食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

機能性素材「アスコフィランHS」

【感染症予防・免疫賦活】海藻由来多糖体「アスコフィランHS」

『アスコフィランHS』は、海藻由来の多糖体「アスコフィラン」を豊富に含む、感染症予防・免疫賦活作用のある機能性食品素材です。 北欧など、北大西洋沿岸で自生している海藻アスコフィラム・ノドサムから抽出した素材で、臭いが少なく、水に溶けやすく、粘性の低い、海藻抽出物です。 【有効性一覧】 ■免疫力改善...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

機能性素材『カツオエラスチン』

魚類を原料とする機能性素材を製造する方法を開発！

【機能性表示食品対応】海洋性・弾力成分「エラスチン」 エラスチンは、タンパク質の一種で、肌や血管、靱帯など、伸縮性が必要とされる組織に多く分布し、弾力性を与える働きをしています。 【有効性一覧】 ■肌...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

機能性素材「ヒシエキス」

【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs（糖化生成物）は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物質で、肌の弾力性の低下や、肌の黄ぐすみ、また糖尿病の合併症など、老化や疾病などの原因であることがわかっています。 【有効性一覧】 ■肌の黄ぐすみ改善 ■肌の弾力性・たるみ改善 ■血糖値の上...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【アスコフィランHS】口臭予防

口臭の原因物質であるVSCを抑制する効果を確認！口臭予防効果についてご…

アスコフィランHSの口臭予防作用についてご紹介いたします。 口臭の主な原因は揮発性硫黄化合物（VSC:Volatile Sulfur Compounds）によるものだと言われています。 この物質は口内細菌によって生み出されており、歯周病などの要因によっても口臭が悪化すると言われています。 アスコフィラム・ノドサム配合サプリメントの摂取試験では、歯周病の原因となる歯垢や歯石の形成を抑制...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【ヒシエキス】LDL＆アディポネクチン

ヒシエキスを添加することで濃度依存的にLDL中のGMLの生成抑制を確認…

LDLの糖化は、コレステロールの正常な代謝を妨げ、 血栓形成＝動脈硬化の進展に関与することが報告されています。 ヒト血清由来LDLをグリオキサールで糖化させ生成する CML量を測定した結果、ヒシエキスを添加することで濃度 依存的にLDL中のGMLの生成抑制を確認できました。 また、ヒシエキス添加による細胞の分化促進、細胞内の アディポネクチン濃度の上昇を確認できました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【ヒシエキス】毛髪への作用

成長期と休止期に働きかけるヒシエキスの育毛・発毛作用のご紹介

毛髪に対する「ヒシエキス」の効果についてご紹介いたします。 ■発毛期への作用 ヒシエキスは、発毛を阻害する頭皮に蓄積した最終糖化産物（AGEs）を分解、抑制し、正常な発毛期を維持する可能性があります。 マウスの試験では、糖尿病モデルマウスへの飲用させることで発毛改善作用とキューティクル改善作用が確認されております。 ■成長期への作用 ヒシエキスは、男性ホルモン型脱毛症（AGA...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【エラスチン】血管への作用

血管がしなやかに！臨床試験結果では血管弾性や血管内皮機能の改善がありま…

エラスチンの血管への作用についてご紹介いたします。 エラスチンは弾力性、伸縮性が必要とされる組織に分布しており、 大動脈ではエラスチン線維が約50％含まれます。 血管のエラスチンは加齢と共に減少・断裂し、動脈硬化の原因 の1つとなります。 ヒト臨床試験では、血管弾性や血管内皮機能の改善効果がありました。 【ヒト臨床試験結果】 ■血管弾性が有意に改善 ■血管拡張度が有...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【エラスチン】ペットの関節サポート

動物試験で靭帯機能の改善を確認！カツオエラスチンはペットの膝関節の動き…

靭帯損傷モデルラビットの試験にて、カツオエラスチンを摂取させた群で膝靭帯の弾性率や断面積、最大変形量など関節の安定性に関わる項目の改善が確認されております。 弾性率=安定性 断面積＝太さ 最大変形量=伸びやすさ カツオエラスチンの摂取による靭帯の安定化は、膝関節の安定性に密接にかかわっており、ペットの歩行能力の低下の予防や変形性膝関節症の予防効果が期待できます。 ペットフード...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【アスコフィランHS】免疫細胞活性化

免疫細胞活性化！抗肺炎作用や抗ウイルス作用などアスコフィランの効果をご…

「感染症予防」についてアスコフィランを用いて、マウスでの 抗肺炎試験やHIVを用いた細胞実験、ヒトでの免疫賦活試験を行いました。 結果、肺炎などの感染症を予防する可能性が示唆されています。 免疫細胞を活性化することをヒト試験によって確認しています。 【試験・実験概要】 ■抗肺炎作用：マウスでの抗肺炎試験 ■抗ウイルス作用：HIVを用いた細胞実験 ■ヒトでの免疫賦活試験：免...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【エラスチン】血管機能性表示（血管の柔軟性維持）

血管機能性表示取得！カツオ由来エラスチンペプチドは加齢とともに低下する…

カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管のしなやかさ（血管を締め付けた後の血管の拡張度）維持に役立つ機能が報告されています」 カツオ由来エラスチンペプチドには加齢とともに低下する血管の柔軟性（血管を締め付けた後の血管の拡張度）維持に役立つ機能が報告され...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【エラスチン】肺への作用

運動パフォーマンスの維持、向上でアクティブに活動！エラスチンの肺への効…

エラスチンの肺への作用についてご紹介いたします エラスチンは肺の正常機能を維持するために重要なタンパク質で、 肺にはエラスチン線維として約20％含まれます。 肺構造は加齢と共に脆弱になっていき、これにはエラスチン、 コラーゲンの質的変化が深く関係し、弾性収縮力の低下を伴います。 肺機能の低下により、肺活量、ガス交換能が減少し、息切れや 運動の際に支障がでてきますが、PGによ...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【アスコフィランHS】GLP-1分泌促進作用とダイエットサポート

腸管由来のホルモンGLP-1を介したダイエットサポートが示唆！ 細胞…

アスコフィランHSのGLP-1分泌促進作用についてご紹介いたします。 アスコフィランHSは腸管でのGLP-1生産促進を細胞試験にて確認しております。 GLP-1は腸管細胞から産生されるホルモンで視床下部、胃、すい臓に作用し、下記の3つの作用が期待できます。 ・食欲抑制 ・胃の食物時間の延長 ・インスリン産生促進効果 上記より、アスコフィランHSの摂取でダイエットサポート...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【エラスチン】肌機能性表示（肌弾力と血流とうるおい）

肌機能性表示受理！カツオ由来エラスチンペプチドは肌弾力と末梢血流を維持…

カツオエラスチン75mg/day摂取により、下記の機能性表示が受理されております。 ■機能性表示ヘルスクレーム 「カツオ由来エラスチンペプチドには肌弾力と肌の末梢血流を維持し、肌のうるおいを守ることで肌の健康維持に役立つことが報告されています」 ヒト臨床試験において、肌の弾力性や血流量、水分量の改善作用が確認されており、肌のかさつき、目元・口元のたるみに関する体感の向上も確認されてい...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【エラスチン】美バスト作用

リフトアップ作用を確認！エラスチンは靭帯の構成成分であり、靭帯へ弾力を…

エラスチンの美バスト作用についてご紹介いたします。 年齢と共にクーパー靭帯が伸びてしまうため、バストは下垂します。 エラスチンは靭帯の構成成分であり、靭帯へ弾力を与えます。 脂肪によって負荷がかかりクーパー靭帯が伸びていると考えられる BMI22～25を満たす女性（太り気味）を選定し、ダイエット時の バスト下垂に着目したヒト臨床試験を実施しました。 結果、エラスチン摂取量に...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

【ヒシエキス】頻尿への作用

ヒシエキスの頻尿に対する3方向からの効果をご紹介

頻尿に対する「ヒシエキス」の効果についてご紹介いたします。 江戸時代の書物である”本朝食鑑”のヒシの項目において「消渇（糖尿病などにより小便の頻度が高いもの）を止め」という記載が確認されております。 そのヒシが原料であるヒシエキスにも頻尿への効果が期待されています。 そこで、ヒシエキスの頻尿への作用を種々の試験で確認しました。 その結果、ヒシエキスは5αレダクターゼ活性阻害効果...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部