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  • 間接加熱式縦型乾燥機『NEO サンエスドライヤ』 製品画像

    間接加熱式縦型乾燥機『NEO サンエスドライヤ』

    PR汚泥処分費削減に貢献＆リサイクルにも！食品残渣、その他廃棄物も乾燥でき…

    ボイラからの蒸気を熱源とした蒸気ジャケット（間接加熱）による乾燥熱と、効率の良い熱伝達を考えた遠心造粒で乾燥させる、 安全で容易に運転ができる間接加熱式縦型乾燥機です。 ◇排水処理施設で排出される汚泥だけではなく、食品残渣やその他廃棄物等も乾燥できます。 ◇高速撹拌により乾燥過程でダマになりやすい原料も顆粒状になるので、処理時間も短縮できます。 【特長】 ■幅広い汚泥を乾燥できる ■様々な原料...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社西原ネオ

  • 植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』 製品画像

    植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

    PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

    『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

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    メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

  • 新潟県コシヒカリBL判別マーカーセット 製品画像

    新潟県コシヒカリBL判別マーカーセット

    新潟県農林水産部監修「新潟県産コシヒカリBL判定基準書」に対応の新潟県…

    産年をまたぐコンタミの有無を高精度に判別できます。 ※ビジョンバイオ株式会社は、本キットの製造にあたり、下記ライセンスを受けております。 特許第4756334号（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） 特許第4072610号（新潟県および国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所） ...

    メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

  • 表示適正の確認・品質の担保に！「えび類のDNA判別検査」 製品画像

    表示適正の確認・品質の担保に！「えび類のDNA判別検査」

    「車海老」「芝海老」など、国内・海外漁場のえび類40種以上のDNA検査…

    冷凍食品や加工食品において、「えび」の種類を謳うことは、商品価値を訴求する重要な要素です。 しかし一方で、原材料表示の誤りや表示違反など、リスクを負うことにもなります。 当社では、40種以上のえび類を対...

    メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

  • ★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座 製品画像

    ★企画力・開発力向上に★ 味覚スペシャリスト養成講座

    【食品、外食の商品企画・開発担当者必見】 味覚の基礎知識から官能評価の…

    味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価の方法論までを体系的に学ぶｅラーニング講座です。食品の商品企画・開発など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 味覚の基礎から学べるエントリーコース「味覚の基礎知識講座」から、味覚評価の具体的な方法を...

    メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

  • 表示適正の確認・品質の担保に！「いか類のDNA判別検査」 製品画像

    表示適正の確認・品質の担保に！「いか類のDNA判別検査」

    「するめいか」「あかいか」など、全22種のいか類のDNA判別を網羅！漁…

    な動植物の判定に対応しています。 多様なニーズにお応えできるほか、「万一、表示と異なった場合に、種名がわかるため、原因究明や対策につながりやすい」との評価をいただいています。 Point2　食品に特化したDNA検査実績 2003年の米品種判別検査（DNA鑑定）の開始以来、20年にわたって培ったDNA検査の実績にもとづき検査を行ってます。生の魚介類だけでなく、調理済みの加工品にも対応してい...

    メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

  • ★商談力向上に★味覚スペシャリスト養成講座（エントリーコース） 製品画像

    ★商談力向上に★味覚スペシャリスト養成講座（エントリーコース）

    【PB食品などの提案営業担当者向け】e-ラーニングで「味覚」に関する基…

    味覚スペシャリスト養成講座は、味覚に関する基礎知識から官能評価等の実際の方法まで、味覚や官能評価について学ぶｅラーニング教材です。食品メーカーの営業担当者など、「食」と「味」に関わる方を対象としています。 ◆目的や経験に合わせたコース設定 エントリーコースは、味覚とは？五味とは？コク・キレって何？といった味覚に関する基礎を...

    メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

  • コシヒカリ鑑定団ver.2 製品画像

    コシヒカリ鑑定団ver.2

    コシヒカリの判別に特化した品種判別PCRキット ～迅速・簡便にコシヒカ…

    ングスプーン ≪容量≫ 30反応分 ≪その他必要な機器・試薬類≫ ・ミルサー ・サーマルサイクラー ・電気泳動装置 ・UVトランスイルミネーター ★関連サービス★ 食品DNA検査 精度管理試験（米品種判別検査） 自社で米品種判別検査を実施している企業・工場を対象とした精度管理試験です。 検査精度の対外的な証明や検査員の定期的な技能確認にお役立ていただけます。 ...

    メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

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