アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アルコール除菌パッド

HACCPや食品安全の要求に応じた除菌用として食品サービスや食品加工に…

・70％のイソプロピルアルコール水溶液を染み込ませた上質な不織布 ・1枚で洗浄と除菌を同時に行える ・気密性のフォイル袋(内面樹脂ライニング)に個別包装 ・低コスト ・パッドサイズ61mm×31mm 極小シート ・中心(プローブ)温度計のプローブ部分の洗浄、除菌に最適なサイズ...含有物：70％イソプロピルアルコール/30％蒸留水 沸点：イソプロピルアルコール　沸点82.5℃ ティッ...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社

防水食器洗浄機用最高/最低温度計キット

食器洗浄機内に設置し、最終のすすぎ段階で殺菌に必要な最低温度に達してい…

・最高/最低値のメモリー機能搭載 ・商業用食器洗浄機の滅菌温度確認に最適 ・FDA(米国食品医薬品局)　FoodCode4-703.11(B)の規定を順守 ・作業現場で実施可能な自動校正機能搭載 ・防水耐熱カバー付...測定範囲：-40℃ ~ 155℃ 測定精度：±0.5°C（-40°C ～ -10°C、21℃〜115℃） 　　　　　±0.3℃(-10℃〜20℃) 　　　　　±1.0...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社

防水ロリポップ最高/最低温度計

ミートパテ、チキン/フィッシュフィレなど小さい食品の温度を測定するため…

・最高/最低値のメモリー機能搭載 ・背面クリップ付きのプローブ保護カバー付 ・105mmの貫通用針状プローブ ・先細プローブ採用によりFDA(米国食品医薬品局)Food Code4-302.12(B)に規定されたミートパテ、魚やチキンフィレの中心温度を素早い測定が可能 ・作業現場で実施可能な自動校正機能搭載...測定範囲：-40℃ ~ 155℃ 測定精度：±0.5°C（-40°C ～ -...

メーカー・取り扱い企業： デルタトラックジャパン株式会社