温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

食品の品質維持に効果を発揮する『ウルトラファインバブル発生装置』

【解説動画あり】水だけじゃない！お茶・果汁・醤油・酒・窒素・酸素など、…

当社が取り扱う、静止型流体混合式UFB(ウルトラファインバブル)発生装置『ミナバブルUF-1』は、 水道水・純水だけでなく、酸やアルカリを問わず、塩水や海水などにも対応可能。 様々な加工食品、お茶・果汁・醤油やドレッシングなど、 殺菌工程前後の加熱された液体を通す事が可能です。 UFB(ウルトラファインバブル)として墳入・使用する気体も、 空気・酸素・水素・窒素・アルゴンなど...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

静止型流体混合式UFB発生装置『ミナバブルUF-1』

食品加工時の酸化抑制に効果を発揮！循環洗浄によって簡単に洗浄できるUF…

に設計した静止型混合装置による加圧減圧とせん断力の相乗効果で、 効率的にUFBを発生させることが可能。 純水・お茶・果汁・空気・窒素・酸素など様々な液体・気体に対応し、 組み合わせにより、食品加工時の酸化抑制等の効果に期待ができます。 【窒素UFBの期待される効果】 ◆飲料（果汁・お茶・清酒）に応用することで、 　色調、風味の優れた（保存時の劣化が少ない）製品を得ることができる...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

【食品向け粉砕機】超微粉末製造装置『ミナクロン ミル』

［受託粉砕・試験粉砕にも対応］ミクロンオーダーで超粉砕が可能！「ミナク…

当社が取り扱う、超微粉末製造装置『ミナクロン ミル』​をご紹介します。 「ミナクロン ミル400」は、粉砕室から回収機への空気の流れにより、 粉砕熱を放熱するため、素材の熱変性が起きにくく、 素材をそのまま数ミクロンから数十ミクロンの微粉砕も可能。 この他に、少量多品種向けの省スペース設置型で、殻類から水産品まで幅広く使える、 汎用気流式小型微粉砕機「ミナクロン ミル ミニ」もご...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

『空気輸送装置 吸引式』　※分解洗浄・自動洗浄（CIP）に対応

容器、パスタや種子、錠剤、菓子等デリケートなものも衛生的に空気輸送でき…

お気軽にご相談ください。 【特長】 ■分解洗浄可能、またオプションでサイクロンや配管などは自動洗浄対応可能 ■危険な高所作業のリスクもなく、HACCPに対応した衛生的な搬送が可能 ■食品、医療業界を問わず粉体、流体から飲料容器まで広範囲の輸送が可能 ■粉粒体から容器までいろいろなものの空気輸送が可能 ■輸送時間やタイミングを任意に変更可能な自動運転ができる ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社

【資料】ウルトラファインバブル（UFB）について

肉眼では見えない1μm以下の超微細気泡！ウルトラファインバブルについて…

ミナミ産業では、効率的UFB発生装置の開発と様々なガスを活用して 主に食品製造に活かす研究開発を進めております。 当資料は、ウルトラファインバブル（UFB）についてご紹介しています。 「窒素UFBのまるごと豆乳製造への応用」をはじめ、「UFB発生能力」や 「...

メーカー・取り扱い企業： ミナミ産業株式会社