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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止!
自動高圧試験カプセル S8K-6-20-15Aは、静水圧応用の食品加工試験機で、殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止出来ます。 大学研究室に、最高圧力 980.7MPaの高圧試験カプセル納入実績があります。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします…
【加圧テスト実例(R型 高圧試験カプセル)】 ■清涼飲料水類 ■練製品類 ■アルコール類 ■タマゴ類 ■食品添加物 ■魚類加工物 ■嗜好品類 ■繊維染色 ■薬品類 ■肉類 他 【オプション(R型 高圧試験カプセル)】 ■カプセル内 温度制御装置(-20℃~80℃) ■分光計接続可 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします…
→高圧利用の実用化に向けて、大学・企業研究室での基礎研究に手軽に使えるコンパクト試験機 ○小型高圧試験カプセル ○自動高圧試験カプセル ○S型 超高圧試験カプセル →企業研究向けに製作 →食品専用、超高圧試験カプセルとして、新製品開発の研究と実験に使用 →高圧利用で物性の変換や殺菌が行えます →熱をかけずにたんぱく質の変化が自在に行え、卵や畜肉、魚肉、大豆タンパクなど生の風味を保った...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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環境にやさしい水を使用。超高圧を利用し、燃料電池の容器耐圧試験や各種サ…
Max.1000MPaまでの超高圧発生装置の製作が可能です。 また、超高圧にも関わらず、±0.05MPa以内の高精度な制御が可能です。 サーボポンプの使用により高精度&省エネを実現しました。 食品分野での物性の変換、殺菌の研究実験にも適しています。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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優れた加圧精度&高加圧で、圧力容器等の耐久・耐圧試験や食品加工試験で活…
当社は加圧精度±0.05Mpaの微細な加圧から、 最高700Mpaの超高圧での加圧まで対応可能な 各種試験向けの『圧力発生装置』を取り揃えています。 今回はその中から注目の3製品をご紹介いたします。 【製品ラインアップと特長】 『電動駆動型 高精度圧力発生装置(試験圧力:±0.05Mpa)』 ■圧力、昇圧速度、保持時間を任意で設定可能 ■各種圧力容器の耐圧・耐久・疲労試験...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場
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