食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search

PR菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明！タンパク質汚れ可視化ライ…

医療現場のニーズに応えて、医療照明のプロが発明しました。 WARP Searchは、雑菌の増殖源になるタンパク質汚れを特殊な光で可視化します。 普段目に見えないタンパク質汚れが一目でわかるので汚れを見逃さず、洗浄後はキレイが一目瞭然です。 タンパク質汚れには、弊社製品のソウジスキー（アルカリ性）での洗浄が効果的です。 好適な衛生環境を作り上げるために是非ともお役立て下さい。 【デモ機の貸...

メーカー・取り扱い企業： 合同会社アドミライ

除菌タオルディスペンサー『プールス』導入のご案内＜外食産業向け＞

いつも新品で衛生的な除菌タオルが作れる！客単価にあわせておしぼりの価格…

『プールス』は、外食産業で導入頂ける除菌タオルディスペンサーです。 薄手から特厚手まで布のおしぼりに遜色のない、いつも新品で衛生的な 除菌タオルが作れるのでお客様に安心して使って頂けます。 また、飲食店等における飲食の客単価にあわせておしぼりの価格設定も できますので、まずはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■布に近い除菌された清潔なタオルが自動製造 ■衛生維持管...

メーカー・取り扱い企業： プールス株式会社

【Ｘ線・金属検出機対応】バーキンタＸ　ボールペンP950

加圧式インクカートリッジを使用！湿ったり油分のある環境でも筆記可能です…

紙に書くなど） 【特長】 ■ノック式ボールペン ■水中でも筆記可能 ■筆記距離は6000m±30％　※記載の数値は保証値ではありません ■REACH（第23次SVHC）対応製品 ■食品衛生法適合、X線検出機反応タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

高出力UV-C LED光源モジュール

COVID-19 ウイルスなどの殺菌消毒、水処理、空気清浄、食品衛生管…

この製品は、優れた熱伝導アルミニウムラジエーターと空冷システム、電源アダプター付きです。既存の紫外線ランプ消毒装置からLED光源に改良や新しいシステムの構築・開発用としたパッケージです。また、LEDチップ単体、COB、ストライプ仕様、カスタマイズ対応も可能です。 効率的：殺菌および消毒効果は短時間で99.9％に達することができます 省エネ：従来の冷陰極ランプと比較して80％の省エネ効率 ...

メーカー・取り扱い企業： オーテックス株式会社

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

≪カタログ公開中！≫LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社

炭酸次亜水

HACCP（ハサップ）制度化対応に！食材の滅菌、器具や食器の除菌など幅…

エア・ウォーター株式会社が取り扱う『炭酸次亜水』をご紹介します。 食品添加物殺菌剤の次亜塩素酸ナトリウムを炭酸水で希釈すると弱酸性 （pH5～6）の滅菌水となります。 次亜塩素酸ナトリウムを「PH-600」で作った炭酸水で希釈すると 『炭酸次亜水』を簡単に作ることができ、衛生管理の強い味方になります。 【特長】 ■次亜塩素酸ナトリウム 　・弱酸性になると滅菌の即効性が上が...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

【業務用】電池式ファン器具

スイッチひとつで簡単操作！置いても吊り下げても使える専用器具のご紹介

当製品は、害虫の駆除と侵入を防止する電池式ファン器具です。 置いても吊り下げても使用でき、1日24時間の使用で約30日間有効なので 経済的。 食品・薬品工場やコンビニエンスストアなどの害虫混入防止、衛生対策 としてご使用ください。 【特長】 ■スイッチひとつで簡単操作 ■置いても吊り下げでも使える電池式 ■シロッコファンでワイドに拡散 ■1日24時間の使用で約30日間...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

【金属検出機対応】バーキンタ　ボードマーカー

REACH（第23次SVHC）対応！キャップ部分も金属検出機に反応し異…

ており、インク色は赤・青・緑・黒の 4色をラインアップしています。 【特長】 ■キャップ部分も金属検出機に反応 ■REACH（第23次SVHC）対応製品 ■異物混入リスクを低減 ■食品衛生法適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

アルボース『厨房まわり除菌洗浄関連製品』

清潔・安心、心地よい習慣

当社では、各店舗や工場などの厨房まわりを清潔に保つ、 除菌洗浄剤をはじめとした衛生用品の製造・販売を行っております。 調理器具・機器から、床・テーブルなど広範囲に使用していただけます。 ご要望の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 【特長】 ■ノンエンベローブウイルスを除去 ■広範囲を除菌・洗浄 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルボース 東京支店　

空間除菌・消臭噴霧器スタートセット

ウイルス・カビ類・一般細菌・消臭に！次亜塩素酸分子水を使用したセットを…

『空間除菌・消臭噴霧器スタートセット』は、超音波噴霧器と 除菌・消臭ができるウイルレスウォーター、希釈用計量ボトルが セットになった製品です。 「噴霧器」は、ドライミストの噴霧から加湿まで状況に応じた調整ができ、 ミスト状噴霧で人がいる所での空間除菌が可能。 「ウイルレスウォーター」は、食品添加物を原料にして生まれ、 厳しい衛生管理基準に幅広く対応した強力除菌パワーを発揮します...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライアングル

【Ｘ線・金属検出機対応】バーキンタＸ　ステンレス スパチュラ

柄が中央部にかけて膨らんでいることにより、握りやすく、力を入れやすい！

で検出可能で、床面のこびり付いた汚れ除去に適しています。 【特長】 ■床面にこびり付いた付着物の清掃に使用 ■柄に穴が開いているため、吊り下げて保管が可能 ■X線検出機で検出可能 ■食品衛生法適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

除菌・消臭製品

業務用消臭剤やオゾン脱臭機などをラインアップ！除菌・消臭製品のご紹介

害虫（獣）防除資機材の専門商社である鵬図商事が取り扱う『除菌・消臭製品』を ご紹介します。 引火の危険性のない画期的な方法でアルコールスプレー消毒を行うことが可能な 「シャットノクサスミニ SNA-50S」をはじめ、業務用消臭剤「エポリオンN-300」など、 さまざまな製品をラインアップ。 その他にも、オゾン脱臭機「剛腕1400FR」や抗菌・消臭剤「G2TAM αプラス」も ご...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

【サンプル提供可能！】除菌アルコール『ユービコールノロV』

ウイルス対策・衛生管理対策など、しっかり除菌。サッと簡単に、どこでも噴…

攝津製油株式会社の『ユービコールノロV』は、産学共同研究により開発された ブドウ種子抽出物配合のエタノール製剤です。 【使用場面】 ■トイレ ■手洗い ■ドアノブ ■調理用具 ■番重 ■手袋 ■おもちゃ ■外食・スーパー ■食品工場 ■学校・介護施設 など ～只今サンプルの提供が可能です！～ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

【ロッカータイプ乾燥機】オフィスに乾燥室があったらいいなー

天気の急変、ゲリラ豪雨が多い昨今、通勤で衣類がベタベタなんてことはない…

会社・オフィスに乾燥機を設置しませんか？ ★従業員の福利厚生 ★オフィスの環境改善 ★衛生環境の向上 会社にとってオフィスは、従業員が仕事を遂行するための基盤です。従業員は一日の大半をオフィスで過ごし、その環境は従業員の仕事ぶりに大きな影響を及ぼします。快適で効率的なオフィス環境は従業員のモチベーションや生産性を高め、結果的にはビジネスの成功に寄与します。 【Windy DRY】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

【技術資料】CCFL抗菌ライトの耐抗菌性試験

ノロウィルスやサルモネラ菌にも効果あり！CCFL抗菌ライトの耐抗菌性試…

「CCFL抗菌ライト」の耐抗菌性試験による実施結果を紹介しています。 「ノロウィルスに対する不活化効果試験」では、本商品の効能である「ナノイオン(Ag+)」と酸化チタンによる「光解媒効果」が食品衛生にて問題になっているノロウィルスに対して有効性があることが確認されました。 また、そのほかの様々な試験結果を掲載。大腸菌・黄色ブドウ球菌種に 抗菌性があることや、サルモネラ菌・レジオネラ菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社堀内製作所 環境事業部

紙ワイパー『JKワイパー シリーズ』

食品衛生試験実施済み RoHS指令適合！ティシュータイプの紙ワイパー

『JKワイパー シリーズ』は、毛羽立ちが少ないハードタイプベーパーです。 毛羽立ちや紙粉が少なく、拭き取り後も繊維が目立ちません。 水分や油分をすばやく吸収し、独自のクレープ加工により 高い拭き取り性を実現。 また、蛍光染料不使用なので安心してお使いいただけます。 【特長】 ■毛羽立ちや紙粉が少ない ■拭き取り後も繊維が目立たない ■水分や油分をすばやく吸収 ■高...

メーカー・取り扱い企業： 日本製紙クレシア株式会社

【Ｘ線・金属検出機対応】バーキンタＸ　クリップボード

錆びにくいステンレス製で、汚れを拭き取りやすい！X線検出機で検出可能で…

。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■錆びにくいステンレス製 ■フラットな表面なので、汚れを拭き取りやすい ■クリップに穴があることにより、吊り下げ保管が可能 ■食品衛生法適合 ■X線検出機反応タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【金属検出機対応】バーキンタ　スパチュラ

スタンダードな形状で切り分ける！金属検出機対応タイプで異物混入リスクを…

ースを無償で ご用意しておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■スタンダードな形状 ■切り分ける ■金属検出器で検出可能 ■異物混入リスクを低減 ■食品衛生法適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

ツクルデ

食品製造業のデジタル活用の仕組みをツクル！現場記録を活用して見える化が…

当社で取り扱っている「ツクルデ」についてご紹介いたします。 製造日報や衛生記録といった現場記録のペーパーレス化で、抜け漏れや 逸脱チェックの自動化などが可能。 また、現場記録と連動することで原材料含めたロットに紐づく 在庫管理を実現。モノの動きを追跡するための検索画面もご用意しました。 【特長】 ■自由度の高い帳票作成が実現可能 ■抜け漏れ・基準からの逸脱チェックを自動で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンブライト 本社

【資料】3つの視点とシャッターブラシの思わぬ盲点

品質衛生管理担当者必見！発生源・食性など、虫に焦点を当てた防虫清掃とい…

食品工場において、防虫対策は、企業存続に必要不可欠な取り組みです。 しかし、防虫対策を網羅的に検討するのはなかなか難しいので、視点を 絞ることで具体的に検討しやすくなります。 当資料では、防虫対策を行う上で必要な3つの視点や、見落としがちな シャッターブラシの定期的な交換の必要性について詳しく解説。 バーテックでは、お客様の現場にて設置しているシャッターブラシの 劣化状態を判断...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【技術資料・工業向け計量】SQCガイド

コンピュータ化された製造工程における製品品質とプロセス品質を管理するS…

コンピュータ化システムバリデーションは、製造環境におけるデータインテグリティを実現し、薬局方や食品衛生規制に対応するSQC(統計的品質)とSPC(統計的プロセス制御) を提供します。...

メーカー・取り扱い企業： メトラー・トレド株式会社

「食の安全」に消費者の厳しい目！相次ぐ不祥事にママたちは疑心暗鬼

食品製造現場での衛生管理技術のさらなる進化を期待！異物混入問題について…

10月になり、お天気や木々の様子から、秋を感じることが増えてきました。 職場や学校の制服も、夏服から冬服に衣替えをする時期ですね。 最近、食の安全に関するニュースが相次ぎました。惣菜店で起こった食中毒と、 異物混入が問題となっている弁当給食の件です。この2つのニュースは多くの人に 衝撃を与えたと思いますが、私のような共働き世帯のショックは計り知れません。 ※コラムの詳細内容は、関...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

容器・部品洗浄機

容器・部品の洗浄作業時間を短縮！医薬、化粧品、食品業界などで採用

当社で取り扱う「容器・部品洗浄機」についてご紹介いたします。 作業時間の短縮、省人化で生産効率アップ。均一でムラのない 洗浄が効果あるほか、循環ろ過装置搭載で節水ができます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■均一でムラのない洗浄効果 ■強力な清洗浄(70～80℃)で雑菌も洗い落とし、 　手洗いでは出来ない衛生管理が可能 ■循環ろ過装置搭載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ 本社（静岡県駿東郡小山町）、東京営業所（東京都品川区）、名古屋営業所（愛知県小牧市）

金属探知機 コンベア式 BMD-1230NIII

【レンタル・販売】小型機仕様：多品種の製品に対応できる周波数選択方法搭…

：パソコンでデータ確認可 何日の何時何分に電源を入れたなどのイベントやブザーが鳴った時の金属混入の大きさを表す検出電圧などMAX20,000件の来歴データをUSBに落とせます。 ●ベルト脱着式：食品衛生管理のHACCPに準拠 コンベア部はゴミが溜まり難い丸パイプでワンタッチ着脱可能設計です。よって清掃し易く効率的、元に戻したベルトは安定走行に配慮設計です。尚、水洗いができ、錆びにくいステンレス製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンモニター

【金属検出機対応】バーキンタ　ボールペン エコ 102

筆記距離は2800m(±20％)！金属検出器で検出可能なため異物混入リ…

い。 【特長】 ■筆記距離は2800m(±20％)　※記載の数値は保証値ではありません ■REACH(第23次SVHC)対応製品 ■金属検出器で検出可能 ■異物混入リスクを低減 ■食品衛生法適合 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【Ｘ線・金属検出機対応】バーキンタＸ　ウォータージャグ

X線検出機で検出可能！内容物を計量できる目盛り付きで安定して注ぐことが…

スを無償でご用意しております。ご用命の際はお気軽にお問い 合わせください。 【特長】 ■持ち手に親指が置ける凹みがある ■安定して注ぐことが可能 ■内容物を計量できる目盛り付き ■食品衛生法適合 ■X線検出機反応タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

新日本ウエックス株式会社 ユニフォームレンタルサービスのご紹介

リネンの引取りから在庫管理までをワンストップでご提供いたします

新日本ウエックス株式会社では、ユニフォームレンタルサービスを 行っております。 ドイツの品質保証規格「RAL」を取得し、衛生で高品質なリネンの使用 などを数値検証いたしました。 また、自社ルートセールススタッフが引き取りから在庫確認までを行い、 コストや在庫の最適化についてもご提案いたします。 日本全国で自社拠点を展開する事で、エリア問わず安定したサービスを ご提供いたします...

メーカー・取り扱い企業： 新日本ウエックス株式会社

「メタルコンテントタイ(防カビ抗菌タイプ)」のご紹介

HACCPシステムの構築に効果的な結束バンドについてコラムでご紹介

異物混入対策に効果的な鉄系成分入りの結束バンド「メタルコンテントタイ」は、 「HACCP(Hazard Analytics Critical Control Point)システム」の 構築にも効果的です。 「HACCPシステム」は、食品製造工程中の危害防止につながる、 特に重要な工程を継続的に監視・記録し安全性を確保する衛生管理手法です。 「メタルコンテント・シリーズ」に、「メタ...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

悪臭、清掃のこと気になっていませんか？【バイオスター】

クリーンな厨房が維持できる24時間、排水の見張り番！嫌な汚泥・臭いをか…

『バイオスター』は、グリーンストラップ用の厨房排水浄化システムです。 飲食店、ホテル、病院、学校、食品工場、保養センターなどの厨房内業務用 グリーストラップの悪臭、配管の詰まり、害虫の発生を解決し、作業環境を 衛生的に改善。 間接高価の総合雑排水槽の浄化も含め、清掃管理コストを大幅に軽減します。 【特長】 ■強烈な悪臭を除去し、いつも爽やか ■配管の目詰まりを解消、安心 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

【食品衛生法適合】食品分野用／ロング耐熱手袋（～120℃）

食品衛生法適合品ですので、食品分野でも安心してご使用頂けます。

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

【食品衛生法適合】食品業界用／耐熱手袋（～120℃）

食品衛生法適合品ですので、食品分野で安心してご使用頂けます。

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

【除菌・消臭装置　食品工場の導入事例】味の素冷凍食品株式会社様

外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制できた食品業界での導入事例をご紹介…

味の素冷凍食品株式会社様では、“食中毒対策をさらに強化したい” “除塵と除菌の対策をしたい”との課題を抱えておられました。 そこで、空気と同時にミストを送り出す特許技術を使用した密閉型の 除菌・消臭装置『バイバイキング BBK3（フーマー）』を導入。 その結果、外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制でき、従業員の 衛生環境維持に向けた意識付けにも効果がありました。 【事例概要...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

【食品工場用】除菌・消臭のできるエアーシャワー

食品工場用！作業着（作業服、白衣、服）の除塵機能にプラス除菌機能、更に…

『バイバイキングフーマー BBK3』は、食品工場など高衛生管理用の エアーシャワーを用いた除塵・除菌・消臭装置（ミストシャワー装置）です。 エアーシャワーとしての除塵終了後、更に噴射するミストシャワーにより衣服（服、作業着、作業服、白衣）に付着した ウイルスや菌や臭いを素早く確実に除去。 厳しい衛生管理が求められる環境に適したモデルです。 【特長】 ■除塵機能はもちろん人の...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

【食品衛生法適合品】クリーン耐熱手袋『BL3974』

作業温度帯80～120℃で、作業性のよいクリーンルーム対応耐熱手袋

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

食品微生物検査用シート培地『MC-Media Pad(TM)』

食品微生物検査公定法の代替法簡易シート培地！実はコスト削減にも貢献しま…

培地と比較して培養時間が短く、より迅速な検出が可能です。 国際認証であるAOAC-PTM認証、AOAC-OMA認証、MicroVal認証、そして日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針にも収載されている製品ですので安心してご使用頂けます。 【特長】 ■ピペットマンで自然に広がるため簡便 ■菌の発色が良好になるよう培地を最適化 ■培養時間の短縮に寄与 ■微生...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

温度・湿度の監視による食品衛生管理対応ソリューション

定期的な衛生管理レポートを無駄な労力を使うことなく迅速に作成することが…

当社が提供するソリューションは、食品の衛生管理を行うため、遠隔にいながらも リアルタイムで温度、湿度状態を常時監視できます。 例えば、冷蔵庫のドアが不注意で開放された状態が続けば、予め設定した温度や 湿度のしきい値を越えることになり、EmailもしくはSMSで警報が発せられます。 HACCP管理にて要求される冷蔵庫・冷凍庫の温度・湿度データの管理は、クラウド サーバーに長期保存さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IndyGo

【食品衛生法適合】カラータイプ／クリーングローブ

洗濯、リユース可能なクリーングローブです。色付きの為、手袋が破れた際に…

います。 基布を組み合わせた溶着手袋である為、肌触りが良く、しなやかで 伸びのある高機能ウレタンの採用によりフィット性も良好です。 特長】 ■色付きの為、異物混入対策に効果的 ■食品衛生法適合品 ■無縫製による防塵性 ■快適性とフィット性 ■コストパフォーマンスと環境負荷の低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

【食品衛生法適合】カラータイプ／ロングクリーングローブ

洗濯、乾燥可能なクリーングローブのロング仕様です。色付きの為、手袋が破…

わせた溶着手袋である為、肌触りが良く、しなやかで 伸びのある高機能ウレタンの採用によりフィット性も良好です。 【特長】 ■全長約36～37cm ■色付きの為、異物混入対策に効果的 ■食品衛生法適合品 ■無縫製による防塵性 ■快適性とフィット性 ■コストパフォーマンスと環境負荷の低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

【食品業界用】防水×クリーン耐熱手袋『BL3905』

防水仕様のクリーンルーム対応耐熱手袋。【食品衛生法適合】【ポジティブリ…

ザインを最適化することで実現したクリーン耐熱手袋は埃を嫌うクリーン環境でも安心してご使用頂けます。 防水仕様となっておりますのでお湯はもちろん、冷水や氷などのウェット環境でもご使用頂けます。 食品衛生法適合、ポジティブリスト対応であり、食品業界に対応した仕様となっております。 【特長】 ■防水 ■作業温度帯80～120℃（ドライ） ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルー...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

【抗菌印刷】食品の衛生面を強化する抗菌・低臭印刷

食品の衛生面を考えたら、抗菌・低臭のインクを使用した印刷をなさいません…

食品の衛生面を強化する抗菌印刷でパッケージを印刷しませんか？紙パッケージはもちろん、フィルム、P P素材用のU Vインクもご用意しています。 SIAA認定なので、SIAAマークを入れることもできます。 また、インクの臭いを抑える効果もあり、パッケージの信頼性を高めます。カラー印刷、特色印刷にも対応しています。 ■ 有機顔料・樹脂の発するニオイを制御 ■ 植物油が発するニオイを制御 ■...

メーカー・取り扱い企業： 都インキ株式会社 本社

衛生管理が重要な食品倉庫に！防虫加工のビニールカーテン

透明なビニール素材で見通しが良く虫避けの効果もあるカーテンのご紹介

倉庫の仕切りに使える「ビニールカーテン」をご紹介します。 食品を扱う企業にとって、衛生保持は最も重視すべき点の1つです。 広いスペースで大量生産ができ、間口が広く材料や製品の出入りにも 困らないため、倉庫はうってつけの場所と言えます。しかし間口が広い分、 虫やホコリ等、衛生的に良くないものが侵入してしまうことも考えられます。 そこで便利なのが、透明なビニール素材で見通しが良く...

メーカー・取り扱い企業： ビニールカーテン.com

【カタログ】衛生管理向け　微生物同定試験

微生物確認試験や微生物分離など豊富にラインアップ！

当カタログは、微生物同定専門の試験受託サービス会社である 株式会社テクノスルガ・ラボが提供している『衛生管理向け微生物同定試験』を ご紹介しているカタログです。 製品の変質、外観異常を顕微鏡で確認することが可能な「微生物確認試験」や、 食品・飼料・水や土壌・皮革製品など幅広いサンプルに対応する「微生物分離」など 様々な試験をラインアップ。 また、試験ご依頼の基本的な流れや、検体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

『残留調査農薬検査の手引』※農薬検査について分かりやすく解説

無料でダウンロード出来ます！「ポジティブリスト」「残留農薬検査」につい…

現在、野菜や食肉を生産する上で農薬や医薬品の使用は欠かせないものになりつつあり、そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。 農薬の誤った使用だけではなく、近隣の農薬のドリフト、事件による混入等に寄っても違反は起こります。 そこで、当社では「残留農薬検査」、「ポジティブリスト制度」について分かりやすく解説した 技術資料『残留農薬検査の手引き（ポジティブリスト編）』を配布中です。 【掲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

『異物苦情対策・異物検査の手引き』※異物対策・検査について解説

農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。リスク管理に関する情報…

“食品の異物混入”に関するニュースが増加するなか、 食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。 現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なう ケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。 そこで、当社では「異物苦情対策」「異物検査」について簡単に 解説した資料『異物苦情対策 異物検査の手引き』を無料配布中です！ 【掲載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

一般生菌検査MC-Media Pad ACplus (R-AC)

『MC-Media Pad ACplus』は一般生菌を素早く検出できる…

り48時間の通常モードと24時間の迅速モードの両方の使用が可能です。 国際認証AOAC-PTM認証、AOAC-OMA認証、MicroVal認証、日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針にも収載されています。 ISO4833に準拠した使用法にも適用可能です。 【特長】 ■一般生菌を24時間で検出 ■ピペットマンで自然に広がるため簡便 ■菌の発色が良好になるよう...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

カビ・酵母など真菌の検査に『MC-Media Pad YM』

MC-Media Pad YMはカビ・酵母など真菌を検出できる微生物検…

、カビは広がった周囲が明瞭でない赤色のコロニーを形成します。 国際認証MicroVal、AOAC-OMA、AOAC-PTMを取得しています。また日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針に則った製品です。本製品はISO 21527-1の代替法として使用可能です。 【特長】 ■カビ・酵母など真菌を検出 ■ピペットマンで自然に広がるため簡便 ■菌の発色が良好にな...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

黄色ブドウ球菌の微生物検査に『MC-Media Pad SA』

MC-Media Pad SAは黄色ブドウ球菌を簡単に検出できる微生物…

ia Pad SA』は黄色ブドウ球菌を簡単に素早く検出する微生物検出培地です。 国際認証MicroVal、AOAC-PTMを取得しています。また日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針に則った製品です。本製品はISO 6888-1の代替法として使用可能です。 【特長】 ■黄色ブドウ球菌を24時間で検出 ■ピペットマンで自然に広がるため簡便 ■菌の発色が良好に...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

大腸菌群の微生物検査に『MC-Media Pad CC』

MC-Media Pad CCは大腸菌群を簡単に素早く検出できる微生物…

Media Pad CC』は大腸菌群を簡単に素早く検出する微生物検出培地です。 国際認証MicroVal、AOAC-PTMを取得しています。また日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針にも収載されています。本製品はISO 4832の代替法として使用可能です。 【特長】 ■大腸菌群を24時間で検出 ■ピペットマンで自然に広がるため簡便 ■菌の発色が良好になる...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

クリーンルームでも使えるロング耐熱手袋（～120℃）

作業温度帯80～120℃で、作業性のよいクリーンルーム対応耐熱手袋

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

一般生菌の微生物検査に『MC-Media Pad 一般生菌用』

MC-Media Pad 一般生菌用は一般生菌を簡単に素早く検出できる…

『MC-Media Pad 一般生菌用』は一般生菌を簡単に素早く検出する微生物検出培地です。 国際認証AOAC-PTMを取得しています。また日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針にも収載されています。 【特長】 ■一般生菌を検出 ■ピペットマンで自然に広がるため簡便 ■菌の発色が良好になるよう培地を最適化 ■培養時間の短縮に寄与 ■微生物ごとにカラ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

株式会社エイチ・エス・ピー　解説・総説一覧

「弱酸性次亜塩素酸水溶液」に関する雑誌掲載資料の一覧です

当資料は、安全かつ強力な衛生管理用水「弱酸性次亜塩素酸水溶液」に関する 解説・総説の一覧です。 「弱酸性次亜塩素酸水溶液」が持つ殺菌・消臭効果や食品加工現場における 適用事例について紹介した資料をはじめ、芽胞に対する殺菌効果および 食品加工現場における適用事例について紹介した資料などが リストアップされています。 【解説・総説一覧】 ■衛生管理における弱酸性次亜塩素酸水溶液...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

金属のサビにお悩みの方必見！次亜塩素酸分子水溶液生成パウダー

【JSA規格準拠】 アルコールよりも、蒸留水よりもサビない次亜塩素酸…

ウィルス・菌対策したいけど… 「金属のサビが心配（金属腐食）」 「保管期間中・開封後に効果がなくなってしまう…」 「空間加湿に使用したいが、安全性が不安」 そんなお悩みを抱えている方、必見！ヒポクラテスならすべて解決できます。 「ヒポクラテス」は、次亜塩素酸水の「サビ」の問題を解決しました。 アルコールよりも、蒸留水よりもサビない次亜塩素酸分子水溶液。 金属腐食性試験で画期的...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

クリーンルームでも使える耐熱手袋（～120℃）

作業温度帯80～120℃で、作業性のよいクリーンルーム対応耐熱手袋

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

ウレタンワンタッチエプロン『TPU-01』

食品衛生法適合品！パパっと装着できる紐いらずの簡単着脱エプロン

ワンタッチエプロンです。 生地厚は0.23mmで、完全防水仕様。 パパっと装着ができる紐いらずの簡単着脱設計です。 また、軽量ウレタン素材で長時間の作業も疲れにくいところが特長。 食品衛生法適合品のエプロンです。 【特長】 ■紐いらず簡単着脱設計 ■軽量ウレタン素材で長時間の作業も疲れにくい ■銅線ワイヤー腰ベルト入り ■胸当てプレート芯入り ■食品衛生法適合品（厚...

メーカー・取り扱い企業： 弘進ゴム株式会社

次亜塩素酸分子水溶液生成パウダー

次亜塩素酸水 　サビない　画期的な次亜塩素酸分子水溶液生成パウダー

・「ヒポクラテス」は、次亜塩素酸水の「サビ」の問題を解決しました。 アルコールよりも、蒸留水よりもサビない次亜塩素酸分子水溶液。 金属腐食性試験で画期的な結果を取得済みです。 ・ヒポクラテスは軽くて保管も簡単 ※従来の200ppmの次亜塩素酸分子水溶液を20L生成できます。 　重さは約160分の１、化粧箱の体積は約30分の１。 輸送コストと保管スペースの削減に（日本郵便のレターパッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

黄色ブドウ球菌検査用『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 【特徴】 ■公定法や食品衛生検査指針で推奨されている培地処方です ■発育集落をシャープにすることで、従来培地より黄色ブドウ球菌の卵黄反応を明瞭に確認できるようにしました 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ECブイヨン

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地です。44.5℃、24時間培養し、ガスの産生が認められた場合は糞便系大腸菌群陽性となります。糞便系大腸菌群と確認されたものについてIMViC試験を実施することで大腸菌の確認ができます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とさ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【導入事例】ハンドドライヤー｜食品工場｜浜乙女 三重工場

優れたメンテナンス性！シンクで手洗いと乾燥を完結できるハンドドライヤー

株式会社浜乙女様は、海苔を主力に胡麻やパン粉、ふりかけ、お茶などの 乾物および加工品を手掛ける総合食品メーカーです。 既存工場で使用中のハンドドライヤーは、移動する際に床に水滴が落ちる、 回収された水のタンクの不衛生さ、清掃などメンテナンスが課題となっていました。 新工場建設にあたり衛生管理面の改善を特に重視されており、速乾性ならびに メンテナンス性（清掃のしやすさ）、衛生面が採...

メーカー・取り扱い企業： ダイソン株式会社

デオキシコレート寒天培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地です。本培地で大腸菌群は赤色のコロニーを形成致します。赤色のコロニーが認められた場合は推定試験陽性となり、EMB寒天培地による確認試験をおこないます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『衛生対策製品ラインアップ』 ※製品カタログまとめて進呈

銀イオン配合の塗り床材、靴底の汚れ・細菌をキャッチするマットなど多数

ニッシン・ジャパンは、食品・飲料・製薬製造などの現場で活躍する 『衛生対策製品』を取り扱っております。 抗菌効果をもつ銀イオンを配合した「塗り床材」のほか、 耐薬品性に優れた「コーティング剤」、靴底の汚れと細菌を 吸着する「マット」など、魅力的な製品を多数ラインアップ。 また当社では、ニーズに応じて環境衛生対策を提案する 「トータルコーディネート＆施工」も行っており、 クリー...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン・ジャパン株式会社

【クリーンルーム対応】耐熱手袋（～120℃）シンプルデザイン

作業温度帯80～120℃で、作業性のよいクリーンルーム対応耐熱手袋

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社