『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

【有圧換気扇取替工事事例】食品工場

現場環境もより改善！蒸気の抜けも従来より格段にアップした事例

食品工場へ、「約□800の有圧換気扇」の取替工事を行った事例を ご紹介いたします。 製造エリアの蒸気が発生する場所付近の有圧換気扇が故障。 蒸気を抜く事が出来ずに劣悪な環境になり、使用年数も かなり経過していた為、早急に新品に交換しました。 施工後は、既設有圧換気扇よりも能力が高く、蒸気の抜けも 従来より格段にアップ。現場環境もより改善されました。 【事例概要】 ■課題 ・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MJI 本社工場