【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案

PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です！　機能性食品製造プロセスにおける…

健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます！ ■U...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

GMP対応横型ピーラー遠心分離機（HZ-PhII）

PR【GMP対応】医薬・食品・ファイン分野に実績多数。高品質な製品製造/回…

MP対応横型ピーラー遠心分離機（ピーラーセントリフュージ　HZ-PhII）は、 横型バスケットタイプの遠心分離機です。 CIP洗浄機能を標準装備しており、原液供給～ケーキ洗浄・ケーキ回収までのサイクルを 密閉したプロセスエリアで行うことが出来るため、薬理活性の高い物質も安全に処理できます。 また自動運転を標準としているため、オペレータの技量に大きく依存することなく、 生産にかかる労力や時間を効率...

メーカー・取り扱い企業： 三菱化工機株式会社　産業機械

食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

【解説動画あり】水だけじゃない！お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…

当社が取り扱う、静止型流体混合式UFB(ウルトラファインバブル)発生装置『ミナバブルUF-1』は、 水道水・純水だけでなく、酸やアルカリを問わず、塩水や海水などにも対応可能。 様々な加工食品、お茶・果汁・醤油やドレッシングなど、 殺菌工程前後の加熱された液体を通す事が可能です。 UFB(ウルトラファインバブル)として墳入・使用する気体も、 空気・酸素・水素・窒素・アルゴンなど...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

静止型流体混合式UFB発生装置『ミナバブルUF-1』

食品加工時の酸化抑制に効果を発揮！循環洗浄によって簡単に洗浄できるUF…

に設計した静止型混合装置による加圧減圧とせん断力の相乗効果で、 効率的にUFBを発生させることが可能。 純水・お茶・果汁・空気・窒素・酸素など様々な液体・気体に対応し、 組み合わせにより、食品加工時の酸化抑制等の効果に期待ができます。 【窒素UFBの期待される効果】 ◆飲料（果汁・お茶・清酒）に応用することで、 　色調、風味の優れた（保存時の劣化が少ない）製品を得ることができる...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

【資料】ウルトラファインバブル（UFB）について

肉眼では見えない1μm以下の超微細気泡！ウルトラファインバブルについて…

ミナミ産業では、効率的UFB発生装置の開発と様々なガスを活用して 主に食品製造に活かす研究開発を進めております。 当資料は、ウルトラファインバブル（UFB）についてご紹介しています。 「窒素UFBのまるごと豆乳製造への応用」をはじめ、「UFB発生能力」や 「...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社