アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

食品専用ガス『ALIGAL(アリガル)』

【エア・リキード工業ガス】お客様の製品に様々なメリットが生まれます！

『ALIGAL(アリガル)』は、一般工業用ガスとは区別し、食品専用ガス として製造を行っております。 食品衛生法の基準により更に厳しい社内ルールを設定し、食品向けに 安心してお使いいただけるガスです。 当製品の製造工程では、残ガスの有無に関係な...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

UMシリーズ

【Stephan】プロセスチーズ、マヨネーズ、ドレッシング、ソース、化…

『UMシリーズ』は、テーブルトップやキャビネット床置き型の 機種があるオールインワンの機械です。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を持ち、 加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、粉砕、加熱、 殺菌、減菌冷却、真空除湿等の各工程を組み合わせることにより 原料を均一に加工することが可能。 また、製品が硬いか柔らかいか、冷...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所