特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案

PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です！　機能性食品製造プロセスにおける…

健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます！ ■U...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

技術資料　SML(特定移行成分限界)の適否判定　溶出試験の代替に

食品容器・食品接触材料に含まれる化学物質がどれだけ溶け出すか検査する溶…

当技術資料では「SML(特定移行成分限界値)の適否判定」について 掲載しています。 器具・容器包装にはそれぞれの材質に応じたリスクがあります。 規格試験では主に「溶出試験」と呼ばれる方法で溶け出す有害物質を 分析します。 資料でご紹介している『SML6』は、溶出試験をしなくても 溶出濃度が求まり、SML値に対する適否が判断できたら！というニーズに 対応すべく開発されました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パルメトリクス