアルコール　沸点82.5℃ ティッ...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社

防水食器洗浄機用最高/最低温度計キット

食器洗浄機内に設置し、最終のすすぎ段階で殺菌に必要な最低温度に達してい…

・最高/最低値のメモリー機能搭載 ・商業用食器洗浄機の滅菌温度確認に最適 ・FDA(米国食品医薬品局)　FoodCode4-703.11(B)の規定を順守 ・作業現場で実施可能な自動校正機能搭載 ・防水耐熱カバー付...測定範囲：-40℃ ~ 155℃ 測定精度：±0.5°C（-40°C ～ -10°C、21℃〜115℃） 　　　　　±0.3℃(-10℃〜20℃) 　　　　　±1.0...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社

防水ロリポップ最高/最低温度計

ミートパテ、チキン/フィッシュフィレなど小さい食品の温度を測定するため…

・最高/最低値のメモリー機能搭載 ・背面クリップ付きのプローブ保護カバー付 ・105mmの貫通用針状プローブ ・先細プローブ採用によりFDA(米国食品医薬品局)Food Code4-302.12(B)に規定されたミートパテ、魚やチキンフィレの中心温度を素早い測定が可能 ・作業現場で実施可能な自動校正機能搭載...測定範囲：-40℃ ~ 155℃ 測定精度：±0.5°C（-40°C ～ -...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社